很多家庭现在换电饭煲,最担心的就是那层黑黑的“特氟龙”涂层。用久了起皮掉落,不仅煮饭粘锅,更怕把化学物质吃进肚子里。这也是为什么这两年陶瓷内胆电饭煲突然火遍全网的原因。陶瓷天然健康、无重金属、聚热性好,煮出来的米饭更是有一种小时候柴火饭的香味。但市面上的陶瓷饭煲水很深,有的是纯瓷,有的是陶瓷釉,选错了导热慢还容易夹生。
结合2026年最新的市场口碑和硬核测评,我为大家深扒了目前市面上真正值得入手的4款陶瓷/类陶瓷内胆电饭煲。无论你是为了给宝宝做辅食,还是追求极致的米饭口感,看完这篇你就知道怎么选了。
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苏泊尔(SUPOR)苏泊尔远红外本釜电饭煲远红外电饭煲本釜/球釜IH电饭锅多功能家用智能煮饭煲304
¥1579
京东
苏泊尔远红外本釜电饭煲
如果你是对米饭口感挑剔的“老饕”,或者家里人多,这款饭煲绝对是首选。苏泊尔是国内最早死磕内胆技术的品牌之一,这款产品的核心杀手锏在于它解决了陶瓷导热慢的痛点。它采用了独特的赤陶材质配合远红外穿透加热技术,这就好比是在用大火包围着土锅烧饭,热量能直接穿透米芯。
用它煮出来的饭,颗粒感非常强,嚼起来有一种自然的甘甜味,完全没有普通电饭煲那种软塌塌的感觉。而且它的内胆非常厚实,拿在手里沉甸甸的,蓄热能力极强,饭煮好拔掉电源半小时都还是烫的。虽然价格在千元左右,但考虑到它耐磨不掉涂层的特性,用个五六年不成问题,平摊下来其实性价比很高。对于追求生活品质,想要还原柴火饭味道的家庭,这一款是一步到位的选择。
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九阳(Joyoung)【升级高纯钛】不粘0涂层4L家用3-4人无涂层IH电饭煲电饭锅316L不锈钢内
¥799
京东
九阳0涂层陶瓷内胆电饭煲
这款产品简直就是为“宝妈”和“养生党”量身定制的。九阳这两年在“0涂层”领域发力很猛,它最大的卖点就是彻底告别了化学涂层焦虑。内胆采用的是全瓷材质,经过高温烧制,表面硬度极高,你甚至可以用钢丝球去刷它,完全不用担心会有东西掉下来。
很多朋友担心纯陶瓷会粘锅,但九阳这款通过精准的温控程序做得相当不错,只要不是煮那种特别黏的糯米,日常煮饭基本一冲就干净。它的外观设计也是一大亮点,奶呼呼的白色机身,放在厨房里颜值很高。对于家里有刚开始吃辅食的宝宝,或者对食品安全极度敏感的朋友来说,买它买的就是一个“绝对安心”。
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美的花瓣IH立体加热全智能电饭煲电饭锅家用3-4-5-6-8人用 0氟陶瓷内胆一级抗菌 快速饭柴火饭
¥557领券减30
京东
美的全瓷内胆电饭煲
如果你预算有限,但又想体验大品牌的陶瓷饭煲,美的是个非常稳妥的“万金油”选择。美的的产品线非常丰富,这款主打性价比的陶瓷饭煲,非常适合3到6人的普通家庭使用。它采用的是高岭土烧制的青瓷内胆,不管是煮饭还是炖肉,都不容易串味。
这款饭煲最聪明的地方在于它的功能设计非常接地气。除了煮饭,它用来煲汤的效果甚至比专门的隔水炖盅还要好。因为陶瓷本身就有很好的锁水性,炖出来的鸡汤清亮不浑浊,肉质酥烂。它的操作面板简洁明了,老人也能轻松上手。几百块的价格,既能当饭煲又能当汤锅,属于“闭眼入不踩雷”的高性价比款。
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依立紫砂锅无涂层紫砂内胆电饭煲多功能预约香饭煲仔饭柴火饭香米饭 3.5L 双紫砂内胆
¥839
京东
依立紫砂陶瓷电饭煲
前面几款是现代科技的代表,而依立则是“传统手艺”的坚守者。如果你是广东地区的朋友,或者平时特别喜欢喝老火靓汤、煮砂锅粥,那依立绝对是你的心头好。这个品牌专注做紫砂和陶瓷炊具几十年了,它的内胆就是真正意义上的“陶锅”。
用它煮出来的粥,那种浓稠度和米油的香味,是金属内胆电饭煲绝对做不出来的。它利用紫砂天然的透气孔,在烹饪过程中能吸附食材中的异味,保留食物原本的鲜甜。不过要注意的是,因为是纯天然陶土,它的加热速度相对慢一点,更适合慢生活节奏、喜欢享受烹饪过程的朋友。如果你想找回儿时奶奶家砂锅饭的味道,选它准没错。
入手前的避坑指南
在下单之前,还有两个关键点一定要看清。第一是看加热方式,因为陶瓷导热不如金属快,所以预算允许的情况下,优先选择带有IH电磁加热或者立体加热功能的款式,这样能保证米饭受热均匀,不会出现“上生下熟”的情况。第二是看内胆厚度,尽量选择内胆厚度在2mm以上的产品,厚度越厚,焖饭的效果越好,米饭才越香。
无论是苏泊尔的黑科技、九阳的纯净安全、美的的高性价比,还是依立的古早风味,这四款都是目前市面上经过消费者真金白银检验的好产品。根据你家里的实际饮食习惯选一款,让家人每一顿饭都吃得健康又香甜。
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