这是个“关店比开店更容易上热搜”的时代。“酒类流通第一股”华致酒行却有种罕见的进击节奏——2025年新开门店近500家,80%以上老加盟商都在合同到期后坚定选择继续携手。
就在外界以为其将向渠道大举铺货,趁势猛冲业绩时,华致却举止“反常”:主动帮助渠道调整库存,优化产品结构,甚至不惜因此影响短期财务表现。
要短期报表,还是要长期健康?华致酒行的主动调整,背后是对行业怎样的重新定义?
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一、换挡的底气
超80%老店追随与近500家新店进击
主动进行战略调整,首先需要无可动摇的基本盘。华致的底气,既来自品牌保真“信任资产”,更来自其对新零售浪潮的敏锐卡位。
一方面,“买名酒,到华致”已成高净值消费者的条件反射。这份信任直接转化为极致的稳定性:80%以上加盟者都选择了与华致长期并肩前行——这不是简单的合同续约,而是对商业模式的持续投票。另一方面,华致没有停留在传统保真服务商角色,而是早早布局,打造了店内+店外、线下+线上、产品+服务的新零售3+体系。正是这套打法,让其三大店型在2025年逆势新开近500家门店,成为行业转型潮中的灯塔。
正是这种“存量稳健、增量强劲”的态势,赋予了华致主动管理增长节奏的资本。
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二、看清新路况
一场前所未有的行业变局正在发生
华致此次节奏调整,是对以下三大酒业“路况”的精准回应:
1.行业形态之变:从“散装市场”到“数智连锁”传统烟酒店生存空间压缩,行业正向品牌化、连锁化、数智化快速演进。这对已完成全国性布局的华致而言,是整合优质终端的历史性窗口。
2. 消费场景之变:从“礼品经济”到“体验潮饮”
政务商务消费比例下降,个人悦己消费崛起。消费者不仅要保真,更要潮饮体验、场景解决方案与文化共鸣。
3.竞争逻辑之变:从资源博弈到生态赋能
华致酒行总裁杨武勇表示,公司战略定位正从“保真名酒供应链渠道商”,升维为新零售第一连锁品牌与保真名酒供应链服务平台。这一转身,意味着价值创造方式的根本重构。
三、长路见韧性
预清空高速道,即时零售销量翻番
战略调整在运营端已初现成效。
线下走访中,多位华致体系加盟商给出积极反馈,认为近期库存周转速度有所加快,资金占用压力减小,“新店爬坡快,老店负担轻”。这被业界视为企业长线发展的良性讯号。一位长期观察酒业渠道的分析师评论,“尤其是对于华致这样正在快速扩张的公司,新旧渠道的库存健康度直接决定了未来多年的运营效率和增长质量”“同时,因库存积压导致的隐性价格竞争减少,这保护了所有与华致合作者的利润空间”。
更值得关注的是数智化成果:2025年,华致连锁门店即时零售交易额较2024年总体实现翻倍增长。美团、京东、淘宝闪购3大主力平台全部涨势显著。在北京、上海等一线城市圈,及湖南、江苏等华致优选试点市场,销售增量尤其突出。
此外,这次调整也为2026年新品上市铺开道路。日前,“华致优选供应链战略发布会”在京举办,通过“专家天团”选品与“万人评测”,一系列超级质价比酒饮即将推出。提前跑通新零售、优化门店库存,确保了未来这些新品能顺利导入渠道、快速触达消费者并形成动销。
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四、导航的哲学
“用户第一,客户至上”
支撑这场战略转型的,是华致内部价值序列的根本性重置。华致酒行总裁杨武勇提出:“用户第一,客户至上”。这一排序,揭示了其商业哲学的进化:
“用户第一”,意味着一切的原点是终端消费者——无论线上线下,在华致都能获得保真、潮流、便捷、契合场景、高质价比的解决方案。
“客户至上”,指合作伙伴的成功是华致成功的路径。正如华致酒行创始人吴向东在内部强调:“要全力抓好‘让优质客户更优秀’的策略”,华致为门店提供可持续盈利方案,让加盟商获得长期稳定回报。
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结语:换挡,是为了领跑下一程
在资本市场习惯于线性外推的短期情绪中,华致酒行展示了一种基于长期主义的战略定力。他坚持“做难而正确的事”,以短期账面数据,换取渠道网络的深度健康、产品矩阵的升级迭代,以及在新消费时代难以复制的“用户-客户-平台”共生生态。
华致这次顺势调整,是进化前必要的蓄力。在未来的商业教科书上,或许将被定义为一个头部企业主动驾驭周期、决胜长远的关键时刻。
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