深圳一西贝门店“违约跑路”引商场不满：以最不体面的方式逃场

2月2日，根据网友晒出的一张照片显示，深圳海雅缤纷城商场近日向入驻的西贝门店发出告知函，要求对方即刻恢复正常营业，并指责其"不顾店铺会员的权益""选择了最不体面的方式逃场"。商场工作人员2月3日回应称，告知函确实存在，目前双方正在协商退租事宜。

根据网友发布的照片，西贝喜悦餐饮有限公司在该商场经营已近十年，积累了大量忠实会员。因“舆论”风波影响，西贝方面于2026年1月15日向商场发函，申请2026年2月28日停止营业。

商场称深知此次舆论事件对西贝经营的影响，也提供了多种方案希望与西贝共渡难关。但西贝"舍弃最基本的契约精神，不顾店铺会员的权益，在未经书面同意的情况下，单方于2026年1月31日晚欲清空所有物品"。

商场要求西贝即刻恢复正常营业，担负起承租者最基本的契约精神，强调作为全国连锁餐饮企业需要对会员有最基本的担当。

该函落款单位为深圳新安湖实业有限公司和深圳市海雅缤纷城商业有限公司，落款时间为2026年2月1日，但未加盖两个公司的公章。

有消费者透露，2月1日在海雅缤纷城内的西贝门口确实看到了上述告知函。

三言查询地图软件以及外卖平台发现，位于深圳市宝安区的西贝海雅缤纷城店已显示暂停营业状态或者无法搜索状态。

另据极目新闻，海雅缤纷城客服工作人员称，商场内的西贝门店已于1月31日闭店，闭店前已向会员发送短信通知，会员可到附近西贝门店继续使用，也可联系西贝客服申请退款。对于告知函一事，该客服表示不清楚。

深圳市海雅缤纷城商业有限公司相关工作人员解释，西贝1月31日关店，2月1日是星期天公司公章不在，但西贝在商场开了12年有很多会员，需要先告知消费者"不是商场赶西贝走，而是西贝自身的原因"。

该工作人员称，西贝与商场的合同于2026年10月到期，1月15日西贝发函称2月28日停止营业，但1月底突然告知要立即关店，"这种突然间退场没有给我们足够的准备时间，连围挡都来不及准备，更没有时间寻找新的品牌更替"。

该工作人员表示与西贝已合作12年，对西贝有感情，目前正在协商，但具体内容无法透露。

1月中旬，网传西贝将大规模关闭102家门店，占其门店总数约三成，随后西贝创始人贾国龙也确认了关店信息属实。

根据网传西贝将要关闭的门店信息照片显示，此次关店主要集中在一、二线城市。上海涉及门店最多，达19家；北京、深圳、广州分别闭店10家、8家、5家。此外，杭州、武汉、长沙各涉及4家，成都、佛山、昆明、苏州各3家。东莞、贵阳、合肥等地也有门店被列入关店名单。这些城市租金和人力成本较高，是西贝早期重点布局区域。

据了解，西贝去年9月约有370家门店，年底净关店数约十几家。此次流传的102家闭店数字比原计划多出近一倍，若关闭，西贝全国门店将仅剩约268家。