“浙BA”决赛场外卖爆啦！缙云南乡馒头恋上青田石印，“美食美刻”为球员加油！

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#LISHUI

2月1日傍晚，丽水体育中心体育场浙BA总决赛门口，缙云南乡馒头摊位人头攒动。来自缙云的非遗大源南乡馒头与青田石雕在此有了一场“双向奔赴”。通过青田石雕雕成刻章，在大源馒头上印有“浙BA”“杭丽一家亲”“活力丽水”“江南秘境”等字样，浙BA非遗“联名款”馒头短短几个小时销售额破万，火爆全场。

缙云南乡

馒头

卖爆啦！

“浙BA ”决赛火热开打

赛场外丽水特色火速出圈

7000多个缙云南乡馒头

抢购一空！

丽水福气“馒”满！

年味将近，承载千年民俗记忆的大源馒头，作为浙BA丽水VS杭州主场赛事的特色亮点登场。活动现场，这份蕴含大源匠心的美味将精准传递。不仅将精心准备的大源馒头礼盒，分别赠予球员、教练，以“舌尖上的非遗”致敬运动精神；更吸引了活力四射的杭州、丽水啦啦队员们，品尝到来自缙云的传统年味。

作为缙云非遗技艺的代表，大源馒头的登场本身就是一场非遗魅力的生动展演。其制作遵循千年传统工艺，以大米熬粥为基，按祖传比例加入老面“酵娘”与酒曲，经两三天自然发酵出微酸香气。取发酵水揉面，一夜发酵后塑形，再经二次发酵蒸熟。每一个馒头都凝聚着“老面发酵”的智慧与“手工揉制”的温度，蒸熟后麦香扑鼻、弹性十足、嚼之香甜，更延续着腊月二十五“馒头日”的民俗传统——出笼时“点红”的仪式感，既蕴藏着宋代胡则先贤“丹心守清白”的历史故事，也承载着大源人对美好生活的期许。

活动现场，“‘蒸’馒头也‘争’口气”等标语，生动地讲出了大家对球员的鼓励和期许，更是浙江人骨子里敢闯敢拼精神的体现，吸引了一众网友的打卡拍照。印字款的馒头成为畅销品，有些款式甚至一“馒”难求。最多时，队伍排有四五十人等馒头出笼点上心仪的红印章。“馒头很常见，在馒头上印字还是第一次。我感觉很特别，寓意也美好。吃掉这个‘丽水必胜’的馒头肯定能为比赛加油！”来自青田的余女士说道。网友纷纷评论：“非遗馒头+非遗石雕真是‘美食’‘美刻’都精彩！”

大源馒头的“浙BA之旅”是一次“山味进城市”的成功实践。浙BA作为省级体育赛事平台，为大源馒头、青田石雕的非遗技艺提供了“破圈”传播的契机。馒头+石雕双非遗技艺的巧妙结合让养在深闺的非遗面点有了新意，融入浙BA赛事，带动大源馒头的订单增长，为当地农户拓宽增收渠道。 据悉，仅当天短短几个小时，馒头销售额突破1万元。

这不仅是一次文化与体育的深度融合，更是乡村优质产品走向更高平台的生动注脚。借助赛事的高关注度，它让非遗技艺在现代场景中焕发新生，让“山味”凭借品质与文化底蕴走进城市视野，如今让更多人直观感受非遗的魅力，了解其背后的历史文化与制作匠心，让千年技艺在更广阔的舞台上被看见、被喜爱。

本文来源：丽水文旅