(来源:辽宁日报)
转自:辽宁日报
![]()
侯玉微 盘锦非遗“侯氏艾蒿”传承人 年货必备:刘家果子
本报记者 卢立业
眼瞅着年关将近,我家那张年货清单上,田庄台的小吃总是排在前头。
这口味道,可是从我爷爷那一代,就飘进咱家的记忆里了。
田庄台的老字号不少:刘家果子、老胡家烧鸡、宝发祥月饼……个个都是咱辽宁响当当的招牌。而在我们侯家,过年走亲戚提的年礼里,刘家果子的“老八件”从来少不了。
小时候常听爷爷念叨,咱盘锦人管槽子糕、炉果、江米条这类点心叫“果子”。那时候物资缺乏,能吃上一块槽子糕,都是难得的甜头。所以呀,当年要是提着一油纸包的老式果子去拜年,比现在拎啥高档礼盒都更有面儿、更暖心。
如今日子好了,各式点心琳琅满目,刘家果子的“老八件”平时也能买到,不用非得等到过年了。可每到年根儿,我还是会特意开车去趟田庄台,拎上十来盒。心里觉得,好像一口咬下去,就能感受到爷爷那辈人盼过年的幸福,也能嚼出咱们这代人过年时的踏实。
从爷爷辈的“难得吃上”,到如今的“随时可得”,田庄台的小吃还是那个味儿。
没变的,还有藏在每一口里的团圆念想,和代代传下来的年味儿情意。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.