湖北
年关已至，武汉东西湖区柏泉街茅庙集古街一年一度的新春庙会正式拉开帷幕。这条拥有约3500年历史的古老街巷，汇聚了118个特色摊位，柏泉腊味、恩施霉豆腐、神农架蜂蜜、新疆牛羊肉等天南海北的年货琳琅满目，吸引了大批市民前来打年货、寻年味。
为切实做好春节期间庙会食品安全保障工作，东西湖区市场监管局前移食品安全风险发现端口，将食品安全快速检测车直接开进了庙会。“我们设立了‘你送我检’服务点，市民游客可以将刚购买的食品送来免费检测，结果现场告知。”现场监管人员介绍。这一举措不仅提升了监管的靶向性和时效性，实现了风险隐患的“早发现、早预警、早处置”，更让消费者买得明白、吃得放心，亲身参与到食品安全社会共治之中。
据悉，为应对庙会期间客流量大、食品种类多、经营时段长的监管挑战，区局工作人员在庙会开幕前便提前介入，对入驻商户的资质、进货渠道进行审核把关。庙会期间，区局采取“清单式检查+指导式整改”模式，开展全天候、不间断巡查资质与溯源，确保经营备案齐全，进货台账可追溯；查价格与计量，严打不明码标价和“短斤缺两”；查储存与卫生，重点关注散装直接入口食品的储存条件和防尘防蝇措施。对于发现的问题，执法人员现场指导商户立即整改，形成“检查-反馈-整改-复核”的管理闭环。
东西湖区市场监管局相关负责人表示：“将‘移动实验室’开进庙会，是我们运用智慧监管手段，将风险防控端口前移的一次具体实践。未来，我们会将这一‘现场快检+实验室确证+全程巡查’的保障模式推广到更多节假日消费场景和农村集市，不断提升食品安全治理能力和保障水平，让市民的‘菜篮子’‘年货包’拎得更安心、更踏实。”（记者：古幼新 通讯员：蔡明珠）
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