南京狂揽480家首店：德基一骑绝尘，JLC、万象天地争第二

首发经济

来源 · 赢商网（ID：winshang）

作者 · 柏莉

图片来源 · 各项目官方

编者按：2025年，首发经济被写入多地政府工作报告，成为从中央到地方“扩内需、优供给、促消费”的核心战略。华东地区，以上海的绝对引领与南京、杭州、苏州、宁波等城市的高速发展，正成为全国首发经济最活跃的创新试验场。

本系列报道将深入观察2025年华东首发经济的蓬勃之势，聚焦最具代表性的标杆项目与赢商大数据品质首店，为全国消费市场的提质升级提供一份高质量的“区域样本”。此乃【商业向新：2025华东首发经济解码】系列专题：南京篇

2025年，南京在“首发经济”的赛道上跑出了令人瞩目的加速度：入选现代商贸流通体系、国际化消费环境建设、消费新业态新模式新场景等多项国家级试点，全年举办“四季有约”消费促进活动1700余场，新街口商圈保持华东“消费C位”，德基广场销售额蝉联全国第一。

城市消费势能的持续抬升，为首店集聚提供了更坚实的底层土壤。据赢商大数据不完全统计，2025年南京共引进各类品质首店480家（城市及以上级别，下同），创下历史新高；全年首秀首发首展活动突破百场，为市民与游客带来更加差异化、国际化的消费体验……各类消费数据节节攀升，消费场景持续丰富，城市消费能级实现跨越式提升！

数据说明

（1）监测渠道：赢商大数据品质首店数据来源于实地调研和项目方资料提供，结合线上资讯和线下门店信息做复核确定。选取高运营级次项目及特色商业作为首店高发地监测样本。

（2）品质首店界定：品质首店评定需要满足“区位唯一性”、“品牌经营实力”、“消费带动性”三个要素，指具有一定经营实力并且能够产生消费带动作用的连锁品牌或者单门店品牌，首次进入某一区域所开设的首个标准门店或者非标门店（即显著区别于标准门店经营内容或形态的新型实体门店，如概念店、旗舰店、形象店等）。

（3）统计时间：2025年1月1日-2025年12月31日（下同）。

（4）导出时间：2026年1月，因首店数据为动态建设数据，不同时间段导出的数据存在差异，不能与之前发布的报告、数据进行对比。

01. 480家首店品牌进驻

餐饮、零售仍是主力

在全市引进的480家品质首店中，餐饮与零售分别达237家、199家，两大业态合计占比超过九成，构成首店增长的绝对主力。这一结构并非偶然，而是南京消费市场在当前阶段对高频体验与品质消费的直接反馈。此外，儿童亲子、生活服务和文体娱业态分别占比5%、2%和2%，共同构筑了多元化的商业生态。

从城市维度观察，首店高度集中于餐饮与零售，意味着南京的消费基本盘依然稳固：一方面，本地消费力足以支撑品牌在南京进行首发、首展与新品测试；另一方面，商业项目对流量转化效率的要求持续提高，首店的“可变现能力”被放在更加核心的位置。

零售首店：以德基为代表的“锚点效应”持续放大

在首店经济中，零售业态始终是门槛最高、决策周期最长、品牌布局最为谨慎的赛道，其落位数量与品牌层级，往往被视为衡量一座城市消费能级的硬指标。

2025年，南京零售首店的集聚效应依然高度集中。南京德基广场全年引入56家零售首店，以一己之力贡献了全市近三成的零售首店资源。这不仅再次验证了德基在全国高端商业体系中的霸主地位，也折射出一个更具行业意义的信号——南京是高端零售品牌进行首发与加码布局时，优先级极高的核心城市。

从品牌视角看，能够在南京完成首进，尤其是在德基完成首进，本身就意味着对南京消费结构、客群稳定性及长期回报预期的高度认可。这种由头部项目形成的“锚点效应”，正在持续抬升南京在全国零售首店版图中的权重。

餐饮首店：高频消费撬动流量，JLC 成为活跃样本

相较零售的审慎布局，餐饮是2025年南京首店竞争中最为活跃的赛道。南京JLC金陵中環全年引入28家餐饮首店，在首店数量上强势领跑。引进OONE CCUP全国首家概念臻选店、Rick Bella华东首店、余时冰室华东首店等高话题性品牌，密集落地HUN混果汁、小乔回转寿司、Mokpo·木浦、苏宴等多家江苏首进品牌，迅速放大项目的社交传播与场景热度。

从现场表现看，随处可见打卡拍照与用餐排队人群，清晰印证了餐饮首店在当前市场环境下，依然是最直接、最高效的线下流量发动机。对于处在培育期或成长期的商业项目而言，餐饮首店已不只是“补充业态”，而是重构项目认知、塑造城市新地标的重要抓手。

品类拆解：休闲餐饮成为绝对主流

进一步拆解首店品类，可以看到2025年南京首店经济中一个非常清晰的趋势——休闲餐饮成为绝对主流。全年新进首店中，热门饮品达46家、烘焙甜品32家，占据细分品类的核心份额。

从哈茶福、HUN混果汁、另茶、去茶山、COTX茶月山等茶饮品牌，到喜点狮、忠曜堂、WAWOKAKA waffle、Drunk baker、官卓燕鲜炖燕窝等甜品与烘焙创新门店，呈现出产品端迭代频繁、场景化表达丰富、跨品类融合明显等显著特征。

尽管儿童亲子、生活服务与文体娱业态在首店总量中占比不高，分别为22家、11家与11家，但它们在完善消费生态、拉长停留时间方面的价值正在被持续放大。

例如，南京IFC引入的国际蓝孩全国首家臻蓝店打造“一站式婴童解决方案”，500㎡空间内分设推车体验区、儿童房展示区和玩具互动区，显著提升家庭客群的到访黏性；Pet Tribes宠物部落南京首店落户河西金鹰世界，将零售与美容、酒店、猫咪乐园等服务融合，打造“人宠共同消费”的沉浸式空间。

02. 多样性与高能级分布

透视南京商业新高度

2025年，南京首店经济不仅在数量上实现跨越，更在能级与结构上展现出全新格局。据赢商网最新统计，全市共引进全国首店27家，华东首店23家，江苏首店160家，南京首店270家，共同勾勒出南京商业生态的丰富纵深。

2025年南京引进的480家首店，广泛分布于全市58个高运营级次项目（含街区）中。从各家商场新开首店数量来看，南京德基广场、南京JLC金陵中環、南京万象天地、南京玄武招商花园城、南京景枫中心、南京鹏欣水游城、南京城北万象汇、南京华采天地、南京金鹰世界、南京江北虹悦城以及南京江宁金鹰购物中心表现突出。

具体来看，头部项目的虹吸效应十分显著：德基广场以83家首店稳居榜首，JLC金陵中環以59家紧随其后，南京万象天地、玄武招商花园城与景枫中心也展现出强劲的号召力。

五大项目合计引进首店245家，占全市总量的五成以上。这种集中并非简单的“赢家通吃”，而是市场对不同项目能级、客群稳定度与招商确定性的真实投票。

■2025年，南京德基广场以稳健增长态势持续刷新自身纪录——全年实现销售额262.4亿元，同比增长7.1%，蝉联全国第一（详戳→）。不仅实现了高奢珠宝腕表“大满贯”，高端沙龙香头部品牌、高端小众美妆品牌聚集；对比北京SKP、上海恒隆广场等其它城市标杆高端商场，更是在奢侈品牌首店吸纳力上遥遥领先。

全年引进83家城市级及以上首店（赢商大数据品质首店），不仅数量领先，质量亦持续攀高，涵盖全国首店12家、区域首店8家、省份首店48家、城市首店15家。

这意味着，德基几乎以“平均每4.4天落地一家首店”的频率持续强化其品牌吸引力。Louis Vuitton全球首家独立香水美妆精品店、M.A.C全球首家艺术旗舰店等超过40个海外品牌首店的入驻，持续把南京消费叙事推向更国际化的表达。

■作为香港置地在南京的重要落子，JLC金陵中環在2025年迅速跃升为潮流文化新地标，逾四成租户为首次登陆南京、江苏乃至全国的质感品牌。全年引入59家首店（赢商大数据品质首店），一举冲到全市第二。

项目在品牌结构上呈现出极强的辨识度：一方面，以Christian Louboutin南京首店、Vivienne Westwood旗舰店、Valentino精品店、PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE集合店等奠定场内的全球高端名品风尚；另一方面，通过Polo Ralph Lauren全国首个全新形象店、UMA WANG江苏首店（设计概念形象店）、YOHJI YAMAMOTO江苏首店等高辨识度品牌，与I.T南京首店一同树立新潮势力标杆。

通过Aesop全新概念店、HARMAY話梅、方所书店、PANATTA高端健身会所等高端生活方式品牌，搭配眉州东坡、南里山房、鰆浪、鸟庭、LA MÔME等品质餐饮，打造出“时尚消费+社交餐饮”的复合体验，为消费者提供从灵感启迪到质感日常的全方位选择。

■南京玄武招商花园城抢占城市发展新引擎，落子新玄武（红山新城），以差异化生长路径切入城市消费版图。项目精准服务于周边高质客群的同时，借助强大的首店矩阵与事件策划能力，吸引全市范围的探享青年。

共引入品牌240余家，首进品牌127家（华东/江苏/南京首店合计35家；体系内首店76家），占比超过50%。COSCIA南京首店、GUCCI区域首店以及万事利丝绸、东盛自助料理、南京大牌档、滨寿司等特色品牌，显著提升了区域品牌密度与新鲜感，重塑新玄武的商业能级。

■南京景枫中心2025年销售额48亿元，同比增长12.2%；全年客流3108万人次，同比增长5%（详戳→）。全年更新155个品牌，同时带来84家首店（含江宁首店）。首店数量约占焕新品牌的1/2，这意味着它的调改并非简单“补齐品类”，更偏向以首店拉动社交传播与高频复购的正向循环。

从首店阵容来看：既有高势能品牌作为标杆背书，例如宝格丽BVLGARI江宁首店；也有“人气引擎”，例如迪卡侬江宁首店；同时以城市级餐饮首店形成强话题与强转化，比如费大厨辣椒炒肉南京首店、烤匠麻辣烤鱼南京首店。

从时间分布看，2025年南京首店引入呈现出明显的节奏集中：4月（74家）、6月（68家）、12月（61家）形成三大高峰，合计占比超过全年总量的42%。这三个节点，分别对应五一、暑期与双旦等关键消费窗口期。品牌方与运营方共同选择在消费旺季前落子，以确保新店获得充分的客流量与市场关注。

从店型结构看，标准店依然是主流，占比高达85%，反映出品牌在扩张阶段对复制效率与成本控制的高度重视。非标准店（包括概念店、旗舰店、主题店等）占比15%，虽然绝对数量较少，但其战略意义远大于其数量占比。这70家非标准店，是品牌进行产品创新测试、品牌形象重塑的关键载体。

对商场而言，非标首店亦是打造独家记忆点、突破同质化竞争的核心武器。它们能吸引目的性消费和打卡客流，提升项目的整体格调与活力。

03. 最高奖励200万元，

支持首发经济发展

近日，伴随《关于加快培育新质生产力推动高质量发展的若干政策（2026年版）》的最新发布，南京在支持首发经济发展方面进一步释放明确信号。

其中包含了一系列提升高品质消费供给水平的利好政策：对开设高能级品牌首店、旗舰店的企业，给予最高20万元奖励；对引入国内外知名品牌开设首店、旗舰店的商业载体，给予最高200万元奖励；对举办首发、首秀活动的企业给予最高48万元奖励；对新消费品牌孵化基地给予最高30万元补贴。

此外，《若干政策》提出，推动服务消费高质量发展，培育银发经济产业园区、文旅特色街区、体育产业基地、数字视听产业园等服务消费集聚区，支持健康消费、情绪消费、国潮消费等新业态发展。围绕丰富高品质消费供给、优化涉外支付服务、提升国际化服务水平等重点领域，给予资金支持。

展望2026，南京将继续落实首发经济政策，培育首发标杆。通过政策、场景、产业三重赋能，为国际消费中心城市的建设提供“南京样本”，在新一轮消费变革中展示出更强的引领性与包容性。

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