腊月十六五九末，吃3样扶阳气，忌3事稳开春

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

今天是腊月十六，也是五九最后一天，老话说 “五九六九沿河看柳”，这简单的俗语藏着时节的变化规律，寒冬的寒气正在慢慢褪去，初春的阳气已经悄悄在体内升发。

这个时候是冬春交替的关键节点，养生的节奏既不能跟着深冬一味大补驱寒，也不能早早按初春的方式轻调，中老年朋友的身体底子本就需要细心呵护，遵循老辈传下来的吃 3 样，忌 3 事的养生规矩，应季而养，才能把身体的底子打扎实，为初春的健康保驾护航。这一时节的养生核心，始终是温阳驱寒与健脾和胃，护住体内刚冒头的阳气，不让寒气滞留体内，就是最贴合时节的养生方法。

吃对三样食材 温阳健脾顺时节

腊月十六的餐桌，不用追求名贵的食材，家常的几样东西，贴合时节的特性，就能吃出好身体，每一样都是温阳健脾的好帮手，做法简单，日常吃饭就能轻松安排，中老年朋友吃着也易消化、没负担。

白萝卜是腊月里的养生佳品，素有 “赛人参” 的说法，此时年味渐浓，餐桌难免多油腻的肉菜，白萝卜能顺气消食、润喉去燥，化解积食的同时还能清润脏腑，而且它性温平，不会像寒凉蔬果那样损伤脾胃阳气，特别适合这个时节吃。

1、白萝卜去皮切滚刀块，和排骨或羊骨同入砂锅，放入姜片和足量清水；

2、大火将水烧开，撇去表面的浮沫，转小火慢炖 40 分钟；

3、出锅前加少许食盐调味，撒上葱花即可，清润不腻，最大程度保留食材的营养。

羊肉（温性瘦肉）是冬日温补的佳品，五九末的早晚依旧寒气浓重，体内的阳气还未完全升发，适量吃点温性羊肉，能温补脾肾、补充阳气，驱散冬日残留的寒气，为初春阳气的升发打下基础。

1、选羊腿肉或羊排切块，冷水下锅，加姜片和少许料酒焯水去血沫；

2、捞出羊肉洗净，和山药块、白萝卜块一同放入砂锅，加足量清水；

3、小火慢炖 1 小时，不加过多香料，仅用食盐调味，做到温补不燥热，贴合冬春交替的身体需求。

糯米性温，能健脾暖胃、补益气血，寒冬里脾胃受寒气影响，消化功能偏弱，软糯的糯米能温和滋养脾胃，补充身体气虚，吃完浑身暖和。

1、糯米提前浸泡 30 分钟，和大米按 1:2 的比例混合，煮成杂粮糯米粥；

2、也可做红糖糯米丸子，糯米粉加温水揉成小丸子，冷水下锅煮至丸子浮起；

3、根据口味加入适量红糖，搅匀后再煮 2 分钟即可，糯米煮至软烂，中老年朋友吃着毫无负担，只需注意一次不要吃太多，避免积食即可。

避开三件事体 护阳避寒守根本

冬春交替时，体内的阳气就像刚冒头的小嫩芽，娇嫩又珍贵，稍不注意就会耗损阳气、让寒气滞留体内，身体也会跟着时节 “乱了节奏”，初春容易出现乏力、感冒、脾胃不适的情况，这三件事一定要避开，守好身体的根本，护住初生的阳气。

忌大汗淋漓的剧烈运动，天气慢慢转暖，不少朋友想出门多活动，但此时的运动要以护阳为主，切忌过度运动。

1、每日选择散步、打太极、慢走这类温和的运动方式，时长控制在 30 分钟内；

2、运动过程中以身体微发热、微出汗为度，切忌大汗淋漓，出汗后及时用干毛巾擦净身体；

3、运动结束后不立刻脱衣、不马上吹风，等身体平复后再调整衣物，避免寒风侵入张开的毛孔，引发关节酸痛或感冒。

忌贪凉饮冷、吃生冷，室内有暖气的加持，身上常感觉不到冷，但腊月十六的寒气并未散尽，脾胃的阳气还在慢慢恢复，贪凉会直接损伤脾胃。

1、日常饮水只喝温热水，彻底拒绝冰水、冷饮和冷藏的饮料；

2、吃水果前，将洗净的水果放入温水中浸泡 5 分钟，不吃冷藏的生冷果蔬；

3、日常烹饪以炖、煮、蒸为主，暂时不吃凉拌菜和生冷的熟食，牢牢护住脾胃的温度，避免寒气入体。

忌熬夜耗阳、起太早，老辈的 “冬养藏，春养生” 不是空话，五九末依旧是养藏的阶段，还没到初春早卧早起的时候，早睡晚起才是养阳的关键。

1、每晚23 点前上床入睡，保证 7-8 小时的完整睡眠，让身体在夜间进入深度休养状态，好好养阳；

2、早上等太阳完全升起后再起床，一般不早于 7 点，避开清晨的寒气高峰；

3、起床后不在室内立刻脱衣，先在屋内稍作伸展，适应室外温度后再出门活动，减少寒气侵袭身体的可能。

腊月十六五九末，这一天的养生看似是冬日养生的收尾，实则是初春养生的铺垫。不用刻意折腾，也不用追求复杂的方法，吃对三样家常食材，把温阳驱寒、健脾和胃的事做好，避开三件耗阳伤体的事，护住体内初生的阳气，做到不贪凉、不耗散、不冒进，跟着时节的节奏慢慢调理，身体就能平稳度过冬春交替的过渡期。再过几天就到六九，沿河看柳的初春光景就近了，这几天把养生的细节做好，初春的时候身体就会更有活力，中老年朋友养好身体底子，才能少生病、少不适，开开心心迎新年，舒舒服服接初春。