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春节期间,消费者对蔬菜的需求量较大,但由于节假日期间人口流动、物流压力大、天气多变等因素,蔬菜的供应难度也会加大。梦印介绍,春节期间,香菜、葱、姜、蒜等调味菜的需求量会大幅增加,需求量最高可达平日的5倍。此外,西红柿、黄瓜、小油菜等日常需求量比较大的蔬菜的需求也会有显著的增长。目前盒马已经在全国153个基地,锁定了11万亩菜地,轮种春菜以及消费者春节期间的刚需蔬菜,保障“盒区房”用户既能买到质好价优的蔬菜,也能尝到新年的头茬春鲜。
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