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岁末天寒,情暖意浓。2月11日,在新春来临之际,河北广播电视台(集团)党委副书记、总编辑、总经理肖钧;承德市委常委、宣传部部长田德锋带领宣传团队走进板城酒业生产一线,对企业暖心关怀,通过记者专访的形式与板城酒业酿酒艺人、一线工人深度对话。承德县县委常委、宣传部部长孙晓鸥;板城酒业党委书记、总经理贺延昭现场陪同讲解。
在走访中,河北广播电视台(集团)党委副书记、总编辑、总经理肖钧与承德市委常委、宣传部部长田德锋详细询问板城酒业包装一线工人与酿酒老师傅们的工作环境、内容及相关状况。
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同时媒体记者深入板城酒业酿酒车间、地下酒窖与板城烧锅酒博物馆。在蒸汽氤氲的酿造现场,亲身感受了国家级非物质文化遗产“老五甑酿造工艺”的薪火相传;在底蕴深厚的酒博馆,聆听了三百多年传承至今的“庆元亨”老字号故事,感受了“金木水火土,板城烧锅酒”这一五行佳联中的文化智慧。
河北广播电视台的媒体团队对板城烧锅酒工艺传承人进行采访,并深入酿酒车间与酒窖聆听酿酒工人讲述酿酒过程中的操作方法与专业技能。
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此次“新春走基层”活动,不仅是一次简单的媒体报道,更是社会大众与监管部门对板城酒业的一次温暖检阅。让板城酒业在坚守品质、传承文化、勇于创新的道路上,始终与社会各界的期待同频共振。
三百年的技艺传承是板城酒业的根与魂,而现代化科技创新赋予了板城酒业蓬勃发展的翼与帆。板城酒业建立了从白酒生产到餐桌饮用的全产业链质量管控追溯体系,并与北京工商大学院士团队深度合作,只为确保每一瓶酒的卓越品质,让传统酒文化在新时代绽放出全新魅力。
展望未来,板城酒业将继续秉持“传承千年匠心,酿造美好生活”的企业使命,在坚守中创新,在传承中发展,为冀酒振兴与地方经济文化发展贡献更大的“板城力量”。
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