慈禧过年真有意思：装扮家庭主妇皇宫家祭做菜，除夕夜掷骰子散钱

晚清的实际最高统治者慈禧太后，平时的生活奢华那是世所罕见，有记载，每餐吃饭都需要100道菜，洗澡都得众多人侍候，器皿那更是美轮美奂，但是，每年到了农历春节的时候，却是一反常态，放弃平同的奢华生活，自己还装扮成农妇，亲自下厨房做菜，还认认真真的按照乡下的规矩过年。

慈禧太后过年生活，由曾在宫里服侍过慈禧太后的德龄公主，在随丈夫定居美国后，用英文写成了回忆录《我在慈禧身边的两年》，用专章讲了宫里过年的情况，对晚清"第一女人"慈禧过年的细节作了颇为详细的记录。

一、慈禧仿农家祭灶神赐福字

每年的腊月24日一进入小年，就称之为进入“年家” ，大家都要高高兴兴，和和气气，不能骂人，不能说脏话，此时的宫里，都显得一片喜气洋洋，这个时候，宫中的那个做饭的灶，就要全部打扫干净， 慈禧很看重过祭灶神，她亲自动手，摆上糖果、菜肴，还自己亲自放到台子上，点上蜡烛和香，一边对下人说：大家要注意，当心，灶神就要到天上报告一年中你偷了多少东西，马上就要降罚于你的。

每在这个时候，她就一改往常严肃的杀气，显得非常的慈祥，还说着笑话，回忆小时候母亲是这样告诉我们的。 然后，在厨房门、住房门、客厅门上，一律要贴上“福”字。

这个福字，都是慈禧自己亲自写的，不仅在房上自己贴，还仿效前辈康熙帝等把一些亲书的"福"字送给大臣幕僚，笼络人心的一种手段。 祭灶后第二天一大早，慈禧便会来到大殿，其时大张的红黄绿各色纸早已预备好放在案上，她拿起一支大笔，在纸上书写"寿""福"字。一"福"值千金，能得到慈禧亲手写的字，自然是一份莫大的荣耀。但这些字却不一定全是慈禧手写的，德龄回忆，"写累了，就让宫妃或文书代写"。

二、慈禧扮农妇亲自动手做糕饼

大年三十前一星期，慈禧就开始"放假"了，不再处理国事。国印封置，直到来年正月初八正式上班的时候再拿出来用。平时贵为天尊、过惯衣来伸手饭来张口生活的慈禧，一到过年的时候，就把衣服穿成普通家庭主妇那般，亲自动手做饭做菜，忙前忙后，先是做糕饼就是一项，糕饼是备新年祭祀用的，慈禧显得很虔诚，第一块糕饼要由太后亲自来做。

慈禧说要开始做饼时，大家都跟她走进一间专为做饼而设的房里。饼是将面粉、糖和酵母混合起来，揉成面团，然后再上锅蒸，能跟面包一样发起来。谁做的饼发得最厚，谁就被认为是神最喜欢的，运气一定最好。

慈禧做的饼发得最高，大家都向她祝贺，她自己也很高兴。后来她又命身边每人都做一个，结果大家做的都不如太后的好，这当然是大家为了博她的高兴，故意做得比她更差。

三、除夕夜守岁掷骰子散小钱

到了大年三十的一大早，慈禧要去敬神和祭祖，跪拜嗑头忙得不亦乐乎，到了下午两点开始，要行"辞岁典礼"，也仿照农村乡下的守岁，先是祝福，互相致新年好，新年吉祥，然后，在皇后的带领下，宫妃、家人、侍从等依等级高下排列成行，一齐向太后叩头拜年，然后，慈禧要出点"血"，给每个人一只红缎做成的绣金小钱袋，里面放着一些压岁钱。

大家每一个人的手头都有了碎银子的钱之后，慈禧就会走下高高的椅子，与大家一起掷骰子，每年掷骰子是一次最刺激的活动，大家都故意把钱输给她，让她好好地高兴高兴，这一天慈禧往往很高兴，就会把自己赢和钱，还赠上一大笔钱，全部放在地上，让所有的人来抢，以此取乐。于是宫女下 人都一拥而上，拼命抢夺，让慈禧开心。以后几天，慈禧都会玩"撒钱"的游戏，有钱"抢"，大家也开心。有的人能抢到多达二百两，要知道，这可是一年多的工钱呢。

拿慈禧自己的话说，过年就是图个“乐”，德龄公主说，确实，在宫里的一年到头，就这过年这几天，才真正感觉的乐趣横生，原因是慈禧很快乐。