今日立春，养生牢记“1不洗、2不急、吃3样”，顺应节气调理身体

今日立春，太阳到达黄经315度，二十四节气开启新的轮回。《月令七十二候集解》有载：“立春，正月节。立，建始也……春气始而建立也。”

这不仅是农历上的节气更替，更是人体阳气从“冬藏”转向“春生”的关键转折点。此刻的养生，重在“顺”字——顺应天地阳气升发之势，为全年健康打下坚实基础。

《黄帝内经·素问》明确指出：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”此时养生的总纲领便是：助阳生发，疏肝理气，让身体与自然同步“发陈出新”。

养生核心：牢记“1不洗、2不急、吃3样”

“1不洗”：晨起不急于洗头

清晨为一日之春，对应立春阳气初生。头部为“诸阳之会”，汇聚手足三阳经和督脉的阳气。

经过一夜睡眠，初醒时人体阳气刚开始升发，如同小苗破土，极为脆弱。若此时立即用热水洗头，虽觉舒适，实则强行调动大量气血至头部以御水温刺激，易导致：

消耗初生阳气，使人一整天精神不振；

头部毛孔大开，风寒湿邪趁虚而入，易引发头痛、感冒；

长期如此可能影响春季阳气的正常生发节奏。

正确做法：将洗头时间调整至阳气较盛的午后或晚上睡前2小时。若必须早晨洗，务必用温热偏凉的水快速冲洗，并立即用热风吹干头皮及发根，避免寒气滞留。

“2不急”：缓行慢动，顺气怡情

一不“急”于剧烈运动

冬季主藏，筋骨相对僵硬，心肺功能处于平和状态。立春伊始，若骤然进行高强度跑步、打球等剧烈运动，容易导致：

肌肉、韧带拉伤；

心脏负荷突增，诱发不适；

大汗淋漓反而耗伤刚刚升发的阳气。

春季运动黄金法则：“广步于庭，被发缓形”。推荐太极、八段锦、散步、慢跑、瑜伽等和缓运动。重点在于让身体微微发热、舒展筋骨、畅通气血，以“生阳”而不“耗阳”为度。最佳运动时间为日出后、日落前，顺应自然界阳气升发与收降的节奏。

二不“急”于动怒争吵

春属木，与肝相应。肝主疏泄，喜条达而恶抑郁。立春时节肝气始旺，情绪易波动。此时若遇事急躁、争吵发怒，最易导致：

肝气郁结或肝火上炎，引发胁肋胀痛、口干口苦、失眠多梦；

情绪波动影响气机，进而干扰脾胃功能，出现食欲不振；

所谓“怒伤肝”，为全年肝脏健康埋下隐患。

护肝调情志要点：有意识地保持心境平和。遇事可先深呼吸10次，默念“春日宜宽不宜急”。多接触自然，赏梅观柳，听舒缓音乐。晚上可用温热掌心搓两胁（肋骨下缘） 3-5分钟，有助疏肝理气。

“吃3样”：升阳健脾，巧吃“春味”

饮食调整是立春养生最直接的一环，原则是：减酸增甘，以养脾气；辛温发散，以助阳生。

第一样：升发阳气的“辛味菜”

立春吃“辛”，意在借助食物的辛散之性，助体内阳气向外、向上生发，驱散一冬积郁的寒气。

推荐食物：韭菜（“春季第一菜”）、葱、蒜苗、香菜、芥菜。

明星之选——韭菜炒核桃：韭菜辛温，补肾助阳；核桃甘温，润肺益肾。两者同炒，温而不燥，特别适合立春后微寒的天气。注意：阴虚火旺、目赤咽痛者不宜多食。

第二样：补益脾胃的“甘味食”

“春日宜省酸增甘，以养脾气”。多吃甘味食物，能增强脾胃功能，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃强则能更好地将食物转化为能量，支持阳气生发。

推荐食物：红枣、山药、南瓜、小米、蜂蜜。

经典搭配——小米山药粥：小米性凉，健脾和胃；山药性平，补脾肺肾。此粥温和滋润，能缓解春季脾胃可能出现的虚弱状态，可作早餐常食。

第三样：清热解毒的“早春芽”

“食岁谷”，要吃应季而生的食物。各种嫩芽积蓄了整个冬季的能量，在立春后破土而出，富含营养，且有生发之性，能帮助人体“发陈”。

推荐食物：豆芽（绿豆芽、黄豆芽）、香椿芽（立春后期）、豌豆苗。

养生佳肴——炝拌绿豆芽：绿豆芽性凉味甘，清热解毒、利尿除湿。简单焯水后，用少许花椒油、盐、醋凉拌，清爽开胃，能预防春季易发的风热感冒，缓解可能出现的“春燥”。注意：香椿芽需焯水去除亚硝酸盐后再食用。

立春起居养生全攻略

除了上述核心建议，立春节气还需注意以下细节，形成养生合力：

起居：夜卧早起。与冬季“早卧晚起”不同，立春后可适当晚睡（不晚于23点），但务必早起（7点前），以顺应阳气升发。

着装：下厚上薄。人体下半身血液循环较差，更易受寒。所谓“寒从脚起”，鞋袜保暖尤为重要，上衣可适度轻薄，便于阳气升发。

保健：梳头百下，叩齿吞津。晨起用木质梳子从前额向后脑梳头100次，能通达阳气、醒脑聪耳。随后轻叩牙齿36次，用舌搅动口水并分次咽下，有助生津固齿、滋养脏腑。

禁忌：慎食“发物”。对于有慢性病（如哮喘、皮肤病）或过敏体质者，立春后应谨慎食用羊肉、海鲜、竹笋等传统“发物”，以免诱发旧疾。

立春，是自然的仪式，也是生命的号角。它不要求我们做出翻天覆地的改变，而在于一系列细微而关键的调整：晚一点洗头，慢一点运动，吃对几样菜，管好一时情绪。