江西
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
都说洛阳的福王朱常洵，一身肥肉足有三百来斤，是个拿金子当命根子的主儿。
崇祯十四年，城外饿得人啃树皮，城里他的王府还天天飘着肉香。
后来，那个叫李自成的“闯王”打破了城墙，手下的人都惦记着福王府里的金山银山。
可李自成好像不着急，他只是盯着福王和他后苑里养的肥鹿，琢磨起了一道菜。
一道让往后几百年的史书都打哆嗦的“大菜”...
崇祯十四年的正月，洛阳的天，像一块灰扑扑的脏抹布，又冷又硬，盖得人喘不过气。
风里带着味儿。
在福王府的高墙之内，那味儿是腻的，暖的。
是上好的银霜炭烧得发红，烤着整只羊羔滴下来的油，滋啦一声掉进火里，冒出的一股焦香。
是后厨二十四个灶眼同时开火，炖肉的、烧鱼的、蒸点心的热气混在一起，能把人的魂儿都勾了去。
福王朱常洵刚刚睡醒。
他这一觉睡得不舒坦，梦里总有一群穿得破破烂烂的人追他，想从他怀里抢走一个黄澄澄的金元宝。他吓出了一身油汗。
两个小太监在床边候着，一个端着漱口的盐水，一个捧着擦脸的热毛巾。
朱常洵像一座肉山一样，费力地从三层鸭绒被里挣扎着坐起来。他身子太沉，每次起床都像打一场仗。
他喘着粗气，胸口的肥肉一颤一颤。
“水……”他的声音含混不清，像嘴里塞了棉花。
小太监赶紧把一碗温热的蜜水递到他嘴边。他咂了一口，眉头就皱了起来。
“淡了。”
他一挥手，那只景德镇的上好青瓷碗就飞了出去，在金砖铺就的地上摔得粉碎。
“想渴死本王？蜜呢？都让你们偷吃了？再去调一碗，要甜得齁嗓子那种！”
另一个小太监跪在地上，手脚麻利地收拾着碎片，连大气都不敢喘。
朱常洵没再看他，他的心思已经飞到了早膳上头。今天的早膳是二十四道菜，从南到北的风味都有。
他最惦记的，还是那道新花样的“金玉满堂”，就是用鸽子蛋黄和蟹黄一起炒，拿金箔点缀，吃一口，满嘴流油。
他被扶到饭厅，看着满桌子的琳琅满目，心情才好了些。他抓起一只刚出炉的奶香小馒头，塞进嘴里，又用银筷子夹了一大块蜜汁火方，肥肉的部分在灯下颤巍巍的，像一块通透的玉。
他吃得满嘴流油，两个腮帮子鼓得像青蛙。
就在这时，王府的总管张全，连滚带爬地跑了进来。他那张平时总是堆着笑的脸，此刻白得像刚刷的墙。
“王爷，王爷！出大事了！”
朱常洵正要夹一块燕窝糕，被他这一嗓子吓得手一哆嗦，糕点掉在了地上。他顿时火冒三丈。
“嚷嚷什么！奔丧呢？天塌下来了？”
张全“噗通”一声跪在地上，声音抖得像秋风里的落叶：“王爷，不是天塌了，是……是李闯贼！李自成那个泥腿子，他带兵打过黄河了，现在……现在正往洛阳这边来！探子说，最迟后天，就能兵临城下！”
朱常洵夹菜的动作彻底停住了。他那双被肥肉挤成一条缝的小眼睛，费力地睁大了一些，透出一点惊疑。
“李自成？就那个吃了上顿没下顿的流寇？”他不信。
“千真万确啊王爷！”张全哭丧着脸，“听说他这次纠集了几十万人，黑压压的一片，沿途的州县望风而降。他们就是冲着洛阳来的，冲着……冲着您来的！”
朱常洵没说话，只是愣愣地看着桌上的菜。半晌，他拿起筷子，又夹了一块肉，恶狠狠地塞进嘴里，用力地嚼着，仿佛那块肉就是李自成的脑袋。
“传令下去，关紧城门，谁也不准进出。”他含混地说，“我就不信，一群泥腿子，还能翻了天不成。”
洛阳城墙外，是另一个世界。
风刮在脸上，不像是风，更像是一把掺了沙子的钝刀子，一刀一刀地割着人的皮肉。
李自成的几十万大军，与其说是军队，不如说是一群被饥饿驱赶着移动的活尸。
他们一个个面黄肌瘦，眼窝深陷，嘴唇干裂得像是龟裂的土地。身上的衣服，早就看不出本来的颜色，破破烂烂地挂在骨头架子上。
他们唯一的共同点，是眼睛里都冒着幽幽的绿光。
那是饿极了的光。
李自成自己也饿。他站在一处光秃秃的高坡上，看着远处那座雄伟的洛阳城。
城墙高大，像一头沉默的巨兽，匍匐在中原大地上。但他知道，这头巨兽早就被里面的蛀虫啃空了心。
一个独眼的将领，叫刘宗敏，凑了过来。他的一只眼睛在早年的战斗中瞎了，剩下的一只，此刻也饿得发红。
“闯王，兄弟们已经两天没正经开伙了。再这么下去，别说攻城，连站着的力气都没了。”
李自成没回头，只是用马鞭指了指洛阳城，声音沙哑得像被砂纸磨过：“粮食，就在那里面。金子、银子、绸缎、女人，也都在那里面。”
他顿了顿，语气里带上了一丝冰冷的嘲讽：“你们知道洛阳城里谁最富吗？福王朱常洵。他是当今万岁爷的亲叔叔。我听说，他家里的金银财宝，用车拉要拉好几个月。他府里养的狗，吃的都是白面馒头蘸肉汤。”
他身边的士兵们，喉咙里发出了一阵压抑的、野兽般的低吼。他们舔了舔干裂的嘴唇，看着洛阳城的眼神，变得更加贪婪，也更加仇恨。
对他们来说，那座城墙，已经不仅仅是城墙了。它是富饶的象征，也是不公的化身。打破它，就能活下去。
洛阳城里，气氛一天比一天紧张。
城门紧闭，街上空空荡荡，偶尔有几个行人，也是步履匆匆，脸上写满了恐惧。米价一天一个价，从一斗几钱银子，涨到了一斗一两，最后直接有价无市。
守城的官兵，情况更糟。
城防营的都司老王，在城墙上已经守了三天三夜。他的肚子饿得咕咕叫，手脚冻得没了知觉。他手下的兵，一个个也都是东倒西歪，有气无力。
“头儿，朝廷的饷银到底还发不发了？家里婆娘孩子都快揭不开锅了。”一个年轻的士兵凑过来问。
老王叹了口气，往手心里哈了口热气：“饷银？别想了。朝廷自身都难保，哪还顾得上我们。”
“那……那福王爷呢？他可是天底下最阔绰的人。只要他从指头缝里漏一点出来，就够咱们兄弟吃饱肚子打仗了。”
老王没说话，只是看着福王府的方向，眼神复杂。
洛阳知府和河南总兵吕维祺，也想到了这一点。他们带着最后一丝希望，来到了福王府。
王府里温暖如春，空气中还飘着淡淡的熏香。朱常洵正歪在一张铺着虎皮的躺椅上，由两个美貌的侍女给他捶腿。
见到两位地方大员进来，他连眼皮都懒得抬一下。
总兵吕维祺是个粗人，性子直，他单膝跪地，抱拳道：“王爷，闯贼兵临城下，城中守军已经断饷数月，饥寒交迫，士气低落。末将恳请王爷……能从府中暂支十万两银子，犒赏三军。只要士兵们吃饱了肚子，定能与洛阳共存亡！”
知府也跟着附和：“是啊王爷，如今大敌当前，守城为第一要务。您是万岁爷的至亲，这洛阳城若是失守，您的脸面也……”
话还没说完，躺椅上的朱常洵突然像被踩了尾巴的猫一样，尖叫着跳了起来。他那肥硕的身体，爆发出惊人的能量。
“什么？十万两？你们怎么不去抢！”他的声音又尖又利，刺得人耳膜疼，“你们当兵的，是给朝廷卖命，又不是给本王卖命！凭什么问我要钱？”
吕维祺急了：“王爷，这钱不是给您要的，是借！是借来保住这洛阳城，保住您这阖府上下的性命啊！”
“保命？”朱常洵冷笑一声，他小眼睛里闪着偏执的光，“银子就是我的命！你们要我的银子，就是要我的命！”
他说着，竟然跑向了内堂。吕维祺和知府跟了进去，只见他冲进了自己的宝库。
宝库里，一箱箱的黄金白银码得像小山一样，在烛光下闪着妖异的光。朱常洵扑到一口装满金元宝的大箱子前，张开双臂抱着它，嚎啕大哭起来。
他哭得鼻涕眼泪横流，肥肉一颤一颤，嘴里还念叨着：“我的金子啊……我的命根子啊……谁也别想动，谁动我跟谁拼命……”
吕维祺和知府站在门口，看着这荒诞的一幕，彻底傻眼了。
他们对视了一眼，从对方的眼神里，看到了绝望。他们什么也没说，默默地转过身，退了出去。
福王宁愿抱着金子哭，也不愿拿出一分钱来守城的消息，像风一样，一夜之间传遍了洛阳的每一个角落。
城墙上，都司老王把这个消息告诉了手下的弟兄们。
士兵们先是沉默，然后，不知道是谁先笑了一声。
那笑声，干巴巴的，比哭还难听。
很快，所有人都笑了。他们靠在冰冷的城墙上，摸着空瘪的肚子，笑着，笑着，眼泪就流了出来。
“他娘的，”一个士兵狠狠地把手里的长矛摔在地上，“这样的王爷，这样的朝廷，老子不伺候了！”
“对！不伺候了！”
“城外闯王说了，只要开了城门，人人有饭吃，人人有钱分！”
人心，就这样散了。
城，是肯定守不住了。
正月十九的夜里，天上没有月亮，也没有星星，黑得像一口倒扣的铁锅。
城外的闯军大营里，却是一片骚动。李自成得到了城内传来的密报：今夜三更，南门和西门的守军会打开城门。
“传令下去，三更造饭，四更攻城！”李自成的命令简洁而有力。
三更时分，洛阳城南门方向，火把晃动。沉重的城门，发出“吱呀”的呻吟，缓缓打开了一道缝。
城墙上的都司老王，扔掉了头盔，带着一群同样绝望的士兵，迎向了城外的闯军。
“弟兄们，别打了！我们是来投奔闯王的！”
西门也几乎在同时被打开。
“闯王进城了——不抢粮食，不杀百姓——”
呐喊声像点燃了的火药桶，瞬间引爆了整座死气沉沉的洛阳城。
饥饿的百姓从家里冲了出来，他们冲进那些平日里作威作福的富户家里，搬粮食，抢东西。整个洛阳城，陷入了一片癫狂的混乱之中。
闯军的士兵像黑色的潮水，从洞开的城门涌了进来。他们的目标非常明确，甚至懒得去理会那些小鱼小虾。
所有人都朝着一个方向冲去——福王府。
福王府里，早就乱成了一锅粥。
朱常洵听见城外传来的喊杀声时，腿都软了。他身上那件镶满珍珠的睡袍还没来得及换下，就被总管张全和几个心腹太监架着，往后门跑。
“快！快点！从后花园的狗洞钻出去！”张全急得满头大汗。
可那个狗洞，是给一条猎犬准备的。朱常洵的腰，比水桶还粗，他试了几次，都卡在了洞口，进退不得。
“王爷，来不及了！”一个太监尖叫起来，“闯贼已经杀进前院了！”
朱常洵吓得魂飞魄散，他放弃了狗洞，在几个人的簇拥下，跌跌撞撞地冲出后门，一头扎进了黑漆漆的巷子里。
他跑不动。他这一辈子都没这么跑过。每跑一步，身上的肥肉都在剧烈地晃动，肺里像着了火一样疼。宽大的袍袖不停地挂在巷子里的杂物上，好几次都差点把他绊倒。
“别丢下我……等等我……”他上气不接下气地哀求着。
可跟着他的家丁和太监，眼看着后面的火光越来越近，喊杀声越来越响，哪里还顾得上他。一个两个，都悄悄地溜进了旁边的岔路，转眼就跑得没影了。
最后，只剩下总管张全，还半拖半架地扶着他。
他们躲进了迎恩寺后面的一处破败的民宅。宅子的主人，大概早就逃难去了。朱常洵一屁股坐倒在地，大口大口地喘着气，感觉浑身的骨头架子都散了。
“安全了……这里安全了吧？”他抱着最后一丝希望问张全。
张全还没来得及回答，那扇薄薄的木门，就“轰”的一声，被人从外面一脚踹开了。
门口，站着十几个手持钢刀的闯军士兵。他们身上的血腥味和汗臭味，混成一股刺鼻的气味扑面而来。火光下，他们每个人的脸都像地狱里爬出来的恶鬼。
朱常洵看着他们，两眼一翻，巨大的身体软了下去，身下一片湿热的骚臭味，竟然是吓尿了。
他像一头待宰的肥猪，被几个士兵用绳子捆了个结实，从那间破屋里拖了出来。
他被拖到了曾经属于他的王府广场上。
这里已经成了闯军的临时大营。到处都是火把，到处都是兴奋的士兵。他们缴获了王府里的绫罗绸缎，就胡乱地披在身上。他们找到了酒窖，就抱着酒坛子大口地喝。
李自成坐在一张从福王正殿里搬出来的虎皮大椅上，面无表情地看着被拖到他面前的朱常洵。
朱常洵被扔在地上，他顾不上疼，也顾不上羞耻，手脚并用地爬到李自成脚下，把头磕得像捣蒜一样。
青石板被他那肥硕的额头撞得“咚咚”作响。
“闯王饶命！闯王爷爷饶命啊！小的有眼不识泰山，罪该万死！”他的声音里带着哭腔，“钱……我把钱都给你！府里所有的金子、银子、珠宝、玉器，全都孝敬给您！求您……求您高抬贵手，饶我一条狗命！”
李自成没有立刻说话。他站起身，走到朱常洵面前，伸出穿着旧布靴的脚，踢了踢他那软塌塌、像发面馒头一样的大肚子。
“听说，你这身肉，足足有三百六十多斤？”李自成的声音很平淡，听不出喜怒。
“是……是……小的该死，小的太能吃了，小的该死……”朱常洵以为李自成在嘲笑他，磕头磕得更凶了。
李自成的目光越过他，看向周围那些面黄肌瘦的士兵。
“洛阳大旱三年，城外饿得人吃人。我的人回报，你府里的粮仓，粮食都堆到顶了，很多都发了霉。你可知道？”
朱常洵浑身一抖，冷汗流得更凶了，不敢答话。
“守城的官兵，几个月没拿到一文钱军饷，饿着肚子在城墙上为你守城。吕维祺向你求援，你抱着一箱金子嚎啕大哭，说那是你的命。你可还记得？”
朱常洵的头埋得更低了，恨不得在地上找个缝钻进去。
李自成突然笑了。那笑声在寒冷的夜里，听起来格外渗人，像两块生锈的铁片在摩擦。
“你的命是金子。那城外饿死的几万百姓，他们的命是什么？是路边的野草吗？给你守城的那些兵，他们的命又是什么？是给你看家护院的狗吗？”
李自成绕着朱常洵踱步，每说一句，脚下的靴子就在青石板上踩出一下沉重的声响。
“就这么一刀杀了你，太便宜你了。”李自成停下脚步，居高临下地看着他，“你这一身肉，是吃洛阳百姓的血汗养出来的。不能就这么白白浪费了。”
朱常洵猛地抬起头，那张肥胖的脸上写满了极致的惊恐和茫然。他听不懂李自成这云里雾里的话到底是什么意思，但他本能地感觉到，一种比死亡本身还要可怕的命运，正在等着他。
李自成没再理会他。他转过身，对身边的刘宗敏下了一道命令。
“去，把福王府后苑里养的那些畜生，都给老子牵出来。”
刘宗敏愣了一下，随即明白了什么，脸上露出一丝狞笑，领命而去。
没过多久，一阵骚动。
几百头梅花鹿，被士兵们从后苑里驱赶到了广场上。这些鹿，在王府里被养得膘肥体壮，毛色光滑油亮，一看就是上好的补品。
它们被养尊处优惯了，一点也不怕人，只是瞪着水汪汪的大眼睛，好奇地打量着周围这些拿着刀枪、眼神凶狠的士兵。
围观的闯军士兵们，眼睛一下子就直了。
他们的喉咙里，不约而同地发出了吞咽口水的声音。
“是鹿！是福王养的鹿！”
“我的天，养得比牛还肥！”
“闯王要杀鹿犒劳咱们了！今晚有肉吃了！”
人群中爆发出低低的欢呼声。打了这么多天仗，饿了这么久，终于能吃上一顿正经的肉了。打了胜仗，吃肉喝酒，天经地义。
气氛一下子从紧张的审判，变得热烈而期待。
李自成看着士兵们兴奋的样子，脸上依旧没什么表情。他又下了第二道命令。
“去，把迎恩寺里那口‘千人锅’给老子抬过来。就架在这广场中央，给它生上火，灌满水。”
士兵们虽然有些奇怪，但命令就是命令。一队人马立刻冲向了不远处的迎恩寺。
迎恩寺是朱常洵为了给自己祈福，耗费巨资修建的。那口“千人锅”，是寺里用来熬粥赈济香客的，据说一锅能煮上千人的份量。铜锅巨大无比，十几个人都合抱不过来。
士兵们费了九牛二虎之力，用杠子和绳索，才把那口大铜锅弄到了广场中央。
他们拆了王府里雕花的桌椅，名贵的书架，全都当成柴火，堆在了铜锅下面。
很快，火生了起来。
熊熊的火焰，像一条条红色的毒蛇，贪婪地舔着乌黑的铜锅底部。
士兵们把一桶又一桶的清水倒进锅里。
他们围在四周，兴奋地搓着手，议论着。他们等着水开，等着分鹿肉。他们觉得，这将是他们进入洛阳城后，最美妙的一个夜晚。
朱常洵被两个士兵像拎小鸡一样架着，跪在铜锅不远处。他能感觉到从火堆传来的灼热，能听到铜锅里水声渐响。
他看着那些活蹦乱跳的鹿，又看看那口在火光中越来越狰狞的大锅，一股无法言喻的寒意，从他的尾椎骨一路窜上了天灵盖。
他有一种预感，一场天大的、他连做梦都无法想象的恐怖，正在一分一秒地向他靠近。
天色彻底黑透了，像一块浸了墨的破布。
广场上的火光，映红了半个洛阳城。那口巨大的“千人锅”里，水已经“咕嘟咕嘟”地剧烈翻滚，蒸腾的热气在寒冷的空气里凝成大团大团的白雾，像无数挣扎的鬼魂，缭绕不散。
几万名闯军士兵围成一个巨大的、黑压压的圈，整个广场上鸦雀无声。
所有人都屏住了呼吸，空气紧张得像一根即将绷断的弓弦。
只有大锅下面，福王府那些名贵的紫檀木、黄花梨家具，在烈火中发出“噼里啪啦”的爆裂声，像是在为它们曾经的主人奏响最后的哀乐。
被圈在一起的梅花鹿群，似乎也预感到了末日的降临，开始不安地冲撞、踱步，发出一阵阵短促而凄厉的悲鸣。
朱常洵跪在那儿，三百多斤的肥胖身体抖得像风中的一片树叶。他身上的真丝睡袍早就被冷汗和尿液浸透，紧紧地、冰冷地贴在他发臭的皮肉上。
他想喊，想最后一次求饶，可喉咙里像是被一团滚烫的炭堵住了，只能从嗓子眼深处发出“嗬嗬”的、破风箱一般的漏气声。
就在这万众瞩目之下，李自成一步一步，缓缓走上了临时用几张八仙桌搭建起来的高台。
他依然穿着那身朴素的布甲，腰间别着一把磨得雪亮的长刀。火光跳跃在他的脸上，让他那张饱经风霜的脸显得阴晴不定。
他没有看任何一个士兵，目光穿过黑压压的人群，也越过了那些惊慌的鹿，最终落在了广场中央那口白雾蒸腾的铜锅上。
周围静得能听到每个人自己的心跳声，擂鼓一般，一下，一下，又一下。
李自成抬起了他的右手。
他的动作很慢，像是在举起一件千斤重物。
他先是用手指了指那些在圈栏里冲撞悲鸣的梅花鹿。
鹿，禄也。升官发财，食朝廷俸禄。这是天下读书人一辈子的念想，也是这些王公贵族们生来就有的东西。
士兵们顺着他的手指看去，眼神里是原始的、对肉食的贪婪。吃掉它们，就有了活下去的“禄”。
然后，李自成的那根手指，在半空中极其缓慢地、带着一种沉重仪式感地移动。
所有人的眼珠，都像被线牵着一样，跟着他的手指在动。
那根手指，最后停了下来。
像一把出鞘的利剑，像一支离弦的毒箭，直直地、毫不迟疑地、带着千钧之势，指向了跪在地上、早已吓得像一滩烂泥的那座肉山——福王朱常洵。
福王，取一个“福”字。福气，富贵，这是天下百姓一辈子求而不得的东西。
广场上那根绷紧的弦，“嗡”的一声，断了。
先是死一般的寂静，那寂静只持续了一瞬间，随即被一片倒吸冷气的声音打破。
士兵们脸上那种对食物的渴望和期待，瞬间凝固了。
那表情，从期待变成了困惑，又从困惑，变成了难以置信的惊骇。
他们好像猜到了什么，但那个念头太过疯狂，太过恐怖，就像一个最恶毒的噩梦，让他们的大脑拒绝去相信。
“福王朱常洵，食尽民脂民膏，养得一身肥膘。今日，孤王便以此‘福’，配上此‘禄’，为兄弟们献上一场真正的——‘福禄（鹿）大宴’！”
