赣州市召开2026年上半年食品安全形势会商暨风险交流会

核心提示：近日，赣州市食药安办召开2026年上半年食品安全形势会商暨风险交流会，会议通报2025年食品安全工作情况，分析2026年上半年食品安全监管形势和主要风险点，提出应对措施，明确工作重点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，赣州市食药安办召开2026年上半年食品安全形势会商暨风险交流会，会议通报2025年食品安全工作情况，分析2026年上半年食品安全监管形势和主要风险点，提出应对措施，明确工作重点。

　　会议要求：要提高政治站位，树牢安全底线。深刻认识食品安全工作的极端重要性，坚持以人民为中心，将其作为重大政治责任和民生工程抓实抓好。时刻绷紧食品安全弦，强化风险意识、底线思维，克服麻痹思想、侥幸心理，对各类风险隐患保持高度警惕，做到早发现、早预警、早处置，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全事件的底线。

　　要聚焦重点难点，深化隐患治理。坚持问题导向，结合会商反馈、日常监管、抽检监测、投诉举报、案件查办等渠道发现的问题，开展针对性排查。聚焦校园及周边、养老机构、农村地区、网络订餐、集体聚餐、食品小作坊、食用农产品种植养殖等重点领域，聚焦“一老一小”等重点人群；紧盯非法添加、农兽药残留超标、微生物污染、假冒伪劣等核心风险，加大整治力度。对排查出的风险隐患建立台账，明确责任，限期整改，实行销号管理，确保整改到位。

　　要强化协同联动，凝聚监管合力。市食药安委各成员单位要依据职责分工，抓好本领域、本系统的食品安全工作。春节、五一、端午等重点时期，教育、人社、民政、卫健、住建、文广、交通等部门要分别加强对学校（含托幼机构）、养老机构、医疗机构、建筑工地、旅游景区及星级酒店、高速公路服务区等重点场所食品安全管理；邮政部门强化寄递环节管理；南铁赣州车务段、赣州机场分别落实铁路、民航运营期间食品安全管理责任。同时，各部门要加强信息共享、线索通报、联合执法，健全行刑衔接机制，对违法犯罪行为保持高压严打态势。

　　要压实各方责任，推动社会共治。管行业就要管食品安全，持续压紧压实属地管理、部门监管、行业主管和企业主体“四方责任”。市食药安委各成员单位要督促指导本行业本系统落实食品安全责任，防止工作断档、责任悬空。督促食品生产经营者严格落实食品安全第一责任人责任，健全内部管理制度。畅通投诉举报渠道，落实有奖举报制度，鼓励社会公众参与监督。

　　市委网信办、市市场监管局、市农业农村局等市食药安委成员单位相关负责人参加会议。

日期：2026-02-07