蓝莓酸甜可口,还带着满满的花青素,是很受欢迎的水果,但再好的东西也经不起过量食用,蓝莓吃多了,反而会给身体带来一些小负担。 蓝莓的果肉偏凉,还含有丰富的膳食纤维,适量吃能促进肠道蠕动,可一旦吃多了,肠胃敏感的人容易出现腹胀、腹泻,尤其是空腹大量食用时,凉性的果肉会刺激肠胃,让人觉得肚子不舒服。同时,蓝莓中含有天然的果酸,过量摄入会刺激口腔和肠胃黏膜,可能出现牙齿发酸、胃部反酸的情况,对牙齿和肠胃都不太友好。
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另外,蓝莓里含有少量的草酸盐,这种物质过量摄入,会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收,长期大量吃,还可能增加身体代谢的负担。一般来说,每天吃一小把蓝莓就足够了,既能享受它的口感和营养,又不会给身体带来困扰。 吃蓝莓时也有小讲究,尽量不要空腹吃,吃完后可以喝点温水,减少果酸对牙齿的刺激;肠胃偏寒的人,更要控制食用量,避免引起肠胃不适。 总而言之,蓝莓是优质的水果,但唯有适量品尝,才能让它的营养更好地被身体吸收,既解馋又不伤身。
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