江西
说到小年的时候，你会想到什么呢？估计很多人最大的感触就是这个时间，在以前，但凡是传统节日，南北方顶多是饮食上有些不同，比如说北方吃饺子，南方吃汤圆这样子，但是在过小年的时候，时间直接相差一天，北方小年，是腊月二十三，南方小年，是腊月二十四，这个是怎么回事呢？
这里还是要简单的说一下，在宋朝之前，其实南北方都是以腊月二十四为小年节，不过到了清朝，说是为了节省开支，官府直接把小年和祭灶节放在同一天，而祭灶节是每年腊月二十三，所以小年也就变成了腊月二十三，但是那时候南方路途遥远，基本上还是沿袭古制，因此南方小年，依旧是腊月二十四。
不管是北方的小年也好，还是南方的小年也罢，本质上，都为了庆祝春节，它是春节前夕的一个预演，而习俗基本上南北方也类似，比如说，祭祀灶神，还有贴春联以及窗花，在饮食上，则是吃年糕，还有米饼等等，寓意着辞旧迎新，迎来吉祥。
那么除了吃这些之外，腊月二十四还会吃些什么呢？老话就有“廿四五不吃，福气不进门”，腊月二十四啥日子？4不吃指什么？过小年有讲究！
一不吃：糯米粑
在腊月二十四的时候，不管是南方还是北方，这个时候都会来上一点糯米粑，寓意着步步高升，当然在年尾的时候，大家也都希望可以带来一个兆头，希望在以后的日子当中，顺顺利利，安康顺遂，所以在这之前，人们会准备好年糕，然后在这天食用。
二不吃：印子粑
这个是南方的一种地方美食，一般在祭祀的时候，也经常会看到，它是用米粉还有糯米粉一起制作而成的，上面还会印了很多的花纹，比如说鸟鱼花，以及各种祝福的字样，在这天的时候，人们会取出来一些，或煮或炒，味道极其的鲜美，吃了这个印子粑，也是寓意着一整年，安康吉祥。
三不吃：红薯饼
红薯饼，是我们赣北农村的一种小零食，其实也就是大家看到的红薯干，它是把红薯清洗干净之后，然后切成片，蒸熟之后，然后对其进行晒干，但是要保留一定的水分，吃起来口感鲜甜软糯，而且还有一定的嚼劲，吃这个也是寓意着，接下来可以顺顺利利，生活甜甜蜜蜜。
四不吃：花生豆
花生豆，这个是一种小零食，不过是自己家里制作的，它是把自己家里种的花生，还有豆子之类的，经过炒制之后，然后堆放一段时间，去掉了火气，然后再取出来，这样就可以开吃了，口感相对来讲，脆香脆香的，它也寓意着长寿富贵，所以在这天的时候，人们吃的也比较多。
五不吃：糖米泡
米泡，就是用大米炒制过后的食物，它分为两种，一种是糯米，还有一种就是粳米，炒出来的口感完全是不一样的，糯米炒出来会偏白，而粳米炒出来的话，则是会偏黄一些，吃的话，可以直接吃，也可以放入碗中，来上一点白糖，接着放入开水，泡好之后，就可以吃了。
腊月二十四五不吃，福气不进门，这个属于地方的一个习俗，它其实本质上，也是希望在这个辞旧迎新，迎祥纳福的日子当中，都能有个好兆头，往后的日子，也能越过越顺利。
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