《罐头食品加工工》国家职业技能标准终审会在京召开

核心提示：2026年1月30日，由中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心与中国罐头工业协会联合召开的《罐头食品加工工》国家职业技能标准终审会在京成功举办。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026年1月30日，由中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心与中国罐头工业协会联合召开的《罐头食品加工工》国家职业技能标准终审会在京成功举办。人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、标准编写专家及审定专家组、行业龙头企业代表共同完成该标准终审稿的审定工作，为罐头行业技能人才培育与标准化发展筑牢根基。

　　人社部职业技能鉴定中心职业分类和标准开发处副处长张韶华，中国罐头工业协会理事长刘有千、秘书长晁曦、质量标准部副主任翟曼，中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心评价处处长张天芬等参加会议。全国食品工业标准化技术委员会、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、中粮工业食品进出口有限公司、潍坊工商职业学院农牧与建筑工程学院等单位的审定专家，中国罐头工业协会专家委员会、立兴集团有限公司、上海梅林食品有限公司、青岛开创食品有限责任公司、厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司、山东天同食品有限公司等编写专家与企业代表为标准终审严格把关、建言献策。

　　会议按既定议程有序推进，张天芬处长首先介绍参会人员并明确本次终审会核心任务。刘有千理事长阐述了标准制定的行业背景与重要意义，回顾从筹备、调研到征求意见、初审的全流程工作，并向所有参与人员的辛勤付出表示感谢。

　　张韶华副处长随后讲话，对标准终审稿审定工作提出具体要求，强调标准制定需坚守科学性、规范性、实用性与可操作性原则，紧密贴合行业发展实际和岗位技能需求，为行业技能人才评价、培养提供权威依据。

　　编写专家组代表葛双林详细汇报了标准的编制思路、制定过程、职业等级设置及核心内容。该标准对罐头食品加工工职业划分多个等级，清晰界定各等级操作技能与理论知识要求，编制过程充分吸纳行业企业、科研机构实践经验，兼具专业性与实操性。

　　经现场推荐，杨晓明秘书长担任专家评审组组长，审定专家组随即开展核心审定工作。与会专家以严谨专业的态度逐条审阅标准内容、深入研讨细节，针对级别设置、技能要求、评价规范等方面提出专业修改意见，编写专家组代表全程记录并及时回应质询。经多轮研讨，会议最终形成《罐头食品加工工》国家职业技能标准终审意见稿，评审专家现场签字确认，评审组组长宣读本次评审最终意见。

　　此次《罐头食品加工工》国家职业技能标准的顺利终审，是落实国家新时代高技能人才队伍建设要求的重要举措，填补了罐头行业职业技能标准体系的关键空白，为行业技能人才的选拔、培养、评价与激励提供国家级规范指引。标准的制定与完善，将进一步推动我国罐头食品行业标准化、专业化发展，助力行业培育高素质技能人才队伍，为罐头行业高质量发展注入强劲的人才动力。

日期：2026-02-05