贵州非遗老字号！徐家脆哨来了！麻辣鲜香，肉香浓郁！

贵州人的“灵魂饭伴侣”‼️

非遗老字号线下门店同款

【徐家脆哨•麻辣软哨】

配料干净，无添加剂，大颗肉粒

麻辣软糯，既是下饭神器，也是解馋零食

精选优质猪五花，黄金肥瘦比，匠人手工鲜切

古法慢火熬制，一斤肉出二两哨！

麻辣鲜香，软糯q弹，肉香浓郁

搭配粉面、炒饭、炒菜、下火锅都是一绝✌

万能选手，一勺解放餐桌‼️

【北京仓，除偏远地区】

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如果说脆哨是贵州人舌尖上的美味

那么这款【麻辣软哨】

它带着糯、香、麻、辣的复合滋味

重磅来袭‼️

是不是总觉得吃饭缺点味儿？

米饭不香，面条没劲？

那么你的“救星”来了！

这勺麻辣软哨，解救各种没胃口！

【徐家脆哨】贵州老字号、非物质文化遗产

这些名号都宣称了它的不一般！

配料表也超级干净，没有任何添加剂

满满一瓶全是裹满了他家秘制香料的肉肉！

看一眼口水止不住的流啊

救命这个麻辣软哨一定要安利给大家‼️

这个麻辣味真的征服我了！

软哨的口感太妙了 介于脆哨和肉脯之间

说直白点就像猪肉干一样，但是又不那么干

也不硬、不费牙，入口即化，软糯Q弹的绝妙口感

就像…就像麻糬，但又多了层奇妙的嚼劲！

肥瘦相间，恰到好处的麻辣味，一切都刚刚好

越嚼越香根本停不下来 本来想着试吃

结果……根本停不下来哇

软糯焦香，一口就沦陷

精选肥瘦相间的五花肉

慢火熬炼，肉感糯中带弹！

入口是浓郁肉香，嚼起来麻辣鲜香＋糯劲

一起上头，越吃越香，根本刹不住车～

虽说是麻辣味，但是不是那种干巴巴的辣

而是醇厚、鲜香、回甘的辣！

用的都是徐家秘制的香料

层层叠叠的香味回味无穷！

越吃越香，根本停不下来！

保证让你“辣”出幸福感！

好多外地的宝宝都以为软哨就是猪油渣

其实这种看法真的是大错特错啊

软哨可比猪油渣好吃多了

油渣是肥肉或板油提炼出油后剩下的渣滓

通常称为油渣儿或猪油渣，吃着只有猪油味儿

软哨的制作工艺相对复杂

需要将猪肉经过特殊处理和调味

最终达到香、咸、脆、爽的口感

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麻辣软哨是徐家传统软哨的升级版本

精选肥瘦相间猪肉与贵州优质辣椒

在基于非遗技艺制作的软哨基础上

巧妙融合合贵州特色的麻辣风味

形成了一种香辣软糯、肉香四溢的独特美食

每个地方都有刻进DNA的美食地标

北京是烤鸭，武汉是热干面

而贵州人心里，一定有脆哨/软哨的位置

不管是街头粉面摊、家里炒菜锅

还是过年的团圆饭

少了这口脆哨/软哨就像少了灵魂！

每一颗软哨，皆选用优质猪五花

沿用徐家四十余年古法工艺

慢火熬炼，逼出油脂，锁住肉香

肉丁变脆后，关火，再加入冷油搅拌

不添加防腐剂，是手艺人对传统与健康的坚守

软哨之妙，在于百搭，更在于点睛

严选四川优质花椒，麻味醇和，香气持久

只为那一口地道的“麻”上心头

贵州辣椒的香辣与多种香辛料巧妙融合

辣得层次分明，香得回味无穷

酱香、辣椒香与肉香在慢炒中充分融合

每一种香气都不抢戏

只为成就这一勺复合型的味觉盛宴

麻辣鲜香，软糯Q弹

麻辣软哨拿捏味蕾的秘密武器

拌饭/拌面：简单一勺，普通米饭秒变餐厅级大餐！

夹馒头/配粥：妥妥的C位配料，一口下去，幸福感爆棚！

炒菜/烧菜：往里加一勺，普通的青菜、豆腐瞬间变身美味佳肴！

让这勺软糯香麻的滋味，点亮你的每一个饥肠辘辘的瞬间

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