北京
近日，前韩国短道速滑队选手、现任韩国某体育台解说员郭润起在米兰冬奥会期间发表了一系列观赛Vlog，他表示，从多方角度来看，米兰冬奥会在伙食选择方面远不如平昌丰富。
韩国媒体《首尔新闻》表示，在韩国体育会为出征2026年米兰-科尔蒂纳丹佩佐冬奥会的韩国国家队提供高品质“韩式便当”引发关注之际，有消息称韩国选手并不常去当地奥运村餐厅用餐。原因在于，与以往大赛相比，本届赛事的餐饮配置明显逊色。
前短道速滑国家队选手、现任解说员郭润起9日在个人频道上传了一则题为《为何又想起平昌奥运村的饭菜》的视频，公开了米兰冬奥会奥运村餐厅的实际情况。
郭润起在视频开头表示：“以我的亲身经历来看，2018年平昌冬奥会的餐厅菜单真的非常丰富。不仅有健康餐，各国选手齐聚一堂，因此几乎能吃到世界各国的料理。”
他还强调：“对运动员来说，饮食非常重要。所以一旦成功申办奥运会，主办方通常都会对选手餐饮格外上心。”带着这样的期待，他走进了本届奥运村餐厅。
然而，他首先注意到的是餐厅里没有筷子。“看到没有筷子，感觉可能连亚洲面食都没有。”他略显遗憾地说道。
餐厅内提供了4种水果，以及酸奶、坚果、奶酪、鸡蛋等偏向早餐类的食品；也有搭配番茄酱汁的鱼料理和薄切牛肉。但除此之外，并没有太多令人印象深刻的菜单。与平昌冬奥会时多达400多种菜品摆满餐厅相比，本届奥运村餐厅大约只有20至30种菜品，差距明显。
曾在平昌冬奥会担任短道速滑国家队选手的金雅朗解说员回忆道：“平昌时外国选手经常来餐厅吃饭，边说好吃边拍拍肚子离开。”郭润起也表示：“平昌的时候餐厅里满满都是食物，选手们甚至都吃胖了。那时候从这头到那头全是菜，现在则空出来很多空间。”
在视频中，现役短道速滑国家队选手申东敏也坦言：“味道还可以，但早中晚每天都是差不多的菜，菜单不怎么变化，吃多了会腻。”一旁的李俊瑞则表示：“没有太多可以大量吃的东西。我们还能吃韩餐，所以还算可以。”
据悉，相比奥运村餐厅，韩国选手更青睐由韩国厨师团队制作的便当。
韩国体育会本届赛事专门设立了膳食支援中心，总预算高达22亿韩元。支援中心共派出36名工作人员（米兰15人、科尔蒂纳12人、利维尼奥9人），每天为选手提供午餐和晚餐韩式便当。
根据代表团赛程安排略有调整，平均每餐制作约90份便当——其中米兰45份、科尔蒂纳25份、利维尼奥25份。打包完成的便当会按项目分类装入保温袋，按时送至奥运村。
选手们最喜爱的“肉类配菜”在整个赛事期间预计将消耗约700公斤。此外，在春节假期期间，还特别准备了牛骨汤和煎饼等传统节日食品，为远在异乡征战的运动员送上一份家乡味道。
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