四川
北京时间2月12日，据韩联社报道，当地时间2月11日，韩国驻意大利文化中心宣布在罗马韩国美食教室举办了一场题为“紫菜包饭的五种颜色——奥运五环紫菜包饭”的特别讲座。参与者通过用肉、黄瓜、胡萝卜和鸡蛋等各种食材制作紫菜包饭，体验了韩国料理中和谐与平衡的价值。而在米兰冬奥会期间，韩国还在米兰中央车站内的著名食品市场Mercato Centrale，开设K-food快闪酒吧，推广韩国文化和饮食。
韩国短道速滑名将郭润起，昨日在社交平台发文吐槽，说米兰冬奥会奥运村的餐厅，居然连筷子都没有，遭到各方的调侃。在米兰冬奥会期间，包括中国、韩国等东方不同国家和民族的企业，也在利用这个奥运会的平台，推广、展示自己的文化和美食。
中国食品品牌在本届米兰冬奥会的参与呈现出明显的“系统性嵌入”特征——不再是单点式的产品陈列，而是深度融入中国代表团的官方保障体系与赛事服务链条。作为奥林匹克全球合作伙伴（TOP），蒙牛是本届冬奥会中国唯一一家为赛事提供乳制品服务的企业。中国食品企业盼盼食品，以“中国之家”为支点，构建文化体验空间。
韩国K-food快闪酒吧设在米兰中央车站这一城市公共空间，目标明确，面向公众与买家的短期体验营销、直接推动出口。韩媒报道说，K-food快闪酒吧重在推广韩国发酵食品，例如泡菜牡蛎料理、大酱奶油金枪鱼料理、泡菜金枪鱼鞑靼等（三道主菜两道都是泡菜为主）。
韩国媒体报道说：“意大利正崛起为一个极具潜力的市场，预计到2025年，韩国农产品和食品对意大利的出口额将达到8971万美元，比上年增长24%。”早在2024年，中国对意大利农产品中，光是单品番茄酱就达到7500万美元。
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