木艺+光电+烘焙，2026大国小工匠技能冬令营圆满结营

2月1日至2月3日，2026大国小工匠青少年技能实践冬令营分设三大职业技能主题，通过为期3天的深度技能体验，带领青少年深入光电技术、糕点制作与木工领域，体验从精密技术到传统技艺的多种技能魅力。

巧手小木匠：木材变身“小马”，打磨传统手作

来到中国（上海）高技能人才公共实训基地的手工制作实训室，一块平凡的木料，历经三天亲手打磨，竟变身为一匹能承重百斤的“小马凳”。在“巧手小木匠”技能冬令营中，20多位小匠人沉浸在刨花飞舞的木工坊里，深入体验了手作木器的匠心匠艺与传统技能的魅力。

活动从认识传统木工工具、解密榫卯智慧开始。在掌握基础要领后，青少年便迫不及待地开始大显身手——刨平木料、精细打磨、切割组装，四条凳腿通过严丝合缝的榫卯结构组装，与凳面牢牢结合，一张扎实的小板凳初见雏形。

紧接着，就是最令人期待的环节：为木凳“注入灵魂”。执笔勾勒，在木料上绘制出马头轮廓；再握紧拉锯，小心翼翼地下料切割；最后反复打磨，让木纹浮现。此外，三天时间里，青少年还体验了木制音乐笔筒、中式木制宫灯等木工小作品的制作，由简到繁，既考验体力，也磨炼耐心与创意。

从粗犷的原木到充满巧思的“小马凳”和功能、样式各异的精巧木作，青少年在一刨一磨之间，真切体会到专注与创造带来的愉悦，也种下一颗颗匠心的种子。

光电创想家：玩转指尖光电，点亮技能之光

来到中国（上海）创业者公共实训基地的光电技术与智慧安防（世赛）实训中心，20余名青少年在三天时间里，完成了从元件焊接、电路搭建到设计制作的逐级攻破。本次冬令营由世赛光电技术项目选手培训教师亲授，带领“光电创想家”们体验了动手能力和科学思维的双重碰撞。

在实地观摩实训中心的智能体检系统和光电技术实训台等一线设备后，青少年在老师的讲解及示范下，深入了解了光电技术的基础知识与应用场景。带好护目镜、拿稳电烙笔，从基础焊接学起，小灯管与电路元件在青少年逐渐熟练上手的操作中，组成一盏心形流水灯。

从小灯牌迈向“大家伙”，第二日的LED显示屏画面复原，为青少年带来高难度挑战。理清各条线路、按图纸组装排线、用电脑不断调试，每个接口和代码都要精准无误。在独立摸索和不懈请教下，屏幕上的鲜艳画面最终被成功点亮。

智能灯带的设计制作则在最后一日为青少年留足动手与想象的空间。裁剪、拼装、焊接，成功通电亮灯的瞬间伴随满满的成就感。“这三天光电技术体验让我感受到团队协作的力量”，一位青少年向大家分享。

甜蜜糕点师：甜蜜加“焙”，挑战新春点心制作

烤箱、和面机、擀面杖等设备摆放俱全，在青少年技能体验实践合作基地上海市现代食品职业技能培训中心，20名小小糕点师们以传统中式点心为主线，开启了烘焙初体验。

开营首日，青少年在专业老师的带领下，首次建立起点心制作的系统知识体系。果肉穿串、熬糖包裹，和面塑形、加入馅料……在看似简单的冰糖葫芦和福气包子制作中，青少年深刻体会到一门手艺所需的精准与耐心。揉面和擀面两项必备基本功的反复操练，则为后续更复杂的点心制作打下基础。

次日是创意与精确度的进阶挑战。憨态可掬的小猪包在造型上给了青少年自由发挥想象力的空间；而桃花酥的成功制作则需要掌握面团与油皮的完美比例。青少年也逐渐体验到在规则中创造的乐趣。

压轴环节趣味升级，在八宝饭、元宝馒头这些“新春必备点心”的制作体验中，他们学到的不止技艺，更是背后中华传统文化的底蕴与传承。从指尖到舌尖，从模仿到创造，青少年沉浸其间，并表示：“这次活动不仅能亲手体验劳动的辛苦和乐趣，还可以了解我们国风点心的制作过程，好玩又好吃。”

“大国小工匠”公共实训基地青少年技能体验项目是在上海市人力资源和社会保障局指导下，由上海市就业促进中心主办的面向本市青少年公益开放的职业技能认知、体验、交流活动，是上海市人力资源和社会保障局政府开放系列活动之一。根据习近平总书记提出的“激励广大青年走技能成才、技能报国之路”的重要指示精神，自2018年起，上海人社部门围绕本市新技能、新职业的发展方向，整合调用公共实训基地、高技能人才培养基地、技能大师工作室等实训与师资资源，定制开发一系列适合青少年多元化学习体验互动的技能项目，以技能体验日、技能夏（冬）令营、大师讲堂、技能研学等方式，面向全市公开招募青少年积极参与，旨在让青少年通过了解一个职业，深入一门技艺，体验一种文化，感受到技能的魅力，触摸到适合自己的职业发展方向，将崇尚技能、学习技能的种子根植到青少年成长基因中。“大国小工匠”自2018年举办至今，已累积举办百余场各类技能体验活动，惠及本市百余家学校的20余万青少年。