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当下,正值鲜花销售旺季。
春节前后,因节日密集、婚庆增多,形成了传统的“年宵花”市场。
今年,蕴含美好祝福寓意的郁金香成为了市场中的亮点。
京东超市数据显示,近一个月来,“郁金香”关键词搜索量同比增长200%。
《2025至2030年中国郁金香市场现状分析及前景预测报告》显示,中国郁金香市场规模预计到2025年将突破60亿元,增长速度维持在15%左右。
鲜为人知的是,尽管中国是全球最大的花卉生产国,鲜切花年产量超300亿枝,但是,郁金香鲜切花年产量只有数千万枝。
而且,作为郁金香的原产地之一,中国每年还要耗巨资进口上亿粒种球,稀有品种更是100%依赖荷兰。
更为值得关注的是,今年郁金香整体市场价格上扬的背景下,京东超市还通过产地直采、包销模式,把郁金香价格打下来,比线下批发市场低四成。
但不为人知的是,郁金香产业的关键环节曾被荷兰握在手中。
京东,又如何重塑郁金香产业链?
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17世纪的荷兰,全民为一种花卉疯狂。
彼时,一颗花卉的种球,最高售价达6700荷兰盾,足以买下阿姆斯特丹运河边的一幢豪宅(此地相当于北京三环内)。
这就是著名的“郁金香泡沫”。
世人皆知这一历史事件,却少有人留意一个关键细节:
当时被疯狂炒作的,为什么是郁金香的种球,而不是种子?
这是因为,种球是郁金香产业链的“源头命脉”。
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郁金香种球
种植郁金香,当然可以用种子。
但是,郁金香种子从发芽到长成能开花的成株,最少要5-7年,中间还要精心养护,商家等不起。
种子的成活率低,开出的花犹如“开盲盒”,品相也难以保证。
种球就不同了,外形酷似洋葱,其实是育种专家经过培育、筛选,集“营养块茎+花朵胚胎”于一体的复合体。
打个不大恰当的比喻,种子好比一堆零散的蔬菜与调料,种球便是开袋即可烹制的预制菜。
种球自带“能量包”,只要温度、土壤条件合适,埋土里3-7周就能开花,速度快,成活率高。
种球事先经过筛选,长出来的植株能精准复刻母球的花型、花色与花茎高度,品相高度统一。
花卉的商业化大规模生产,核心要求便是开花快、品相均一。
用种球种郁金香,又快又稳又省心,成为了大规模生产的必然选择。
可以说,种球质量直接影响到郁金香的花期、花朵质量和观赏性,堪称郁金香产业链的“芯片”。
种球的培育与繁殖,门槛颇高,既需要硬核的育种技术支撑,还离不开适宜的气候、土壤等自然条件加持。
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荷兰的花田
凭借着上百年的技术积淀,荷兰成功培育并掌控了全球90%以上的郁金香优质品种,至今每年还会投入巨额资金用于培育800至1000个新花卉品种。
每个新培育的郁金香品种,都受国际植物新品种保护联盟保护,期限长达20-30年。
其他国家的种植者想要种植这些新品种,必须向荷兰付费买种球、买品种授权。
更关键的是,郁金香种球开一次花后,内部储存的营养便基本耗尽,还可能受到土壤中的病毒侵染。
即便强行再次栽种,不仅养护成本高昂,开出的花也会逐年变小、花色黯淡,完全达不到商业化种植标准。
这意味着,全球的郁金香种植者,不得不持续向荷兰购买新种球。
荷兰每年出口郁金香种球高达30亿粒,占全球市场份额的80%,成为郁金香产业的绝对领导者。
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除了掌握产业中的关键环节外,荷兰还建立了全球最权威的郁金香种球分级、检疫和认证体系,成为行业公认的标准。
全球超过80%的郁金香种球和切花交易,都在荷兰皇家阿斯米尔鲜花拍卖市场完成。
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荷兰皇家阿斯米尔鲜花拍卖市场
作为全球最大的花卉交易中心,这里的成交价格自然成为郁金香全球贸易的基准价。
荷兰不仅通过控制种球供应量掌握定价权,更凭借主导交易平台、质量标准,掌握了规则制定权,形成了从源头到终端的全链条闭环。
全球哪个国家做郁金香产业,都绕不开荷兰。
全球郁金香产业利润,荷兰拿走了大头。
在郁金香产业链的价值占比里,种球生产占了40%-50%,是所有环节中最高的。
反观其他国家,即便把鲜切花种出来、卖出去,也只是赚了“辛苦钱”。
站在中国郁金香种植者的角度,这份生意既“苦”又“难”。
其一,上游种球供应“卡脖子”。
种球是种植端最大的生产成本,90%以上依赖进口,特别是荷兰。
这部分的价格完全由荷兰的拍卖市场、育种公司及出口商决定,受国际运费、汇率波动影响巨大。
种球的供应量和质量,完全依赖荷兰的产能和检疫结果。
一旦荷兰主产区遭遇极端天气、病害,或国际物流、地缘局势出现波动,种球供应可能出现问题,导致整个生产季计划落空。
种球供应被“卡脖子”,中国种植者只能被动接受种球的价格与品质,丧失了主动权。
其二,下游消费需求“不稳定”。
郁金香并非生活必需品,需求高度依赖“情绪消费”和“场景消费”。
一年时间,三八节、情人节是销售高峰,但节后价格常断崖式下跌。
若种植周期与节日稍有偏差,就可能血本无归。
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郁金香花展
中国的郁金香消费,很大比例集中在像花海旅游这样的“一次性”的文旅项目。
一个成熟的花海项目,能消化数十万甚至上百万颗种球。
然而,这类项目严重依赖天气、节假日安排、以及地方政策支持,存在较大的不确定性。
需求不稳定,无法形成全年均衡、可持续的销售预期,加剧了生产的盲目性。
上游被卡脖子丧失自主性,下游需求不稳失去稳定性。
中国郁金香种植者被夹在中间,成为产业链中利润最薄、风险最高、可替代性最强的一环。
这也是中国郁金香种植规模难以扩大的重要原因。
加之郁金香对冷链物流运输要求严苛,运输损耗率居高不下,最终也推高了其在国内市场的售价。
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打破荷兰种球垄断、实现国产化,是破解中国郁金香产业发展困境的核心关键。
我国的科研人员已经开始攻关,并取得了阶段性成效。
然而,这是一场需要国家长期产业政策托举、科研持续投入和企业耐心经营的“长征”。
距离实现大规模商业替代、摆脱对外依赖,还有很长的路要走。
前段时间,正解局受邀调研云南嵩明郁金香种植基地,看到了一条当下更务实、更具可行性的破局路径。
1月20日,在云南嵩明郁金香培育基地,2026年首批年宵花集中开采,当天采收量高达20万枝,创历年新高,年产量超3000万枝。
面对变幻莫测的郁金香市场,嵩明基地为何敢放手大规模种植?
答案,正是京东的深度躬身入局。
走进基地,正解局看到,一排排郁金香种球整齐摆放,静待绽放。
基地的负责人告诉正解局,基地只需专注核心种植环节,种球由京东超市统一提供,成花也由京东包销到底。
这一“代加工+全包销”的合作模式,让京东超市与基地形成紧密的产业共同体:
京东超市从荷兰采购种球,委托国内园林企业标准化种植加工,再通过自身全渠道完成终端销售。
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京东超市郁金香溯源基地
在这一机制下,国内种植者彻底摆脱了上下游的双重挤压,无需再为种球采购、鲜花销售忧心,只需潜心打磨种植技术,便能获得持续、稳定的利润回报,真正实现了轻装上阵。
可以说,京东为郁金香种植者扛下了产业链上下游的双重风险。
京东,又是如何应对风险的?
一方面,依托规模化与全球化布局,争取上游采购主动权。
京东的欧洲总部位于荷兰,有近水楼台先得月的优势。
京东超市买手团队通过大量走访荷兰郁金香的种植基地,经过层层对比后,筛选出最优的合作基地,为消费者找到最优种球。
完成种球筛选后,京东超市买手还会深入基地监测郁金香生长过程,最后优中选优,集中大批量采买,飞机冷链运回国内进行培育。
凭借超大批量的种球采购量,京东超市不仅能向荷兰种球基地争取更优的采购价格,还能获得稀缺、热门品种的优先选择权,降低了种球采购的成本与供应风险。
另一方面,凭借全平台生态与数字化能力,筑牢下游销售基本盘。
京东平台用户多,可以分析不同品种、颜色、价格的郁金香在何时、何地更受欢迎。
这些数据可以反向指导种植者进行生产计划,实现“以销定产”或“以需定产” ,减少盲目跟风种植导致的滞销风险。
除了包销国内培育的郁金香外,京东超市还从荷兰直接采购进口3000万枝郁金香供应国内市场。
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京东超市直采荷兰郁金香
如今,京东超市通过“包销+消费趋势+直采+物流”的组合拳,为种植者搭建起稳定的种球供应渠道与销量保障体系,赋能国内郁金香产业的平稳发展。
值得一提的是,京东超市还邀请荷兰郁金香种植专家为基地提供全程技术指导,既确保出品的每一枝鲜花的品质标准,更以技术交流带动国内郁金香种植水平的整体提升。
产业端的赋能提升,最终也实实在在惠及每一位消费者。
京东通过数字化能力压缩中间环节、以高效冷链物流降低流通损耗,大幅缩短了郁金香的供应链条,实现了“降价增利”的行业双赢。
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工作人员在采收郁金香
消费者以更低的价格买到花,种植者也能获得比传统批发模式更高的销售收入。
统计数据显示,京东超市10枝郁金香盲盒的价格低至25.9元,单枝价格已不足3元,相比同类产品线下批发市场平均每枝5元的价格,京东超市价格便宜40%。
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京东超市10枝郁金香盲盒的价格低至25.9元
诚然,我们仍清醒地看到,中国郁金香产业上游种球“卡脖子”的核心困境,尚未从根本上破解。
科研攻关的脚步仍需加快,种球国产化替代的征程,依旧任重道远。
京东躬身入局,让国内郁金香产业链更具韧性,也为国产化技术攻关赢得了宝贵的时间与空间。
国产郁金香,开始突围!
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