近日,经营三十多年的知名本帮菜品牌上海小南国被曝,其位于上海的多家门店,在未提前正式通知员工的情况下,突然集体停业。员工上班时才发现门店水电断供、无法打卡,工作骤然陷入停滞。
与此同时,多家门店员工称被拖欠工资,部分被拖欠三个月以上,还有供应商长期未收到货款。
2月9日,媒体实探上海小南国多家沪上门店,发现均已关门,甚至闭店时连只言片语都没有。
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此外,媒体在大众点评上查询发现,上海小南国在上海的近20家门店均显示处于歇业关闭与暂停营业的状态。
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2月9日,媒体从消费者处了解到,小南国门店已经开始陆续为支付订金的消费者退款。
消费者年夜饭订金、储值卡余额无处可退
加盟店暂不受影响
据报道,消费者郑女士向媒体透露,她于1月30日在上海小南国张江汇智店预订了年夜饭,并支付了500元订金。
“当时的小南国经营一切正常,宾朋满座。”但这两天她却得知上海小南国多家门店突然闭店的消息,“门店关门时没有任何通知,后来是隔壁店的老板看不过去,从柜台里找了年夜饭的预订本子一个个打电话通知我们的。”
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门店处于关门状态。
得知闭店消息后,郑女士也曾尝试联系门店,但电话始终未能接通,“之前好不容易在管理处找到一个联系方式,对方说3天之内给消息,但目前看来也有可能又是没消息。”
除了年夜饭订金,不少顾客手中的储值卡也成了难题。经常在小南国消费的佳佳告诉媒体,她的储值卡内仍有5000多元余额。她得知,门店员工称已被拖欠数月工资,目前无人清楚储值卡余额及订金将如何处理。
“以前每年都在小南国吃年夜饭,毕竟菜还是不错的,结果临近过年突然关店了,当初想着是大店才充值的,谁知道遇上这样的事情。”
对于闭店一事,媒体致电上海小南国所有门店,均无人接听。不过媒体致电无锡、珠海的小南国门店发现,门店仍在正常运营。媒体询问上海小南国门店闭店是否影响无锡业务时,对方表示这家店是老板自己加盟,不受影响。
员工被拖欠数月工资
公司员工称已有数月未见老板露面
“我们也被拖欠3个月工资了。”王良(化名)是公司总部一名工作十余年的老员工,他察觉到公司运营出现问题是在2025年初。一方面,公司要求员工一个月只需上16天班,薪资打折;另一方面,公司出现拖欠供应商货款,同时又在签新的供应商。
多名公司员工表示,已有几个月未见老板顾桐山在公司露面。平时工作都是部门领导线上通知,最近不断有供应商上门讨债,部分员工开始居家办公。2月9日下午,媒体找到公司总部,办公室内无人办公,仅有的几人在收拾物品后离开。
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小南国经营情况持续不佳
不久前低价甩卖核心业务
小南国品牌创立于1987年,是上海本帮菜的标志性品牌,以精致的菜肴、优质的服务和较高的客单价著称(早期人均消费在220元左右,2025年为150元),一度是商务宴请与家庭聚餐的热门选择。
2012年小南国在香港联交所主板上市。2015年是小南国的巅峰时期,139家在营门店、10几个跨赛道品牌,涵盖本帮菜、日式西餐等。其旗下曾拥有小南国、南小馆、慧公馆等多个品牌,门店网络一度覆盖全国十余个城市。
然而,近年来该集团经营状况持续承压。从2017年开始,小南国就在陆续关店。财报显示,2024年上海小南国亏损超过8500万元,2025年中期亏损1824.8万元。
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据分析,餐饮行业竞争激烈,消费需求转向食材、营养、性价比及年轻化体验,上海小南国品牌聚焦大型宴会以及商务聚餐的定位,已不适应市场。
就在近日,上海小南国公告宣布,以10万美元“白菜价”出售小南国(香港)餐饮集团,包括旗下8间门店,仅保留2家,并会以“Ching Ching”取代上海小南国这一餐厅品牌。
2月9日,上海小南国所属港股上市公司(03666.HK)股价收跌2.78%,报收于0.035港元/股,市值不足1亿港元。在资本市场上,集团也已经没有了2012年刚上市时的风光,巅峰时股价为每股1.245港元。
上海小南国算得上是公司的起家品牌,也是公司营收的核心来源。随着越来越多的门店停业,公司营收缩水也成为一个可想而知的结果。根据财报,去年集团营收规模已缩水到3亿元左右,上海小南国及慧公馆(仅有1家)品牌营收占比接近75%。
19楼(my19lou)综合自消费物语、每日经济新闻、蓝鲸新闻、证券时报、新闻坊、劳动报等
编辑:花花
审核:INN LUU
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