河北
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年关将至、春节临近，餐饮消费进入高峰期。自腊月二十三起，安宁区食品药品检验检测中心聚焦节日食品安全重点，对辖区餐饮单位开展食用油专项快速检测。
工作人员现场重点检测酸价、过氧化值两项关键指标，严格执行现场采样、现场检测、现场出结果的工作制度，及时排查油品质量风险，目前尚末检出问题隐患。
通过此次专项行动，有效强化了节前食品安全监管，进一步提升了餐饮单位主体责任意识与安全管理水平。接下来，安宁区市场监管局将持续推进食用油专项快速检测工作，切实保障群众节日期间饮食安全，守护平安祥和新春。
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