重庆
春节前，一款名为“象山红美人”的柑橘，正在新加坡年货市场迅速走红。
据了解，这款柑橘是首次登陆新加坡市场的品种，首批4500箱象山红美人上线后迅速售空。
不少订单来自复购与加量下单，现已紧急追加，产地直供新加坡。
在新加坡市场上，常见的红美人，一箱价格多在10–12新左右；而这款被不少人称为柑橘界“爱马仕”的象山红美人，价格却卖到了40新一箱，还一来就被抢空？
我们更加好奇，同样是红美人，差别究竟在哪里？
不是所有红美人，都叫象山红美人
与市面上常见、产量稳定的红美人不同，象山红美人从种植端开始，就走的是一条“高门槛”路线。
它对生长环境要求极高，怕冷、怕热、怕旱、怕水，同时果皮极薄、抗病性弱，任何一个环节不到位，都会直接影响果实品质，甚至整批淘汰。因此，象山当地几乎全部采用连栋大棚进行精细化种植，而不是普通露天栽培。
这意味着更高的前期投入、更复杂的管理成本，但也换来了更稳定、可控的风味表现。
低产量，是它价格成立的另一半原因
即便在高投入的大棚种植模式下，象山红美人的产量依然很低。
果园照片，由象山农业农村局提供
象山红美人栽培面积3.7万亩，投产面积3.2万亩，产量3.2万吨。在中国柑橘产区中属于非常稀缺的存在。这也决定了，象山红美人很难进入大众化水果流通体系，而更多被定位为高端伴手礼级别的水果。
一口就懂，为什么它不一样
象山红美人，学名爱媛28号，是一种同时拥有橘、橙、柚基因的杂交品种，因此常被形容为柑橘界的“完美混血”。
真正让人记住的，是入口时的体验。
它果肉极嫩、几乎无渣，囊瓣膜薄如蝉翼，一戳即破。入口的第一瞬间，像果汁在口中化开，甜而不腻，香气干净。
在成熟状态下，象山红美人的糖度可达 15% 以上，酸度低于 0.8，糖酸比极佳。相比普通橘子常见的 10–12 度甜度，这种差异，一口就能吃出来。
一年一季，春节前正是最好吃的时候
象山红美人的赏味期非常短，每年只有11 月至 1 月，春节前正是风味状态最好的阶段。也正因为季节短、产量低，它更像是一种“当季限定”的水果。
值得一提的是，在今年的中国驻新加坡大使馆新春招待酒会上，象山红美人也被选为现场伴手礼之一。
在春节这样的重要外交与礼仪场合，伴手礼往往代表着品质、产地与文化形象。这也从另一个侧面说明，象山红美人已被视为具有代表性的高端中国水果之一。
新加坡眼特别找到了象山产地直供新加坡的红美人渠道，本批次由象山当地政府协助发货，并非市场散货或拼单来源，而是面向新加坡的特供礼盒规格。
按照日常市场价格，这款象山红美人通常售价为40新一箱。
新加坡眼读者特别福利
考虑到春节送礼需求，新加坡眼为粉丝争取到了特别优惠：
日常市场价：40新/箱
新加坡眼粉丝特价：28新/箱
单次订购10箱以上：25新/箱
一箱10果，专供粉丝规格
当前为追加批次，新鲜到港，现货发售。
数量有限，售完即止。
扫描文末二维码，添加象山红美人新加坡眼粉丝团购群，下单。
如果无法扫码进群，可加小助手微信号拉进群（ID：xinjiapoyan12）。
ECHO丨编辑
HQ丨编审
象山农业农村局丨图源
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