北京
运营商财经网 周颖/文
近日，蒙牛跨界成立了一家餐饮公司，引发市场关注，运营商财经网由此注意到其跨界情况。
天眼查显示，蒙牛优格（南京）餐饮管理有限公司成立于2026年1月份，注册资本为600万元，由上海蒙牛优格科技有限公司100%持股，而上海蒙牛优格则由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司全资控股，也就是说，南京蒙牛优格实际上就是蒙牛的全资子公司。
值得注意的是，在南京蒙牛优格成立仅6天后，蒙牛便发布了《现制酸奶业务部南京、无锡门店装修审计竞争性谈判信息公告》，看来在现制酸奶这条赛道中，相较于在幕后提供原材料，当一个供应商，蒙牛更想自己在台前开店，布局线下现制酸奶赛道。不知蒙牛能否在已被蜜雪、古茗等新茶饮公司占据市场份额的竞争中，找出自己的扩张模式。
事实上，蒙牛早已布局餐饮领域。早在2024年蒙牛就成立了上海蒙牛优格科技有限公司，注册资本6000万元，2025年还成立蒙牛优格（北京）餐饮管理有限公司，注册资本为1000万元，加上这次在南京成立的公司，蒙牛似乎要搭建一个全国性的餐饮运营网络。
值得一提的是，除了餐饮赛道，蒙牛还跨界了多个领域，如投资虹摹生物科技公司这个生物制造企业，而这家公司主攻高端婴配粉核心配料“母乳低聚糖”，在2025年还成立了内蒙古乳趣文旅有限公司，跨界文旅赛道。
运营商财经网总编康钊认为，蒙牛投资的领域看似风马牛不相及，实际上都是围绕乳制品的上下游来建设，布局了从牧场到实验室、再到消费者的一整条价值长城，展现了行业龙头全产业链的优势。
（责任编辑：周颖）
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