湖南惊现飞饼专家？印度师傅做饼获评外籍专家，每人发放千元慰问

做飞饼也能评上外籍专家？还能领官方发的慰问金？

这事儿就真实发生在湖南邵东，两个印度籍师傅靠一手飞饼手艺，拿下了外籍专家的头衔，每人还领到 1000 元慰问费。

消息一出，直接冲上热搜，66 万网友在线围观，大伙满脑子都是问号：飞饼师傅也算专家？这评定标准到底是啥？纳税人的钱就这么花？

2 月 7 日，这则离谱又新奇的消息刷爆社交平台，湖南邵东两名印度籍飞饼师傅被认定为外籍专家，相关部门还为二人每人发放了 1000 元慰问金。记者第一时间向发放费用的单位核实，对方直言消息属实，不仅专家身份是真的，慰问金也早已按要求发放到位。这事儿直接登上社会榜 TOP12，成了网友茶余饭后的热议话题，毕竟谁也没想到，街头巷尾的飞饼手艺，居然能攀上 “外籍专家” 的高枝。

这两位印度师傅的飞饼生意，在邵东当地倒是小有名气。他们做飞饼时穿戴整齐，帽子围裙一应俱全，手法娴熟利落，和印度本地街头的飞饼摊比起来，卫生条件直接拉满，看着就干净健康。飞饼的口味也很丰富，香蕉、菠萝、芒果、花生这些印度特色口味全都有，单个售价 25 元，这个价格在国内的小吃界不算低，却依旧在当地卖得火热，可见确实有两把刷子。

据聘用其中一位师傅的餐饮企业负责人透露，这位印度师傅是去年 5 月通过劳务中介来的中国，持有正规的务工签证，每年还会由当地科工局安排体检，手续方面挑不出半点毛病。负责人还坦言，这位师傅的飞饼手艺确实独到，煎出来的饼焦黄酥脆，口感比本地师傅做的要好上不少，这也是他能在当地站稳脚跟的原因。还有知情者透露，二人从外貌特征来看，属于印度的低种族人群，在印度，高种族人群基本不会从事这类小商贩职业，这也让不少网友感慨，换个地方，手艺的价值竟天差地别。

面对全网的质疑，当地相关部门的回应却让人更加摸不着头脑。邵东市科工局明确表示，确实给两位师傅发放了慰问金，但这事儿他们只是经办单位，外籍专家的认定、评定标准，还有慰问金的钱款来源，全都是邵阳市科技局负责，他们和网友一样，也在等着市局的详细答复。记者致电邵阳市科技局，工作人员也只是表示会尽快回复，让大家以官方通报为准，没有给出任何实质性的解释。

只有一位相关人员私下透露，之所以给二人认定专家身份、发放慰问金，就是因为他们的飞饼做得好吃，作为外籍从业者，为当地民众带来了不一样的美食体验，算是一种对其手艺和服务的认可与奖励。可这个说法，显然无法平息网友的质疑，毕竟 1000 元虽不多，却是实打实的纳税人的钱，就这么因为 “饼做得好吃” 发出去，实在难以服众。

更让网友不解的是，外籍专家的认定本就有明确的标准。翻看湖南省人民政府官网公布的规定，来湘工作的外国专家，要么是执行政府或国际组织协议的专业人员，要么是从事科教文卫工作的专业人才，或是企业副总及以上的高级管理人员，就算是经济旅游等领域的紧缺人才，也得有学士及以上学位，还有相应的工作经验要求。反观这两位飞饼师傅，既没有高学历，也不是高端管理人才，和官方公布的专家标准八竿子打不着，这专家身份到底是怎么评上的，成了最大的谜团。

网友的吐槽和质疑更是五花八门，核心就一个：凭啥飞饼师傅能评专家，国内的小吃从业者就不行？有人直言，国内做煎饼果子的、包包子的、炸油条的，好手艺人一抓一大把，论手艺论口碑，不比这两位印度师傅差，难道就因为国籍不同，待遇就天差地别？还有人调侃，照这个标准，国内的烤红薯大师、豆腐脑能手，是不是都该评个国家级专家？

还有网友提出了更实际的担忧，印度街头的飞饼师傅数不胜数，要是他们得知来中国做飞饼能评专家、领补贴，会不会一窝蜂地涌来？到时候邵东乃至邵阳，能接得住这波 “飞饼大军” 吗？还有人担心，这开了个不好的头，以后会不会有更多外籍普通从业者，借着各种名头被认定为专家，白白占用公共资源？

其实网友并非排斥外籍从业者，更不是觉得飞饼手艺上不了台面，大家真正在意的，是事情的公平性和透明度。外籍专家的认定，本是为了引进国内紧缺的高端人才，推动各领域的发展，可如今却用在飞饼师傅身上，显然违背了这一初衷。1000 元的慰问金事小，可背后的评定标准、审核流程，才是大家最想弄明白的。

纳税人的每一分钱，都该花在刀刃上；外籍专家的每一个头衔，都该颁得实至名归。一把飞饼铲，到底能不能撑起外籍专家的名头，不是某一个部门说了算，也不是一句 “饼做得好吃” 就能解释的。

如今，全网都在等着邵阳市科技局的官方通报，希望相关部门能尽快给出一个清晰、明确、令人信服的答复，说清评定的依据、审核的流程，回应网友的所有质疑。

毕竟，公众要的从来不是一个噱头，而是一个实实在在的真相，一个经得起推敲的答案。