中食安泓深耕“养苗工程”，用爱与专业守护儿童餐桌健康

在我国的边疆和偏远地区,儿童青少年的营养健康问题一直牵动人心。尤其是在极寒地带,冬季漫长、气温极低,孩子们的一日三餐不仅要解决“吃饱”的问题,更要兼顾“吃好”的挑战。基于这样的现实需求,中食安泓基金会积极响应国家民政部“善行边疆”战略号召,跟随广州市民政局跨越4000余公里,奔赴祖国最北端——黑龙江大兴安岭漠河市,开展“养苗工程”专项调研对接。此次行程,不仅是对边疆儿童营养状况的深度探访,更意味着中食安泓专注儿童青少年营养健康的“养苗工程”正式锚定极寒之地,为当地孩子送去持续、稳定的温暖保障。

在漠河调研中,中食安泓基金会深入了解当地需求,当日达成10万元“养苗工程”爱心捐赠意向,资金将专项用于学校厨房硬件设施改造升级,以及面向中小学、幼儿园厨房管理者和从业人员的专业培训,并推荐适合高纬度气候的食谱搭配方案。这份来自远方的关爱,直指寒冷地区儿童营养改善的核心痛点,体现了中食安泓精准务实的公益理念。

早在2020年7月,中食安泓基金会便携手瘦吧科技在瘦吧APP发起“全球肥胖”公益行动,用户每减脂1kg,瘦吧科技即配捐1元用于公益项目。2025年4月,这一模式升级为“肉肉大转移”,所有减脂捐款精准流向“养苗工程”,形成“都市用户减脂→公益金定向捐赠→乡村儿童营养改善”的完整闭环——每一次燃烧脂肪,都化为孩子餐桌上的温暖助力。截至目前,瘦吧科技在该行动中累计捐赠超640万元,见证了中食安泓将个体善意转化为群体力量的创新实践。

为让善意精准落地,中食安泓基金会于2021年9月联合中国儿童少年基金会发起“养苗计划”,2024年升级为“养苗工程”,专注儿童青少年营养健康提升。四年间,项目从单一设备捐赠,迭代为“硬件改造+软件赋能+AI智能支持”的系统化公益模式。截至2025年底,已覆盖全国9个省份,惠及1545所乡村学校;完成24所“爱心厨房”标准化改造;培训食堂从业人员7996人次;助力59万余名乡村孩子吃上更安全、更均衡的营养餐。从西南边陲到黄土高坡,再到漠河,中食安泓一路“向北”“向味”,为学校配齐电磁大锅灶、蒸饭车、消毒柜等设备,提供技能培训与AI科学菜谱,并用24小时在线AI营养师全程护航,让每个孩子都能享用热乎健康餐。

这次漠河之行,是中食安泓公益旅程中的又一重要节点。从减脂者的坚持到公益组织的执行,从政府支持到学校改变,每个环节都在为孩子们的营养健康添砖加瓦。未来,中食安泓基金会将继续深耕“养苗工程”,用专业与爱心守护更多孩子的餐桌健康,让每一个孩子在营养均衡的滋养下茁壮成长,让每一份善意结出硕果。