河南
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在郑州东区黄河里商业街的一家砂锅店里，老板娘的手腕轻轻一翻，米线便滑入滚烫的砂锅中。我本是为小酥肉而来，却意外收获了这份滚烫的情谊。
酥肉现炸需等待，这本是再平常不过的事。老板娘却从忙碌的间隙里，瞥见了我这个独自等待的食客。她眉头微蹙，像是责备自己让客人久候，转身便麻利地操持起来。不消片刻，一碗热腾腾的砂锅米线便摆在我面前——"先垫垫肚子"，她说着，眼角漾起细纹。
米线的热气模糊了视线，却让心里的暖意愈发清晰。这哪里只是一碗米线？分明是黄河水滋养出的淳朴人情。老板娘不曾计算成本，只记得不能让饿着肚子的客人干等。当金黄酥脆的小酥肉终于上桌时，两种美味在舌尖交织，恰如商业法则与人情温度的美妙平衡。
在这个精于算计的时代，这间小店依然守着最本真的待客之道。老板娘用一碗免费的米线，诠释了何谓"宾至如归"。我想，这正是中华饮食文化最动人的底色——在饱腹之外，更要用温度温暖人心。
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