曾火遍深圳城中村的称重快餐，为何突然接连倒闭？吃饱要25+？

加班到晚上七点，揣着空空的肚子拐进深圳城中村的巷口，一眼就看见那家曾挤满人的自选现炒快餐店，如今玻璃门上贴着泛黄的转让纸，心里竟莫名觉得解气——这波快餐刺客，终究是栽在了打工人手里。
这两年深圳的城中村、产业园周边，这种自选现炒称重快餐火得离谱，统一喊着“2块多1两，现炒现吃，荤素任选”的口号，明晃晃的菜台摆着二三十种菜品，油光水滑的看着特诱人，刚来深圳的打工人，难免会被这“自由选菜”的噱头吸引。

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可没几个人真算过，1两到底是多少？说穿了就是50克，差不多一个中等大小的鸡蛋，就这丁点量，甭管是清炒的青菜、凉拌的豆腐，还是炒得滋滋响的肉菜，全是一个价。
我曾踩过一次坑，加班饿极了，想着随便打两口垫垫，夹了半筷子炒青菜、一小块番茄炒蛋，再添了一丢丢小炒肉，老板往电子秤上一放，扫码一响——23块。

站在收银台旁我都懵了，这几口菜，还没塞牙缝，抵得上小半碗猪脚饭的钱了。要知道在深圳的城中村，十五六块的猪脚饭，能给你盛满满一碗饭，配上大块猪脚和青菜，管饱又管香，打工人狼吞虎咽一顿，浑身的疲惫都能散大半。

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反观这称重快餐，一个大老爷们想踏踏实实吃饱，没25块根本下不来，说是自选，实则选的时候战战兢兢，夹菜都得捏着筷子尖，生怕多夹一克就多花一份钱，吃个饭都吃不出半点舒坦。
更离谱的是，不光是我，身边的打工人几乎都有被刺的经历。评论区有人说在福田碰到过更过分的，就夹了几样素菜，没碰半点肉，一称居然要95块，找老板理论还被怼“自己夹的菜，称出来多少就是多少”，去了一次直接拉黑，这辈子都不踏进门。

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也有人吐槽，现在连以前十块钱管饱的蒸菜店，都全改成了称重模式，明明餐饮行业卷得厉害，可这些店卷的不是性价比，是怎么把打工人的钱袋子往死里薅。
最让人膈应的还有充卡套路，开业时喊着充100送20、充200送50，忽悠着打工人充卡，结果没几个月，要么偷偷涨价，要么菜品越做越差，青菜蔫蔫的，肉菜全是边角料，打菜的阿姨还特会“手抖”，你想少夹点，她脸拉得老长，恨不得直接把你筷子打掉。

打工人又不是傻子，一次两次被刺能忍，次次被坑，谁还愿意当冤大头？有人干脆放话，从不进称重快餐、扫码点餐的快餐店，宁愿多走几步路吃猪脚饭、隆江猪脚饭，也不愿被这些花里胡哨的套路拿捏。
深圳的打工人，谁的钱都不是大风刮来的。房租、交通、水电费，每个月的固定开销已经压得人喘不过气，吃口饭图的就是个实在、管饱，这家店倒闭的消息传开，巷口的打工人路过都忍不住多看两眼，没人觉得可惜，反倒都在说“早该倒了”。

这些快餐刺客总觉得打工人没得选，却忘了深圳的街头从不缺吃的，十五六块的猪脚饭、十块钱的炒粉、八块钱的粥铺，全是打工人的选择。