四川
春节将至，为保障节日期间食品安全，让全区人民群众度过一个欢乐祥和的新春佳节。2月11日，四川省乐山市金口河区副区长万鑫在区市场监管局局长冉伟云陪同下，深入城区农贸市场、大型超市，开展节前食品安全专项调研。
在农贸市场，万鑫边走边看，详细询问蔬菜、肉类、水产等大宗食用农产品的进货渠道、价格波动、日常销售及检疫检验情况，叮嘱商户要严格执行索证索票制度，确保商品来源可溯、质量可靠。在超市，万鑫重点查看了食品标签标识、生产日期、保质期及散装食品储存环境，并与超市负责人深入交流，要求超市务必扛牢食品安全主体责任，严格落实食品安全各项制度，同时要加强从业人员业务培训，确保节日期间食品安全。
调研中，冉伟云现场汇报了近期全区节前食品安全专项检查部署及开展情况。万鑫对市场监管部门前期工作予以认可，他强调，食品安全无小事，年关更是关键时。要充分认识春节食品安全工作的极端重要性，聚焦肉制品、乳制品、酒类、糕点、炒货、粮油等节日消费量大的重点食品实施重点监管，及时排查消除风险隐患，坚决不留死角、不留盲区；要严格执行节日期间值班值守和信息报告制度，完善应急预案，确保响应迅速、处置得当；要加强宣传，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切；要以最高标准、最严要求、最实举措，全力以赴抓好食品安全工作，确保全区人民群众买得放心、吃得安心。（张玉）
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