春节 | 国顺酒厂里的中国年

寒冬腊月，年味儿渐浓。又到一年团圆时，家家户户忙着贴春联、备年货，空气中弥漫着期待与喜悦。春节，这个绵延四千年的传统节日，早已融入每个中国人的血脉深处，成为一种文化基因，一种情感纽带。

代代相传的年俗密码

每逢春节，总有许多独特的习俗和仪式，承载着人们对新年的美好祝愿。从腊月二十三的“小年”开始，人们便进入了“忙年”的节奏：扫尘寓意除旧布新，办年货是对丰足生活的期盼，贴春联则将吉祥话语化作门庭的守护。

到了大年三十，节日的氛围达到顶峰。祭祖表达着慎终追远的孝思，团圆饭是家庭情感的核心凝聚，守岁则蕴含着对时光的珍惜与对长辈的祈福。除夕夜的餐桌上，每一道菜都饱含深意：鱼是“年年有余”，饺子是“更岁交子”，年糕是“年年高升”。

大年初一开始，人们穿上新衣，走亲访友，一声“新年好”传递着温暖情谊。孩子们最期待的压岁钱，最初是宋代用红线串起铜钱置于枕下驱邪的“压祟钱”，如今已演变为长辈对晚辈健康成长的美好祝福。这些跨越千年的习俗，如同文化基因，在一代代中国人的践行中被不断激活与传承。

茅台镇的匠心传承

在国顺酒业，浓郁的年味亦化为企业对四海宾朋的深情礼赞。写春联、贴窗花，这些精心布置的新春景致，是国顺酒业向每一位中国人传递的诚挚祝愿——愿这抹生动的中国红，照亮千家万户的团圆之夜；愿这份醇厚的传统年味，温暖每一段风雪归途。

这份祝福的背后，是国顺酒业对一项古老技艺——酿酒之道的极致坚守。深谙“离开茅台镇，酿不出好酱酒”的自然法则，将全部酿造根植于这片土地的珍贵禀赋。

严格遵循传承七百余年的“12987”古法工艺：一年一个周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。这顺应天时、不疾不徐的酿造节奏，正是中国“道法自然”哲学在微观生产中的生动实践。从精选本地红缨子糯高粱，到取用清冽赤水河泉，从制曲、下沙到堆积发酵、入窖贮藏，每一环节皆凝聚着匠人毕生的经验与专注。

在静谧的陶坛酒库中，万千酒坛默然伫立。酒液于其中呼吸、沉淀、熟成，缓缓褪去新酒的锋芒，变得醇厚、柔和、内敛。这种对时光规律的尊重，恰与中国人“日久见真章”的朴素智慧遥相呼应。国顺酒业的坚守，与春节传统的传承一样，都是在这个快节奏时代，对“慢工出细活”精神的深情致敬，是对根本与初心的始终守望。

酒香年味的文化深处

古人云：“无酒不成礼，无酒不成欢。”在中国文化的长卷中，酒从来不止于饮品，它是情感的催化剂、礼仪的载体，更是文化的鲜活符号。

春节宴席上的一杯酒，盛满了多重意味：敬长辈，是孝道的体现；邀亲友，是情谊的象征；团圆共饮，是美满的祝愿。酒香中升腾的，是中国人对生活的热爱，对家庭的珍视，对人际和谐的追求。

国顺酒业所秉承的传统酿造精神，与春节文化有着深刻共鸣：两者都强调顺应自然节律，都注重技艺的代际传承，都相信时光的沉淀价值，都追求品质的纯粹精粹。

当新岁的钟声敲响，当团圆饭的香气弥漫厅堂，当酒杯轻轻相碰，我们品尝的，不仅是岁月酿就的醇香，更是文化的深度、情感的厚度与时光的温度。

值此新春佳节，国顺酒业谨向全国人民献上最诚挚的祝福：愿国顺家顺事事顺；愿长辈安康，孩童欢悦；愿每一位奋斗者前程似锦；愿每一位游子心有所归。