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在云雾缭绕的雷公山麓,16.3万亩生态茶园沿山岚铺展,与错落分布的苗族吊脚楼相映成趣。这里出产的雷山银球茶,凭借“翡翠绿、嫩栗香”的独特品质远销30余个国家和地区,品牌价值达39亿元,入选农业农村部农业品牌精品培育名单。作为苗族聚居地的贵州雷山县,深耕“生态资源+民族文化”双轮驱动战略,让千年苗疆古茶蜕变为富民强县的支柱产业,连续多年获评全国茶业重点县域,书写了民族地区特色产业高质量发展的生动答卷。
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千年文脉续传承·苗疆古茶焕生机
雷山种茶史可追溯至远古时期,《苗族史诗・溯河西迁》中记述雷公山北麓发现的千年野生古茶树相互印证。苗语中茶树“斗吉”、茶叶“吉”的原生词汇,迁徙的苗族先民早就刻着茶的文化基因,印证着茶文化在苗族先民生产生活中的深厚根基。南北朝后,苗族群众正式开启种茶历程,砂罐煮茶、大碗奉客的民俗礼仪,让“来家喝一碗茶再走”成为刻在苗家人骨子里的待客之道。如今,这份文化基因持续赋能产业升级。茶叶包装盒融入蜡染色彩与苗族图腾,苗年节、鼓藏节等重大节庆中,炒茶、品茶已成为固定环节;贵州省省级非物质文化遗产“雷山银球茶制作技艺”,以苗族银铃铛为造型灵感,将民族审美与匠心工艺完美融合,让每一颗茶球都成为承载文化的“移动名片”。从自种自饮的自给状态到形成完整产业体系,茶叶品牌雷山银球茶列入国家地理标志保护产品,入选农业农村部农业品牌精品培育名单,雷山茶叶完成了从“苗家饮品”到“国之精品”的华丽转身。
生态资源显禀赋·独特品质赢市场
雷山茶的卓越品质,源于雷公山得天独厚的自然馈赠。全县茶园多分布在海拔1000—1600米的中山丘陵地带,10-15℃的昼夜温差拉长茶树营养积累周期,使氨基酸与茶多酚达成黄金配比,赋予茶叶鲜爽醇厚的独特风味。富含有机质的黄壤与砂壤土,pH值4.5-6.5的酸性环境,为茶树生长提供了绝佳土壤条件,而超95%的森林覆盖率构建起“茶在林中、林护茶生”的立体生态系统。
“云雾滋养、山泉灌溉、生态护航”,让雷山茶从种植到采摘实现全流程“干净纯粹”。远离工业污染的生长环境,搭配秸秆还田、生物防治等生态种植模式,使茶叶通过有机产品、绿色食品、生态低碳茶园等多项权威认证,污染物残留量远低于国家标准限值。2025年,雷山县茶叶产量达7134.79吨,产值3.53亿元,195家茶叶市场主体中,省级龙头企业4家、州级龙头企业8家,形成“龙头企业+合作社+茶农+基地”的完整产业链条。
文旅融合拓维度·产业提质增业态
以西江千户苗寨为核心,雷山构建起“以茶为媒、以文为魂、以旅为翼”的融合发展格局。这个年接待游客超500万人次的苗族聚居村寨,将“十二道迎宾茶”礼仪、芦笙茶歌表演融入游览体验,让游客在吊脚楼间感受茶文化与民族风情的碰撞。非遗工坊内,游客可跟随传承人学习银球茶手工制作技艺;茶叶专卖店中,苗绣包装、苗银盛放的茶礼,成为游客争相选购的文化信物。
创新举措持续激活产业活力。“雷山茶进西江联盟”推动茶企与景区、酒店深度合作,以“门票+茶礼”联动模式与采茶体验游、非遗制茶研学等特色线路,构建起“观茶景、学茶技、品茶香、购茶礼”的全场景消费闭环。2023年至2025年,鼓藏节、苗年节庆、雷公山茶文化节等活动全网浏览量达400亿次,“高山流水”敬茶礼等特色展示在各大茶博会广受关注。2025年雷山云尖实业公司、脚尧茶业公司等推出的创意“银球”“觉尧”茶啤酒的诞生,更是弥补了雷山县茶产业的附加值,进一步丰富了产业发展的业态。
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富民强县显成效 振兴图景如画
茶产业的蓬勃发展,让绿水青山真正转化为金山银山。2025年,雷山县茶产业带动1.7万户7.8万余“雷山茶工”就业增收,茶农人均增收超万元,83个重点茶业村集体经济收入均达20万元以上。在核心产区脚尧村,这个曾因山高水冷致水稻低产的村寨,如今通过茶产业实现人均收入超5万元,成为产业振兴的示范样板。
雷山县的实践,更构建起生态保护与产业发展的良性循环。作为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,当地将司法护航融入生态保护,创新碳汇交易模式,让生态价值持续变现。通过每年开展制茶培训达5000余人次,促成20000余名留守妇女成为银球茶制作技术工人,实现稳定就业,筑牢了防返贫底线。
从千年古茶到富民产业,雷山县茶产业发展破圈秘诀清晰而深刻:以高海拔、优生态的自然禀赋筑牢品质根基,以苗绣、银饰、非遗等民族文化塑造独特标识,以茶文旅融合拓展产业边界。如今,16.3万亩生态茶园与68个传统村落深度绑定,让茶园变景区、厂区成展馆、茶礼成文创,既实现了产业提质、农户增收的发展目标,更让苗族文化在活态传承中焕发新生。雷山的探索,为民族地区依托特色资源实现乡村振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验。(来源:雷山县委宣传部 李胜康)
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