白酒“年轻化”这道必答题，汾酒是如何交卷的？

「子弹财经」经授权发布

回顾2025年的白酒行业，年轻化热度狂飙，其早已从酒企的营销选择题，变成了关乎品牌存续的战略必答题。摆在所有传统名酒面前的，是同一个难题：如何打破白酒与年轻人之间的障壁，让千年酿造史与当代消费潮流同频共振？

汾酒给出了自己的答案。2025年，汾酒正式启动年轻化1.0战略，从颜值、产品、品质、文化、传播、意见领袖、渠道七大维度全面布局，一年时间里，构建起了一条从文化到产品、从场景到传播的完整闭环，将千年清香酿成了Z世代的社交货币，更顺势将这一战略与全国化、国际化并列，升格为汾酒复兴纲领第二阶段的三大核心方向。

对行业而言，这份答卷，不仅让汾酒在年轻消费群体中构筑起超然地位，更打造了白酒年轻化的“汾酒young本”，探索了一条传统与潮流的深度共生之路。

1、破题

时下，“年轻人到底喝不喝白酒”的讨论与焦虑，早已不是新鲜话题。在人口结构变化、供应极度丰富多元与消费理性回归的多重作用下，行业整体进入存量时代。年轻化，自然也从一道可选题，变成了关乎未来生存的必答题。

然而，面对口感、场景、文化这三重行业年轻化壁垒，多数品牌的尝试往往止步于包装焕新、降低酒度或一两轮营销活动，汾酒则从战略高度，给出了截然不同的破题思路。

汾酒解题的第一步，是彻底扭转了主体关系。其复兴纲领第二阶段的主线，被清晰地定义为“真情共鸣，彼此成就，与消费者共创未来”。这绝非一句口号，而是一整套从消费者主权出发的经营逻辑重塑。

在这一逻辑下，年轻化不再是单向的灌输和讨好，而是通过IP共创、场景共创、表达共创、地域文化共创四种模式，与年轻人共同打造悦己消费的第二增长曲线。这标志着，白酒的品牌传播正从过去的情怀叙事，全面转向更即时、更个人化的情绪连接。

从卖产品到卖生活方式，从渠道为王到用户主权，汾酒的战略升维，为这场必答题奠定了全然不同的思想基础。

2、交卷

正是基于共创这一理念，汾酒构建了一个涵盖七个维度的年轻化系统：颜值年轻化、产品表达年轻化、品质表达年轻化、文化表达年轻化、传播形式年轻化、意见领袖年轻化、传播渠道年轻化。七大维度的系统布局，交出了一道精妙的答卷，让汾酒的年轻化不再是单点突破，而是形成了“产品吸引、场景融入”+“传播裂变、文化认同”的全链条效应，让年轻化真正成为品牌的底层逻辑。

在产品与场景端，做轻入口，做厚饮酒体验。

一方面，汾酒“一清到底”的工艺特色，使其具有清香纯正、绵甜爽净的口感，天然契合年轻人轻松饮酒的理念，这也让以玻汾为代表的经典单品能成为无数年轻人接触传统白酒的“第一口粮”，青花汾酒在年轻白领中的复购率也得到显著提升；另一方面，汾酒的口感包容性极强，可与桂花、气泡水等多种饮品搭配，为花式调酒提供了无限可能，这也成为汾酒创新产品和消费场景、打开年轻市场的关键抓手。

在传播与文化端，激发共创，让流量自发生长。

在抖音等年轻社群平台，汾酒连续三年发起#大家都爱汾酒 挑战赛。活动没有严苛规则，鼓励用户分享创意喝法、调酒教程。其效果呈现指数级增长：第三届活动上线十天，累计播放量已超14亿次。从“桂花汾酒”到各种水果特调，年轻人自发地玩出了花样，汾酒的故事在社交网络上实现了裂变式扩散，不仅让用户从被动的接收者，变成了品牌内容的共同生产者和传播者，也让新生代的意见领袖，成为汾酒年轻化的传播者。

3、启示

如果说七大维度的布局，是汾酒年轻化的骨架，那么，从文化到产品、从场景到传播的完整闭环，则是让这副骨架拥有生命力的血脉。

汾酒的每一步动作，都围绕着这一闭环展开：文化为魂指引产品创新，产品为基支撑场景拓展，场景为桥激活传播裂变，传播为翼反哺文化认同，最终让汾酒从一款白酒，变成了Z世代的社交货币。

一般而言，社交货币的核心，是让消费者愿意分享、乐于传播，这对白酒而言难度不言而喻。而汾酒做到这一点的关键，在于其让年轻人在消费汾酒的过程中，实现了自我表达与文化认同。对他们而言，选择汾酒不是因为一次营销活动的吸引，而是因为品牌的价值与自己的生活方式、审美偏好、文化认同高度契合。这种认同，让汾酒的年轻化拥有了可持续性。

这也意味着，汾酒已率先完成了从“父辈宴席上的酒”到年轻人“朋友圈的情绪表达”的关键一跃。这不仅是销量的转化，更是品牌生命力的焕新。

汾酒这种超越年轻化的系统性行动，也为行业提供了诸多启示。

第一，竞争的维度已从规模扩张转向情绪价值的深耕，这意味着，白酒品牌除了主力消费人群外，也需要更精细地洞察年轻人、女性、银发族等不同圈层的情感需求，并努力成为他们的情绪共鸣者。

第二，增长的引擎正从渠道驱动转向消费者主权的驱动，行业需要直接触达并服务最终用户，与他们建立互动、服务和信任关系，完成向用户运营的转型。

第三，传统品牌可利用禀赋进行非对称式的创新。面对年轻化浪潮，汾酒没有盲目跟风，而是凭借清香型酒体在利口性、可调性上的天然优势，以及深厚的文化底蕴，找到了差异化破局路径。

白酒“年轻化”这道必答题，没有标准答案。但汾酒的答卷表明，答题的关键或许不在于“如何让年轻人喝白酒”，而在于“如何让白酒融入年轻人选择的生活方式”。在我们看来，汾酒的答卷核心在于系统性的战略升维与真诚的消费者共创。从讨好到共生，这不仅是年轻化，更是一场全面的经营模式转型，为处于深度调整期的白酒行业找到了一条共生创新的新路径。

*本文来源：酒度。