河南
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从我记事起，每年一到腊月初七的晚上，全家便开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，精拣黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果，然后在半夜时分开始煮，煮一大锅，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算煮好了。不但阖家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
那年，90多岁的奶奶说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。特别多年来，党的好政策让咱农民过上了好生活，以前哪有这么好的腊八粥材料呀。奶奶又絮絮叨叨提起了她那艰苦岁月，虽然已讲了多遍，我们仍然爱听。
奶奶说，1942年，河南遭了“三荒”：旱荒（旱灾）、虫荒（蝗虫） 兵荒（日本、国民党），爷爷、父亲、叔叔和村里绝大部分人都去陕西逃荒要饭，顾及生命去了，就剩下老弱残废之人，一些人没有吃的，饿极了，就刮榆树皮、枸树皮、捡枸树叶、桑树叶，剁碎熬汤喝。有人还用笊篱捞毛池里的蛆虫洗净炒炒吃，就这样还饿死了许多人。那年腊八节，奶奶和家里的一个老人为了喝顿腊八粥，到一家大户人家扔在沟里的玉米棒子芯里，寻了整整一天，寻了半碗瘦小的玉米籽，拿回家后用小花磨磨碎，又到地里寻找了十多棵冬野菜，和着榆树皮面，熬了一大锅稀腊八粥，奶奶和老人整整喝了多天。又把玉米芯捡好的用布袋扛回来几袋，在臼窝里捣碎，用小花磨磨成面，烙成馍，勉强熬过了冬天。
奶奶说完，用手抓起袄襟搽了搽眼泪又说，那时过的日子犹如唐僧取经，日子真叫艰难，哪像你们今天托共产党的福，党的政策又好，政府还关心老百姓，家家户户生活过的多么幸福？有些娃子还身在福中不知福，还把那么好的腊八粥喝不完倒掉，真可惜呀。
时过境迁，奶奶已去世多年，一切都在与时俱进。如今，人们过腊八节的质量也在跟着提升。尤其是腊八节，喝五花八门的粥，慢慢成了一种仪式和象征意义，不仅是人们对过去前辈岁月的记忆，更是对现代社会的点赞。刻在骨子里的故乡情结，虽然是温馨无比的浓浓乡愁，让人回味无穷，牢记着老一辈饱经沧桑的艰苦岁月。今天，在新时代的新征程上，督促我们不要忘记过去，更要珍惜今天的幸福生活，还要艰苦奋斗，奋发奋图强，开拓创新，去创造美好的生活。
郜泉州，男，河南省郑州市作家协会会员、巩义市作家协会会员，《奔流》作家文学院学员，文学作品散见《人民日报》《中央党建杂志》《新华网.文艺在线》《中国人民政协报》《中国作家网》《中国县域经济报》《中国城乡建设杂志》《中国小城镇》《中国建设报》《中州建设》《河南日报农村版》《中国商业文学》《中国信息报》《奔流》《时代报告》《资源导刊》等国家及省市报刊杂志上刊登300余篇，多篇文章在国家及省市报刊杂志获奖。
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