戈壁滩上崛起的“驼奶之都”：新疆福海骆驼产业的振兴之路

在新疆阿勒泰地区福海县，昔日踏沙而行的“沙漠之舟”，如今正转型为驱动县域经济、助力农牧民增收的“产业之舟”。从传统游牧的零星养殖，到集养殖、研发、生产、销售于一体的百亿级完整产业链，福海骆驼产业的崛起，正是边疆县域以特色资源为根基、以现代产业思维为引擎的成功实践，书写了一份产业兴农的精彩答卷。

科技赋能+模式创新：龙头企业撬动产业蝶变

在福海县骆驼产业的发展图谱中，新疆旺源生物科技集团是当之无愧的核心引擎。这家从福海本土成长起来的企业，率先攻克了驼奶保鲜灭菌与产业化生产的技术瓶颈，让原本只能就近消费的“小众营养品”，摇身一变成为走向全国乃至全球市场的标准化商品。

图为旺源集团驼乳智能化生产加工车间，也是全球骆驼产业的首个“5G+无人+无菌”的智能工厂。

“过去人工生产驼奶，全天满负荷产能仅60吨，夏季峰值也不过80吨；如今通过技术迭代，实现了每小时10吨的生产效率，效能实现质的飞跃。”旺源集团行政办公室职员古丽娜尔·米多汗介绍。而这一切的起点，是破解驼奶“出疆难、储存难”的世界性难题——当年，陈钢粮董事长带领团队扎根驼圈，耗时1年多，历经103次试验，成功研发“驼乳无添加保鲜”技术，将驼奶保质期从不足7天延长至6个月，为产业规模化发展扫清了最大障碍。

图为旺源集团驼奶粉产品包装车间，目前正在逐步实现机械化的“无人车间”。

除此之外，旺源逐步打开了产业纵深空间。目前，旺源集团已构建起涵盖驼乳粉、保健品、化妆品、驼绒制品、驼肉等5大系列、30多个品类的产品矩阵。坚实的科研投入是产品创新的底气，企业与国内外科研机构深度合作，累计斩获6项国家发明专利和16项实用新型专利，制定的“旺源标准”成为行业高质量发展的重要标杆。

图为旺源集团以及董事长陈钢粮所获得荣誉证书。

“企业与牧民从来都是血肉相连的利益共同体。”古丽娜尔着重介绍了集团创新的“零成本投入、零风险经营、零距离就业”的“三零”扶贫富民模式。截至目前，集团已累计为北疆牧民提供无息贷款超3亿元，合作养殖户达1584户，养殖骆驼超10万峰，构筑起稳固的黄金奶源带。自2017年起，集团每年举办养驼牧民代表大会，至今已连续九届，累计发放奖金超亿元。在今年1月召开的第九届大会上，现场发放现金奖励3000万元，最高一户养殖户斩获79万元，约10%的优秀养殖户年收入突破百万元，真正实现了从脱贫到致富的跨越。

图为2026年1月旺源集团召开的第九届驼牧民代表大会，现场为骆驼养殖户颁发奖金。

如今，福海驼奶已成为一张闪亮的“国家名片”。产品不仅畅销国内，更远销美国、新西兰、澳大利亚等国家，2024年成功进驻新加坡市场并建立东南亚运营中心，沿着“一带一路”走向更广阔的全球市场。而旺源集团开创的“龙头企业+专业合作社+养殖基地+农牧民”紧密型产业模式，更将分散牧户与现代市场高效联结，为产业规模化发展奠定了坚实基础。

顶层设计+系统培育：政府筑牢产业发展底座

产业的规模化、规范化、可持续化发展，离不开地方政府的战略规划与精准施策。福海县将骆驼产业确立为主导产业，进行系统性、前瞻性培育，政府角色早已超越单纯管理者，成为产业发展的“设计师”与“护航员”。

福海县农业农村局党组副书记、局长加拿特·黑有巴依说：“目前，全县骆驼养殖户达658户，存栏总量4.36万峰，其中能繁殖母驼1.78万峰，每周稳定产出驼奶46吨，骆驼养殖产业在全县畜牧业中占比约30%，已成为核心支柱产业。”

随着产业规模扩大，发展中的挑战也随之显现，例如养殖户数量增多导致饲料配备科学性不足，科学养殖技术推广不充分，养殖成本控制有待优化。针对这些问题，县农业农村局精准发力：一是推动技术培训下沉，通过科技下乡等形式，入户传授饲料科学配比、提升奶产量、降本增效等实用技能；二是实施严格的防疫闭环管理，对引进骆驼全程落实核查、隔离、落地追溯等措施，为每峰骆驼建立专属档案，实现养殖全流程可追溯；三是推进品种改良升级，完善中华双峰驼繁育基地技术设施，引进优质种公驼，联合科研机构成功推广骆驼人工授精技术，为产业长远发展储备优质种源。

产业壮大带来的综合效益日益凸显，不仅拉动饲草料种植、畜牧机械化、冷链物流、包装加工等上下游产业协同发展，更成为群众增收致富的主渠道。许多贫困户从最初养殖3-5峰骆驼，发展到如今的十几峰，年收入从几千元跃升至十几万元，如今全县养驼户平均收入已超10万元。而以旺源集团为代表的龙头企业，通过免息贷款、技术指导、优质驼源供应等全方位帮扶，与农户形成紧密利益联结，成为产业发展的重要支撑。

“政府的核心任务，是营造公平、稳定、可预期的发展环境。”加拿特·黑有巴依强调，未来福海县将持续做深做实各项工作，重点推广人工授精等成熟技术，优化饲料方案降低养殖成本，强化产业链配套与企农联动，让骆驼产业成为驱动县域经济高质量发展和群众持续增收的更强引擎。

从牧民到“企业家”：产业内生动力的生动实践

产业政策的落地与龙头企业的带动，最终要体现在从业者的命运改变上。福海县喀拉玛盖镇窝依阔拉村的“骆驼大王”吾木尔别克·木斯尔汗，从传统牧民转型为现代化牧场经营者的经历，正是产业赋能个体的鲜活注脚。

养殖户吾木尔别克·木斯尔汗仔细查看骆驼的生长情况。

2015年，看到身边牧民靠养骆驼致富，吾木尔别克果断卖掉家中全部牛羊，引进11峰奶驼，开启了养驼生涯。“当时旺源集团大批量收购鲜驼奶，签订协议后每天上门收购、现金结算，这份保障让我敢于孤注一掷。”回忆起步之初，他感慨道：“创业之路布满艰辛，春夏秋季要赶着驼群往返100多公里的天然草场，夏季产奶高峰期清晨5点就得起床挤奶，风餐露宿是常态。但付出很快有了回报，合作第一年就拿到5万多元奶款。”

2018年，在旺源集团“三零”模式支持下，吾木尔别克获得100万元购驼扶持资金，一次性购入60峰奶驼，养殖规模实现第一次飞跃，年收入增至100万元左右。2019年，驼奶行业竞争加剧，部分新企业高价收奶，不少牧民动摇，但他坚守“吃水不忘挖井人”的初心，始终与旺源集团诚信合作。这份坚守在2025年初的第八届全国养驼牧民代表大会上收获回报——他荣获65万元“诚信奖”；在第九届大会上，他再次捧回高额奖金，“这笔钱不仅是对我的肯定，更给了我扩大规模的底气。”

吾木尔别克·木斯尔汗养殖的骆驼。

科学养殖是财富增长的关键。吾木尔别克积极参加企业培训，从分群管理、定时挤奶到疾病预防，严格遵循标准化流程。在旺源集团帮助下，他注册成立家庭农场，养殖管理愈发专业。如今，他的骆驼存栏量从最初11峰增至1000余峰，成为当地名副其实的养驼大户。

骆驼产业彻底改写了他的生活，“2023年买了两套楼房、两套门面房和4辆汽车，这在以前想都不敢想。”更重要的是，他从只关注自家牧场，到主动学习市场知识，谋划带动邻里共同发展。“接下来要把奖金投入标准化棚圈建设和优质品种引进，带动周边牧民一起提升养殖水平。”

从犹豫观望的牧民，到千峰骆驼的经营者，再到心怀乡里的带头人，吾木尔别克的蜕变，是福海新一代“骆驼大王”的缩影。骆驼产业不仅为他们带来了稳定收入，更重塑了身份认同与发展模式，催生了一批具备市场意识和管理能力的现代新型牧业经营者。

深度融合+未来展望：打造韧性十足的产业生态圈

福海的实践充分证明，边疆县域特色产业的跨越式发展，离不开市场“无形之手”、政府“有形之手”与农牧民“勤劳之手”的同频共振。如今，福海县骆驼存栏量、驼奶产量及加工能力均位居全国前列，稳定的高价收购让养殖户获益颇丰，产业链上下游创造了大量就业岗位。

这条以科技赋能提升产品价值、以政策保障夯实发展基础、以紧密型利益联结凝聚农户的发展路径，让福海骆驼产业彻底摆脱了“小而散”“看天吃饭”的传统业态，构建起抵御市场风险能力强、增收带动效应显著、具备自我升级能力的现代化产业集群。展望未来，随着品牌影响力持续扩大、精深加工产品不断丰富、线上线下销售网络深度融合，福海这座“驼奶之都”将在市场竞争中进一步巩固优势，为边疆地区依托特色资源探索乡村振兴与高质量发展道路，提供更具借鉴意义和生命力的“福海方案”。

（中国日报新疆记者站 记者：毛卫华 实习生：张茜）

来源：中国日报网