一场特色年猪宴，折射乡村共富新蝶变

　中新网台州2月9日电(傅飞扬 章晓佳)农历马年春节临近，在浙江省台州市黄岩区北洋镇海拔650米的五尖山村，99桌“欢喜村宴”座无虚席。

　　这是当地连续第三年举办该活动——将传统村宴融入“小猪快跑”“抓猪比赛”“猪猪饲养员”等十大“猪”事活动，吸引6000余名游客体验山村年味，为村集体带来近18万元收入。

　　活动现场，国家级非物质文化遗产台州乱弹的锣鼓敲响舞台序曲，演员高亢婉转的唱腔在山间回荡，经典折子戏引来满堂喝彩。随后，北洋镇“文艺轻骑兵”的队员们带着小品、戏曲、相声等节目一一亮相，接地气的表演引得观众阵阵掌声。

　　“欢喜村宴”在庄重而喜庆的传统仪式中开席。从象征“事事圆满”的卤味拼盘，到寓意“鸿运当头”的红烧土猪肉，10余道热腾腾的乡土菜肴依次上桌。

特色年猪宴现场。王敏智 摄

　　“这是我第一次在浙江的乡村过年，感受到了浓浓的年味，虽然天气很冷，但看到大家带着家人朋友聚在一起，其乐融融，这种团圆相聚的氛围特别好。”来自云南香格里拉市的游客和志林说。

　　“小猪快跑”趣味竞赛将活动推向高潮。比赛分为押注竞速和徒手抓猪两个环节，现场加油声、欢笑声此起彼伏。“太刺激了，这么多人参与，最后我抓住了，新年一定‘猪’事顺利！”赢得八斤生态土猪肉大奖的游客毛学平惊喜道。

“小猪快跑”趣味竞赛吸引游客围观。王敏智 摄

　　与此同时，在北洋镇长潭湖畔，来自中国的韩潮和来自埃及的努兰·艾哈迈德博主夫妇通过镜头记录下长潭胖头鱼厨王争霸赛的画面。11位本地农家乐厨师同台竞技，运用红烧与白烧两种传统技法一决高下——红烧胖头鱼酱汁浓稠、色泽红亮，咸鲜中透着微甜；白烧胖头鱼追求汤色乳白、原汁原味，以姜葱提鲜……

　　“鱼肉很嫩，汤很鲜，特别好吃！”努兰·艾哈迈德受访时表示，她体验了手捣麻糍、手工烤糖制作，还参与了鱼灯DIY、鱼鳞画创作等传统文化活动，“特色美食和年俗活动让我对中国春节有了更具体的认识，我会把视频分享给远在埃及的家人和朋友。”

韩潮和努兰·艾哈迈德品尝胖头鱼。章晓佳供图

　　特色年猪宴和厨王争霸赛，均属于黄岩区“环湖寻年记·同乘共富车”四镇(乡)新春活动。其背后，是北洋镇探索“大镇带小乡”组团发展模式，以文旅融合撬动片区共富的生动体现。

　　2026年浙江省政府工作报告指出，“十五五”时期，要坚持以“千万工程”牵引城乡融合发展缩小“三大差距”，围绕“富民”统筹做好“强城”“兴村”“融合”三篇文章，深化推进公共服务“七优享”，让全省人民共享高品质幸福生活。

　　此背景下，黄岩区谋划建设“环长潭湖1号公路”，紧扣“生态+文旅+共富”发展主线，依托永宁宋韵文化底蕴与长潭湖生态资源，高效串联分散的旅游资源，构建全域旅游新格局，推动黄岩旅游从“点状观光”向“环湖沉浸式休闲度假”转型，推动乡村共富新蝶变。

　　“北洋镇将紧抓发展机遇，锚定片区组团的‘主引擎’定位，立足农业与文旅资源优势，以‘长潭湖’IP统领，打造长潭‘鲜’境文旅品牌，持续擦亮‘去长潭吃鱼’金名片。”北洋镇党委书记陈会力说。

　　陈会力介绍，接下来，他们还将联动平田乡、茅畲乡、上垟乡等地农文旅资源，形成一条“能吃鲜、能野游、能研学、能疗愈”的全生态体验链，将山湖之间的“美丽资源”真正转化为惠及万千库区百姓的“美丽经济”。(完)