藏红花,又名番红花、西红花,之前一直当作药材管理。
2020年时候,新增加一批药食同源食材,其中西红花(也就是藏红花)也在其中。
在《中国药典》中藏红花的名字也为:西红花。
在药典中,藏红花按干燥品计算,含西红花苷-I和西红花苷-II的总量不得少于10.0%,含苦番红花素不得少于5.0%。
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藏红花
【性味与归经】甘,平。归心、肝经。
【功能与主治】活血化瘀,凉血解毒,解郁安神;用于经闭癥瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。
【用法与用量】1~3g,煎服或沸水泡服;【贮藏】置通风阴凉干燥处,避光,密闭。
特别要【注意】:孕妇慎用!!!
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现代研究与主要功效
现代的科学研究也表明,藏红花具有活血化瘀、美容养颜、调节内分泌系统、增强免疫力等功效。
藏红花中含有多种活性成分,如藏红花素、藏红花酸、藏红花苷等,其健康益处也都得益于其丰富的内含成分。
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1、活血调经,改善妇科问题
藏红花中的藏红花素具有很强的抗凝血作用,可以抑制血小板聚集,促进纤溶酶的释放,从而起到活血化瘀的作用。
藏红花还能改善血液循环,促进血液中氧气的输送,有利于改善血液循环不畅引起的疼痛和不舒服。
同时,藏红花能促进子宫收缩和血液循环,消散瘀血,对血瘀型痛经、闭经、产后腹痛效果很好。
中医常用其配伍当归、川芎(如桃红四物汤),或取3-5根泡水饮用,其活性成分可以调节内分泌,促进雌激素的合成和分泌,可改善女性月经不调、痛经等问题。
还可以缓解手脚冰凉、气滞血瘀引起的疼痛或肿块。
2、美容养颜,延缓衰老
藏红花苷、藏红花素等活性成分具有很强的抗氧化功效,可清除自由基,减少氧化应激伤害,同时能促进皮肤细胞的新陈代谢,从而改善皮肤质量,延缓衰老;藏红花还能抑制黑色素沉积,减少色斑。
3、调节情绪与缓解焦虑压力
研究表明,藏红花素可改善大脑中多巴胺和去甲肾上腺素的水平,还可以抑制大脑中的炎症反应,从而达到缓解抑郁和焦虑的状态,使人能够安静和放松。
藏红花归肝经,能疏解焦虑抑郁;还能缓解血虚引起的失眠多梦,提升睡眠质量。
4、保护心脑血管
调节血脂,藏红花酸可降低胆固醇和低密度脂蛋白;还能增强心脏耐缺氧能力,通过促进心肌细胞氧代谢,保护心脏组织,预防心肌损伤,对冠心病、脑梗塞有辅助预防作用。
5、增强免疫力
藏红花可促进淋巴细胞的增殖和分化,从而提高机体的免疫力,从而达到预防感染和疾病的作用。
注意事项与禁忌人群
关于不适宜的人群,《中国药典》中明确表示,孕妇要慎用!!!
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因为藏红花具有兴奋子宫的作用,孕妇服用藏红花可能会导致流产或早产,所以怀孕了就不要吃藏红花。
另外经期的女性也要根据自身的情况来选择是否喝藏红花,因藏红花具有活血化瘀的作用,经期饮用的话可能会导致月经量增多或经期延长,因此不建议经期量多的饮用,经期可以先停一停;术后伤口未愈的也不建议服用。
如果拿不准的,建议咨询一下中医师或专业医生的建议!
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