Mysteel年报：2025年国内生猪市场回顾与2026年展望

2025年市场回顾：

回顾近五年猪价运行情况，2021-2025年全国外三元生猪出栏均价与行业多重影响因素深度交织、呈现鲜明周期特征：2021年受前期产能过度扩张、消费需求阶段性变化等冲击，价格从高位大幅回落，行业步入深度调整期；2022年随产能去化逐步见效，叠加季节性消费、市场情绪修复等因素，价格从低位震荡回升；2023年供需格局相对趋稳，在政策对产能的引导及行业自我调节下，价格维持平缓波动；2024年受益于产能结构优化、节日消费旺季拉动等，价格呈震荡上行态势；2025年则因产能保持相对稳定、政策保障市场平稳运行且市场预期趋于理性，价格处于低位稳定区间，五年间价格走势与产能周期、政策调控、消费需求、市场情绪等因素紧密联动，共同推动生猪市场的动态演变。

据Mysteel农产品数据监测显示，全年全国外三元生猪出栏均价为13.72元/公斤，较去年全年均价下降2.98元/公斤，环比跌幅17.84%。年内高点于1月6日为16.23元/公斤，年内低点于10月13日为10.81元/公斤，高低价差为5.42元/公斤。2025年全国第一季度均价为15.04元/公斤，较2024年四季度均价下降1.59元/公斤，环比跌幅9.56%，同比涨幅4.30%；第二季度全国均价为14.52元/公斤，较一季度均价下降0.52元/公斤，环比跌幅3.46%，同比跌幅11.03%；第三季度全国均价为13.77元/公斤，较二季度均价下降0.75元/公斤，环比跌幅5.17%，同比跌幅28.91%。第四季度全国均价为11.56元/公斤，较三季度均价下降2.20元/公斤，环比跌幅15.99%，同比跌幅30.15%。

2025年生猪市场整体呈“震荡调整、供需博弈主导”的运行特征，全年价格处于低位区间震荡。从供需核心逻辑看，供应端是全年市场的主导变量：全年能繁母猪存栏持续处于3900万头正常保有量以上，奠定供应宽松的长期基调，但年内仔猪PED疫情、二次育肥阶段性承接抛售、政策分层调控等因素，不断扰动供应节奏，导致年内供应呈现“阶段性偏紧与过剩交替”的特点。

2026年展望：

Mysteel农产品生猪团队主要依据未来生猪市场供需基本面变化趋势，结合生猪自身季节性变化规律及季节分解模型，综合分析师多年历史经验判断，听取行业内专家观点与建议，对2025年生猪月度均价进行预测，考虑到生猪市场其他不确定性因素以及突发情况，后期仍可能根据市场变化进行及时修正。

Mysteel农产品预计2026年生猪月度价格呈现先跌后涨趋势，全年均价12.34元/公斤，同比跌幅10.01%。低点或在一季度预计均价11.00-12.00元/公斤；高点或出现四季度预计均价在12.50-14.00元/公斤。

具体来看年内猪价：

2026年1月养殖端出栏增量，集团场为规避节后跌价风险，或部分计划前置，而散养户及二次育肥户本就计划年前出栏，供给压力增加；虽然春节前终端备货，需求或有明显支撑；供需双增，但大概率需求增量不及供应增量，价格或涨少跌多为主。不过情绪端或有所利好，且同比存栏减少，猪价整体环比跌幅有限。2月春节，消费阶段性增加后转而下行，养殖端出栏压力逐步增加，猪价或偏弱调整。

2026年3-4月份跌至年内低点之后，下旬开始或刺激二次育肥抄底入场，同时冻品入库或相对增加，亦对行情有明显利好，4月下旬或转而上行。不过由于供给端压力不减，且消费端多以节日库存为消费主体，猪价或有所上涨但预计涨幅或有限。

2026年5-7月份，行情或逐步震荡走强，前期母猪及仔猪产能对应二季度前后供给强压模式有所缓解，且养殖端不乏调整出栏节奏及部分二育入场，对行情有所支撑，不过传统淡季即将来临，价格爬升阶段，涨幅或有限。

2026年8-9月份行情或先强后弱，价格阶段性冲高后逐步回落。一方面2025年产能去化理论上已颇见成效，能繁母猪减少，对应商品猪供应减少，另一方面需求端逐步增量，供需端供应减少，需求平稳或逐步增加，尤其8月份，阶段性供应减少、二育、市场情绪等共同助力，猪价或高位窄幅调整。

2026年四季度猪价或先弱后强，10月份开始供应端压力增加，养殖端包括散户、二育和放养公司出栏积极性将逐步增加，规模企业为完成全年出栏目标不乏加快节奏，因此供应端不乏集中增量，压力递增。消费端经历阶段性调整后，逐步向好，同步增量，供需博弈持续，价格频繁震荡。叠加上半年亏损导致的产能去化助力，价格重心或不断上移，虽然期间有阶段性下探，但需求增量作用下或支撑价格震荡走强，整体价格水平或稍高。

考虑因素：

（1）2025年年底能繁母猪去化状态及疫病扩散影响情况存疑，2026年四季度供给状态尚不甚清晰。

（2）2026年年初备货及年终腌腊消费同比增幅几何，将明显影响年初价格低位及年终价格高位水平。

（3）季节性二次育肥补栏节点、数量将影响短期行情。

（4）规模场年度出栏计划量 。

年报详情：

https:///report/2511/390A8324465050B4.html

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