茅台飞天：集体涨价，这波操作背后有啥猫腻？

刚刷酒水群就看到飞天茅台又破箱价，我脑袋嗡了一下。

2月7日那波行情真是说涨就涨，批发表上的数字像坐电梯。25年原箱一天飙到1740元，26年原箱贴着1710元跑，散瓶顺势冲到1730元，唯独24年原箱像卡在原地。连生肖酒都翻红，马年版本蹭蹭涨百元，错版货直接奔着3300元去。

我第一反应是年味近了大家手紧，可翻了“今日酒价”和几家渠道群，发现需求热到夸张：i茅台1月成交超过212万笔，飞天占到六成多，等于每天近五万单。武汉那边做酒水的表妹说，新注册用户里三成不到是叔叔辈，反而30岁左右的年轻人占了六成，她给客户抽签时旁边还有大学生在抢号。

以前这种酒基本只在商务宴席露面，现在婚宴、生日局也敢摆两瓶，消费场景一下拓宽。上周参加邻居家女儿订婚宴，老丈人还特意把两瓶飞天放在茶几上给我闻香，说亲家不喝都要看一眼。这种“买来撑场面”的刚需叠加春节旺季，终端自然越抢越急。

价格被炒热还有投资盘使劲推。茅台一直就是硬通货，年前囤货的经销商跟我聊天直接说“放在库里比银行香”。有些人在群里晒库存，说准备等正月十五再放货。市场上一紧，零售端就更难找现货。稀缺性这玩意儿最怕攒势头。

别看是老品牌，年轻人入局后整个生态变样。我认识的游戏策划阿泽，去年还在买盲盒，最近专门研究飞天走势，手机里装了好几个提醒软件。i茅台后台数据显示，像武汉这种新消费城市，新用户里年轻占比超过六成，打破了“叔叔杯”的刻板印象。普通家庭聚会、兄弟团年成了新的消费点，谁也不想端一桌菜却拿不出趁手的酒。

对比别家高端酒，茅台的定价权就显凶猛。春节前五粮液、国窖1573还在做补贴，门店给我塞优惠券，结果茅台啥活动都没有，价钱照样往上冲。稀缺、高认知、投资盘，这三个词就够解释它的底气。

供给端更是难松口。飞天的酿造要跨季节、九次蒸煮，原酒得多年陈放，短期想放量基本没戏。茅台集团这两年加大投产，但年份久的酒还是少数，所以越老的原箱涨得越快。供给像拉链一样卡死，需求却在膨胀，行情自然脱缰。

还有个小插曲：马年生肖酒前阵子跌得惨，很多人以为玩完了，没想到这次突然翻红，尤其错版酒，一夜涨了七成。炒稀缺的逻辑被重新点燃，投资客信心上来了。一个北方经销商朋友私信我说，“这感觉像在解开盲盒，每开一箱都是惊喜”，听得我一阵无语。

消费层面我更关注的是年轻人的心态。以前看不起这种“奢侈品式社交”，如今发现大家宁愿少吃几顿外卖，也想在家庭场合摆出一点仪式感。甚至有人把茅台当伴手礼，像我堂弟结婚时，姑妈直接拿两瓶飞天去见亲家，说比买金饰实在。年轻人追求的是“有面又稳”，茅台正好满足。

投资市场也不是没有风险。去年九月那波回调，很多囤货的就被晾在库房里。所以我现在看到群里有人鼓动“多买多赚”就觉得心里发紧。茅台能涨，是因为供需矛盾、品牌力和消费结构共振，不代表永远只涨不跌。

说真的，这个现象反映了高端消费的变迁：大家越来越愿意为品质和文化买单，甚至把它当成理财工具。可我也想提醒一句，别把全部闲钱都压进去，免得行情一回调心态崩。政策层面强调“理性消费”，听着挺好，就是不知道落地咋样。

我自己现在的策略是，有真实宴请需求就买一两瓶，没必要盲目囤。毕竟春节前后市场情绪容易起伏，如果没有稳妥的出货渠道，货堆家里只会添烦恼。

我很好奇，遇到这种涨势，你是选择踩刹车只买刚需量，还是继续跟着市场多囤两箱？