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年初一到年初七,七款汤品温暖南方人的胃

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春节七天乐,美食不可少。对于南方人而言,汤水是餐桌上的灵魂伴侣,尤其在年初一到年初七这七天里,喝上一碗应时应景的汤,不仅能满足味蕾,更能滋养脾胃,为新年开个好头。结合南方气候特点和传统养生智慧,为您推荐七款适合春节七天饮用的汤品。



初一:山药玉米排骨汤——开胃健脾迎新年

初一作为春节的第一天,家人团聚,美食丰盛,难免吃得过饱。此时,一碗山药玉米排骨汤是开胃健脾的绝佳选择。山药富含淀粉酶,能促进消化吸收,玉米则提供膳食纤维,帮助肠道蠕动。排骨提供优质蛋白,三者结合,既美味又助消化,为新年第一天打下健康基础。



初二:五指毛桃薏米茯苓瘦肉汤——祛湿暖胃过新年

初二正值南方回南天或阴雨绵绵之际,湿气较重。五指毛桃被誉为“广东人参”,能健脾补肺;薏米和茯苓则是祛湿利水的经典搭配。瘦肉提供营养,又不增加油腻。此汤能有效祛除体内湿气,让身体在春节假期保持轻盈舒适。



初三:沙参玉竹老鸭汤——滋阴润燥享团圆

初三家庭聚会频繁,饮食可能偏油腻。沙参和玉竹是滋阴润燥的良药,老鸭性凉,能清热降火。三者炖煮成汤,既能解腻,又能润肺止咳,特别适合南方干燥气候,让您在团圆时刻享受滋润与舒适。



初四:党参黄芪炖鸡汤——补气养血添活力

初四春节活动渐入高潮,体力消耗大。党参和黄芪是补气养血的经典药材,鸡肉富含蛋白质,能快速补充能量。此汤能增强免疫力,提升活力,让您在春节活动中保持充沛精力。



初五:萝卜鲫鱼汤——消食化积解油腻

初五春节饮食达到高峰,油腻食物摄入较多。萝卜能消食化积,鲫鱼富含优质蛋白,易于消化吸收。此汤能有效缓解胃部不适,促进消化,让您在享受美食的同时,保持肠胃健康。



初六:南瓜小米汤——温和养胃助恢复

初六春节假期接近尾声,身体可能因连续聚会而感到疲惫。南瓜富含果胶,能保护胃黏膜;小米易于消化,是养胃佳品。此汤温和滋养,能帮助身体恢复,为即将到来的工作和生活做好准备。



初七:莲子百合红枣汤——安神助眠迎新程

初七春节结束,生活回归正轨。莲子能养心安神,百合润肺止咳,红枣补血养颜。此汤能缓解春节期间的紧张情绪,帮助安神助眠,让您以最佳状态迎接新的一年。



“民以食为天,食以汤为先”,南方人的餐桌总离不开一碗暖汤,却也常被两大难题困扰:传统老火汤炖煮动辄数小时,阖家团圆时,掌勺人分身乏术;且久熬浓汤嘌呤偏高,长辈孩童饮用多有顾虑,熬煮时长不够口感和养生疗效又不能兼顾;更别提药材配比的门道,不懂养生的人稍不留意便会失了分寸。



深谙岭南汤文化精髓的广东上医,以“药食同源”为纲,推出的「原汤伴侣」系列,恰是破解这些痛点的贴心之选。它并非颠覆传统,而是对岭南汤品的创新改良——告别高嘌呤的熬煮,将单一营养汤升级为对症调理的养生汤,无需奔波药店抓配药材,无需钻研性味归经,真正实现0门槛养生;更打破了“养生只能囿于厨房”的场景限制,无论是居家宴客、走亲访友,只需一锅原肉汤,搭配原汤伴侣,不分体质,全家老小随时随地都能享用到温润好汤。



原汤伴侣系列汤品,日日不重样,款款藏巧思。年初一喝五指毛桃汤饮,迎新纳福,健脾祛湿;年初二饮人参汤饮,补足气血、滋养脾胃;年初三煲桑葚枸杞,滋阴美容……每一款都是道地选材、科学配比,只需简单操作,便能煮出一锅靓汤,让餐桌添滋味,更让家人喝得安心。



结语

春节七天,从开胃健脾到祛湿暖胃,从滋阴润燥到补气养血,再到消食化积、温和养胃和安神助眠,这七款汤品不仅美味可口,更蕴含深厚的养生智慧。它们能帮助南方人在享受春节美食的同时,保持脾胃健康,为新年注入满满活力。愿这七碗汤,成为您春节七天乐的健康守护者,让您在新的一年里,身体棒棒,万事如意!

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