陕西
腊月十六年味浓，邻里相聚暖寒冬。2月3日，莲湖区桃园路街道桃园一坊社区携手蔚蓝观园小区物业服务中心，举办“和美中国年·暖心百人宴”新春喜乐会。一碗碗热气腾腾的烩菜“复刻”家常年味，让百余位居民重拾记忆里的年味、增进邻里情谊。
一大早，蔚蓝观园小区门前广场的长廊上挂满春联与“福”字，红纸墨香氤氲，年意扑面而来；书法老师案前挥毫泼墨，写就一副副寓意吉祥的春联。居民们或静心挑选心仪的联语，或驻足欣赏笔墨风采，现场洋溢着喜庆祥和的节日氛围。
小区内，多样年俗活动更添韵味。红毯舞台上，社区文艺爱好者带来舞蹈、民乐演奏等精彩节目，优美的舞姿与悠扬的曲调引来阵阵掌声；春节传统文化知识竞猜环节中，关于年俗传说的问答互动点燃了大家的参与热情，现场欢乐氛围持续升温，传统年文化在轻松交流中浸润人心。
11时许，经过近两个小时的慢火炖煮，两大桶烩菜终于出锅。肉香与菜香交织弥漫，现场香气四溢，引得居民们争相打菜。炖得酥软的猪肉入口即化，吸饱汤汁的白菜清爽入味，粉糯的土豆裹着鲜香，滑爽的粉条劲道十足，每一口都勾起居民记忆里的“老家味道”。
有的居民端着碗当场品尝，边吃边赞叹“这就是小时候过年的感觉”；有的居民细心打包，打算带回家与家人共享这份团圆滋味。更多人围坐在一起，就着热菜拉家常，欢声笑语的场景恰似昔年农村杀年猪时亲友欢聚的热闹模样，让久居城市小区的居民多了份难得的烟火气与归属感。
“居住在城市小区，没法像老家那样杀年猪办宴席，我们就想用这场百人烩菜宴，让大家尝到曾经的年味儿。”小区物业负责人介绍，为办好这场“百人烩菜宴”，物业采购了60斤新鲜猪肉、25斤白菜、15斤豆腐、25斤土豆与10斤粉条，还特邀专业厨师现场掌勺，只为让居民真切尝到“小时候的味道”。
文/图 西安报业全媒体记者 李东峰
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