中国若真给日本断供，别说大蒜、洋葱，棺材板可能都没了

2026年初，旅日华人高志凯说了一句话，他说中国要是停止供应，日本连棺材板都找不着，这话传开之后，中日两边的网友就吵起来了，表面看起来像是吹牛，其实背后是有实际数据支撑的，日本人平时吃的大蒜、大葱和洋葱，大部分都是从中国来的，就连人去世后用的棺材，也基本上靠山东的一个小县城发货，这件事没上热搜，但它确实影响老百姓的生活。

先说吃的，日本农水省2025年报告指出，他们六成五的大蒜、六成的洋葱和九成大葱都产自中国，2020年疫情暴发后，中国对日本的蔬菜出口一下子少了四成，结果短短七天里日本大蒜的批发价就涨了四成，居酒屋老板只能跟着涨价，主妇们开始囤积大蒜，超市货架空得比口罩抢购时还快，越南和泰国也想接下这些订单，但他们的规模太小，品控混乱，运费还要贵上三成五，根本补不上缺口，山东寿光、金乡那些种植基地种得标准，冷链直接装船发货，价格只有日本本地的三分之一，便宜不是问题，问题是便宜到让人找不到替代。

说到死这件事，很多人不清楚，山东曹县庄寨镇这个地方，光是在2024年就往日本卖出了120万口棺材，占去日本市场的九成以上，镇上总共有430家相关工厂，从种树、砍木、雕花到刻佛经，全部一条龙搞定，2023年有几家厂因为环保整改暂时停工，日本那边的殡仪馆立刻就着急了，只能用木牌代替墓碑，把火化流程缩短到三分钟，纸做的棺材也直接推进炉子里烧掉，其实日本自己也生产棺材，但价格贵出四到六倍，全国所有厂家加起来的产量，还不到需求的十分之一，不是他们不想做，是真的做不了那么多。

日本自己不做这件事，其实原因很简单，就是人手不够，到2025年的时候，日本65岁以上老人会占到总人口的29.1%，像种地、做木工这类工作，年轻人根本不愿意干，东芝和松下早就把那些利润低的环节转出去了，觉得这些赚不了多少钱，政府方面也没什么动作，连补贴政策都没有出台，在他们看来，民生用品属于可以不用管的范围，这不是因为懒，而是他们仔细盘算过，宁愿依赖中国，也不愿意重新去建设那些附加值低的产业。

曹县这波出海走得有意思，不是靠政策推动，是草根商家自己摸索出来的，他们最早做电商卖纸扎和坟头花，后来发现日本那边殡葬市场缺货，就转去做实木棺材，连樱花纹样、日式弧度、佛经字体这些细节都琢磨透了，印度和土耳其也有纺织厂，但做不出这种贴合当地文化的产品，现在一些厂子还用上AI雕刻、环保漆和碳足迹认证，他们不只想拼价格低，而是打算稳稳当当做下去。

2025年日本内阁开会，喊着供应链要多样化，结果没给本土蒜农或棺材厂拨钱，东京超市里一颗蒜卖298日元，推特上有人晒出单子说中国真要断供的话，连葬礼都办不起，其实中国从没把大蒜和棺材当武器用，倒是日本一些政客天天讲脱钩，搞得老百姓先受罪，高市早苗这些人可能忘了，经济不是喊口号的事，而是每天开门买菜、闭眼下葬的现实。