突发！于东来将退休，胖东来震惊行业

一个河南“土老板”的经营哲学

封面 I 新闻媒体

作者 I 李东阳

报道 I 李东阳朋友圈

新年前夕，胖东来给零售圈再次带来了王炸消息。

但这次不是企业经营的奖惩处罚，不是销售额再度突破天际，而是胖东来创始人即将退休：

其在自己的社交平台发文，正式宣布年后退休，卸任所有管理职务，未来仅以顾问身份，陪伴胖东来继续前行，而胖东来的日常运营与决策，将全部交由胖东来决策委员会主持。

图源：抖音@胖东来于东来

震撼！实在是震撼。

没有盛大的官宣铺垫，没有冗长的告别致辞，就像他常年骑电动车上下班、穿朴素衣衫出现在门店里那样，于东来用最平淡的语气，宣告了一个属于中国零售业的时代落幕。

人们关心的是，口碑与销售额日渐走高的胖东来能否承受住创始人的退休，没有于东来的胖东来，还能是那个零售界的圣人、行业天花板吗？

我们做生意到底是为了什么？

这个看似有些无脑的问题，是于东来经常在各大场合抛出的提出。

他说：“和一大群志同道合的伙伴们一起，打造一个快乐的团队，用自己的辛勤劳动和聪明智慧去开创事业、发展事业、创造财富，是一件充满激情的事情。我们的事业也许不是最大的，但我们一定要尽全力把它做成最好的，最快乐的。”

读懂了这句话，你或许能感知到于东来即将退休的分量。

于东来从来不是“胖东来的老板”，他是胖东来的灵魂，是那个把一家40平方米的小烟酒店，硬生生做成全行业标杆的反套路奇才，是中国零售业里，唯一一个敢跟资本说不、敢把员工幸福放在比赚钱还高位置的理想主义者。

在这个“扩张为王、上市圈钱、低价内卷”的零售江湖里，所有玩家都在忙着跑马圈地、压缩成本、讨好资本，唯有于东来和他的胖东来，活成了一朵奇葩，甚至可以说是一股“清流泥石流”，别人开店追求数量，他深耕许昌、新乡，三十多年只开了13家门店，拒绝加盟、拒绝上市、拒绝走出河南。

理由很简单，做精做久比做大做强更重要，走出去意味着规模扩大，同样意味着不可控因素叠加。

而且胖东来从来不搞噱头宣传，在“反商业”这一块能找到的例子数不胜数。

利润太高，他会开除主管；员工加班，他会罚款；茶叶营业额太高，他让员工提前下班休息；他还会强制员工休年假且要求必须去省外旅游……

图源：胖东来官网

别人压榨员工成本，他给基层员工月薪9000元起，店长年薪最高78万元，员工利润分配占比95%，自己只留5%，不仅有“委屈奖”“创新奖”，还有每年10天的“不开心假”、超150天的年休假，每周二强制闭店让员工休息，甚至给员工父母发孝心金，把“员工当人看”这句话，做到了刻进骨子里的程度。

很多人说，胖东来的成功，是靠“极致服务”，这话只说对了一半。胖东来的服务之所以能做到极致，根源在于于东来的经营哲学，“员工幸福，顾客才会幸福；顾客幸福，企业才能长久”。

这也是为什么，于东来退休的消息一出，整个行业会如此震动，大家慌的不是胖东来会倒闭，而是慌那个“坚守本心、对抗内卷、善待每一个人的于东来”不在了，胖东来会被资本裹挟，会慢慢丢掉初心。

企业接班，尤其民营企业，向来是惊心动魄的，充满斗争与危机的。

这一点于东来不是没有顾虑，本次宣布退休，其实是经过近三年深思熟虑的有备而退，是他为胖东来铺了很久的“制度化接班”之路。

从2021年开始，于东来就已经逐步推进管理层年轻化改革，慢慢放权，把企业经营的80%都交给了核心团队，自己则把更多精力放在企业文化传承和制度建设上。

而这次接手胖东来的“决策委员会”，也不是临时拼凑的团队，而是于东来精心培育多年的“民主决策体系”，委员会成员由各部门民主选举产生，其中基层员工代表占60%，中层管理者占30%，高层管理者仅占10%，确保每一个层级的声音都能被听到，每一个决策都能贴合员工和顾客的需求。

泪目！咱就是说还有那家公司能真正把员工当家作主这个理念落实到位。

还有人忧愁资本裹挟胖东来，但于东来早有安排，核心团队持股比例超过80%，并且在公司章程里明确规定，不得引入外部资本控股。

他还建立了“价值观委员会”，由老员工代表、管理层及外部伦理顾问组成，专门监督企业文化的延续，确保不管他在不在，胖东来的核心价值观都不会变；

他甚至提前制定了1000多种、数万页的操作手册，涵盖不同业态、部门和岗位，并且保持动态更新，把自己的经营理念和管理方法，全部转化为可执行的制度，让胖东来摆脱对个人的依赖，实现制度驱动而非个人驱动。

于东来在退休声明里说：“我今年58岁，身体尚可，但精神上已感到疲惫。过去二十多年，我把全部心血都倾注在胖东来，现在是时候把舞台交给年轻人了。”

他还表示，“这个是放下，而不是放弃，可能等到我死了，依然还在这个企业，还在这个事业的平台上，放下是对团队最大的信任，相信他们已经长大了，相信他们能做得更好。胖东来在未来的发展过程当中，可能在10年左右，胖东来的董事长包括总经理到50岁，不管多大的能力都必须下来，基层的每个分公司经理只要到45岁必须要退下来。”

在商业史上，创始人依赖一直是道难题，国美没了黄光裕，从行业巨头跌落神坛；苏宁没了张近东，陷入债务危机；海底捞没了张勇，服务质量和口碑大幅下滑。

很多企业，一旦失去了灵魂人物，就会迅速褪去光环，变得面目全非。

胖东来虽然有完善的制度和团队，但于东来的个人魅力和理想主义，早已渗透到胖东来的每一个角落，这种精神层面的传承，远比制度的复制更难。

有人担心，决策委员会会不会慢慢偏离于东来的初心，为了追求利润，压缩员工福利、降低服务标准？有人担心，没有于东来的“镇场”，胖东来会不会抵挡不住资本的诱惑，最终走上上市、加盟、扩张的老路？还有人担心，那些被于东来的理念吸引来的员工和顾客，会不会因为他的退休，慢慢离开？

这些担忧都很现实，但不妨换一个角度来看，于东来的退休，不仅是胖东来的一个转折点，更是中国零售业的一个反思点。这些年，零售行业卷得越来越厉害，大家都在忙着抢流量、抢市场、抢利润，却忘了商业的本质是什么。

于东来用他的一生，给整个行业上了生动的一课：商业从来不是只有逐利，它还可以有温度；企业从来不是只有规模，它还可以有初心；老板从来不是只有权威，它还可以有担当。

距离于东来正式退休，还有不到一个月的时间。这个春节，对于胖东来的员工来说，或许有不舍，或许有忐忑，但更多的，应该是传承的责任；对于零售行业来说，或许有震动，或许有迷茫，但更多的，应该是反思和觉醒。

毕竟，这个时代，从来都需要这样的企业，需要这样的坚守，需要这样的温暖。于东来的时代落幕了，但胖东来的故事，还有很长；中国零售业的觉醒，才刚刚开始。