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安图水芹菜抢“鲜”上市,为年味添“芹”香

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“割三刀就是一斤菜,现在批发一斤25元,这棚水芹菜啊,就是我的‘春节红包’!”在安图县明月镇福林村,朱孔才的温室大棚里藏着新年“致富密码”——一丛丛翠绿的水芹菜鲜嫩上市,成为市民餐桌上的“年味新宠”。


据了解,朱孔才种了30年山野菜,今年在14栋大棚里种满了水芹菜、马蹄叶、柳蒿芽、蒲公英等“山珍”,其中水芹菜因易管理、周期短,成了他的“省心菜”。


水芹菜不仅易打理,更因味道鲜美、营养丰富深受消费者青睐,市场行情一路向好,也为朱孔才带来了可观收益。收割时还能叫上村里乡亲帮忙,每天工资150元左右,大家一起赚钱过年。

“一平方米能割4斤菜,两栋棚头茬就有1000斤!”朱孔才算了笔账:春节前每斤25元,节后就算降价,总收入也稳拿3万元。“现在回头客可多了,下一步打算扩种,让更多人尝到咱安图的‘春天味道’!”

来源:安图县委宣传部 刘中彬

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