甘泉洛河川食品有限责任公司：车间里“烟火气”升腾 心田间“新蓝图”铺展

走进甘泉洛河川食品有限责任公司的生产车间，一股浓郁醇厚的酱卤香气扑面而来。眼前是流水线有条不紊地运转，穿戴整齐的工人们正专注地检查、分装、打包；耳畔是机器规律地轰鸣与装箱时胶带拉动的清脆声响。车间的生产节奏全面拉满，确保每一份订单都能及时、保质交付。工人们深知，手中生产的不仅是产品，更是市场的信任和公司冲刺年度目标的决心。

甘泉洛河川食品有限责任公司职工 边延霞：产品一车一车发往全国各地，特别是知道很多都是年夜饭桌上的“硬菜”，就觉得这份忙碌特别有意义。公司效益好，我们干劲也足。

销售旺季的“冲锋号”已然吹响，销售团队多线作战。这里，正以一种具象化的忙碌，诠释着“年关冲刺”的速度与激情。

甘泉洛河川食品有限责任公司副总经理 宋发良：为了保障春节期间的供应，目前三条生产线全线运营，平均日产量达3000只，线上线下同步销售。近一个月销售额已突破100万元。年关将近，“口袋鸡“和“原汤全肘”的订单尤其火爆，每天发货量保持在500单以上。

而在这片火热景象的背后，一场关于更长远未来的谋划，也在同步悄然展开——这家集生产、研发、销售于一体的农业产业化龙头企业，正以“抓早动快”的节奏，擘画着面向“十五五”的崭新蓝图。

甘泉洛河川食品有限责任公司副总经理 宋发良：市场竞争最终落脚于产品。我们冲刺年关的底气，来自于“椒麻鸡”、“口袋鸡”这些历经市场检验的明星产品，也来自于“原汤全肘”这样刚刚投放的“新武器”。而公司通过“星创天地”培育的上下游企业，在无形中构建起了一个协同共生的微型生态圈，既稳定了产业链，也为未来储备了宝贵的合作伙伴与行业人才。面对春节档和“十五五”双重节点，我们线上线下共同发力，线上持续深化与“陕北霞姐”等达人的合作，借力直播电商引爆流量；线下则在巩固陕西本地及上海、北京、内蒙古等传统优势市场的同时，全力开拓年货礼盒、宴席供应及大型流通渠道。

公司自2012年成立以来，特别是近年被认定为延安市“专精特新”中小企业和高新技术企业后所积累的深厚底气。从最初扎根陕北特色肉制品，到如今产品行销全国十余个省市，洛河川的每一步都印刻着创新的足迹。2016年“脆骨帮”系列一炮而红，2020年“延安口袋鸡”成为拳头产品，2022年专为线上渠道研发的“洛河川椒麻鸡”与知名网红团队成功携手，再到2024年初攻克技术难题、广受渠道好评的“原汤全肘”隆重上市……每一款新品的背后，都是持续投入研发、并与西北农林科技大学等高校深度产学研合作的结晶。累计获得多项实用新型专利，正是这家公司以科技创新驱动高质量发展的鲜明注脚。基于这样的创新基因，洛河川对于“十五五”的谋划显得务实而超前。

甘泉洛河川食品有限责任公司副总经理 宋发良：面对十五五，我们公司将进一步向上游延伸，通过自身已成功孵化多家企业的星创平台，培育和联结更规范的土鸡养殖伙伴，构建稳固优质的供应链；同时向下游品牌化发力，计划扶持专业销售力量，并探索建设品牌形象门店，让“洛河川”品牌价值更加深入人心。“十五五”将是公司产业链深化和品牌突破的关键期，我们必须提前锚定方向，持续为发展注入新动能。

年底的忙碌与对未来的深思，在甘泉洛河川食品有限责任公司灯火通明的车间内，和谐地交织在一起。这家成长于黄土高原的企业，正用其“抓早动快”的实干与远见，在传承陕北风味的同时，奋力烹饪着一份属于未来的、更加丰盛的发展佳肴。

（记者 丁嘉源 杨辰毅 编辑 李莉）

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