云南思茅甜龙竹崛起为第三大农业支柱产业

2月9日，云南省委书记王宁在省委农村工作会议上，点名表扬普洱市思茅区因地制宜、因势利导发展壮大甜龙竹产业，走出了一条带动农民持续稳定增收的高质量发展之路，甜龙竹也成为思茅区继茶叶、咖啡之后的第三大农业支柱产业。近年来，思茅区深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，认真贯彻落实市委、市政府“坚持全域统筹、全链融合、全竹利用，推动竹产业标准化组织化规模化品牌化市场化”部署要求，成立思茅区竹产业发展工作专班和思茅区竹产业协会，以政府为引导、企业为主体、市场需求为导向，构建科研、种植、加工、销售、农旅全产业链。2025年，全区甜龙竹种植总面积达4.88万亩，其中新植0.64万亩，改造提升0.7万亩，竹笋突破2万吨，农业产值直接突破2亿元，“思茅甜龙竹笋”成功入选2025年第二批全国名特优新农产品名录。

思茅区甜龙竹基地。

种好“一根竹”提升一产

“三分看种，七分看管，砍得好，甜龙竹才会长得好。”石膏箐村气候温和，降雨量充沛，具备种植甜龙竹得天独厚的自然资源和良好的生态环境。但甜龙竹产业的发展也曾走过一段弯路。过去，村里甜龙竹种植分散、规模较小，产量不高，销路也不好。破解甜龙竹产业发展瓶颈，把石膏箐村打造成“普洱甜龙竹笋第一村”成了李亚林和村“两委”的共同目标。

甜龙竹水肥一体化喷滴灌溉系统。

为了促进甜龙竹良种化和高标准种植，带动农户增产增收，石膏箐村联合思茅区科学技术协会和区竹产业协会在下田房村民小组打造了330亩甜龙竹种植示范园，建设了5000米的引水管网、1000米的水泥生产道路以及25亩水肥一体化喷滴灌溉系统，努力提高甜龙竹亩产量，有效带动了倚象镇甜龙竹产业的发展。

通过电商平台拓宽甜龙竹销路。

2025年，倚象镇种植甜龙竹2.6万余亩，占全区种植面积的55.1%，成为思茅区种植甜龙竹面积最大的乡镇，有甜龙竹笋种植户1000余户，相关从业人数3000余人，企业、合作社7个，精深加工厂1个，交易中心1个，甜龙竹产业已成为当地群众增收致富的重要途径。

“近年来，在各级党委、政府的大力支持下，我们在下田房村民小组打造了甜龙竹种植示范园，并采取‘课堂教学+现场实操’相结合的方式，指导380户种植户提高亩产量，助力竹产业提质增效。”李亚林说，通过科学化管理，甜龙竹亩产量从每亩340公斤至400公斤增长到每亩600公斤至800公斤。现在，甜龙竹产业已经成了石膏箐村的支柱产业，村民收入显著提高，人均收入达2.16万元。

做好“一条链”壮大二产

“一公斤甜龙竹鲜笋价格不过五、六元，要想做强甜龙竹产业，必须要延伸产业链条，在提高经济效益上做文章。”思茅区竹产业协会会长金伟开说，只有对甜龙竹笋进行精深加工，才能有效提高甜龙竹产品附加值。

2024年，思茅区围绕甜龙竹这一特色产业下“竹”功夫，通过组建思茅区竹产业发展工作专班、成立竹产业发展协会、聘任甜龙竹产业发展顾问、引入精深加工企业等有力举措进一步规范全区甜龙竹产业产、供、销体系，构建多元产业发展格局，推动甜龙竹产业进一步延链补链强链。

思茅区甜龙竹精深加工厂。

“我们通过人工快繁技术培育了标准化的优质种苗，为竹产业二产、三产的融合发展提供了重要的资源基础。目前需要攻克的是在二产上的竹笋活体保鲜技术，在加工储运过程保持鲜笋的甜味是最重要的市场卖点。”云南省林业和草原科学院教授、中国竹产业协会常务理事、思茅区甜龙竹产业发展顾问杨宇明介绍。

借助甜龙竹种植规模优势，思茅区积极打造了思茅区高原农特产业生态数字化乡村振兴示范项目，推动甜龙竹精深加工厂、甜龙竹种植示范基地以及中央厨房等项目落地。乘着思茅区大力发展甜龙竹产业这趟快车，云南丰道农业科技有限公司、云竹(普洱)农业科技有限公司等专注于甜龙竹种植和精深加工的企业也应运而生。

云竹(普洱)农业科技有限公司标准化车间。

位于思茅区倚象镇石膏箐村的云竹(普洱)农业科技有限公司到处都是忙碌的身影，工人们分工合作，经过分拣、剥壳、分割等多道工序，一袋袋保鲜包装的笋丁、笋片新鲜出炉，等待装箱打包发往全国各地。

“我们的甜龙竹精深加工厂于2024年5月正式投入使用，当年实现产值超2000万元。”云竹(普洱)农业科技有限公司总经理廖品明说。

销好“一棵笋”拓展三产

与此同时，思茅区坚持唱响“竹之歌”，深入挖掘思茅甜龙竹笋品牌内涵，延伸打造“甜龙竹+旅游”产业链条，并以2024年中国农民丰收节为契机，组织举办思茅区首届甜龙竹笋丰收旅游季，提升思茅甜龙竹笋的知名度和美誉度。

思茅区举办甜龙竹笋丰收旅游季活动。

“我们通过‘产业+品牌+地理标识’的形式，把石膏箐村打造成普洱甜龙竹笋第一村。同时，高度重视农文旅融合发展，通过举办思茅区首届甜龙竹笋丰收旅游季活动和打造石膏箐甜龙竹产业核心庄园，吸引更多的游客来到这里。”倚象镇党委委员、人大主席李志成认为甜龙竹三产融合发展正当其时。

如今，在倚象镇石膏箐村，人们可以体验挖笋剥笋，亲身感受从竹林到餐桌的全过程；可以品尝甜龙竹笋制成的各种美味佳肴，领略其独特的口感和风味；还可以漫步在绿意盎然的竹林中，呼吸清新的空气，享受宁静与和谐的自然环境。

甜龙竹笋宴。

“在这里，一年四季都可以吃到甜龙竹笋。我们的甜笋宴菜品丰富，甜笋煮鸡、凉拌甜笋丝、竹笋丸子、油炸笋尖等特色菜备受外地游客的青睐。”致力于推广思茅甜龙竹品牌的普洱市女企业家协会会长杨红琼把仟佰露食府开到了倚象镇，以甜笋宴吸引了很多外地游客慕名前来。

“小竹笋”成就“大产业”。思茅区竹产业协会会长金伟开说：“2026年，协会将聚焦基地提质、加工升级、品牌营销、服务优化四个方面，计划新植、改造甜龙竹规范化种植1.12万亩，辐射推广优质种苗与技术1万亩以上；引进或培育1—2家精深加工龙头企业，布局建设产地冷链设施，推动深加工产品产值占比提升至20%以上；全力冲刺‘思茅甜龙竹笋’地理标志获批，拓展国内外市场渠道，聚力将思茅区打造成全国最具影响力的优质甜龙竹笋生产供应基地。”

来源：“普洱发布”微信公众号