江苏
网友爆料
买把新鲜葱，准备下锅做饭，一摸手却变蓝了！这样的糟心事，最近被盐城市民遇上了。
市民在盐城一雅家乐超市选购了包装整齐、看起来鲜嫩欲滴的葱，拆开后却发现葱上附着神秘蓝色液体。徒手触碰后，手指瞬间染上蓝色，洗了好几遍都难以完全褪去。这让不少人犯了嘀咕：这蓝乎乎的葱，到底还能不能吃？
蓝色物质是什么？吃了有风险吗？
据了解，这种蓝色液体大概率是杀菌剂“波尔多液”的残留。波尔多液常用于蔬菜种植过程中防病防虫，但若使用时间过晚、用量过多，就容易附着在蔬菜表面难以去除。
❗短期食用残留超标的蔬菜，可能引发恶心、腹痛等肠胃不适。
❗长期摄入则会加重肝肾代谢负担，对身体健康造成潜在危害。
❗即便反复冲洗，也很难保证彻底清除残留，给饮食安全埋下隐患。
包装再美，不如“里子”干净！
雅家乐作为盐城本地知名超市，一直以“升级优化”为宣传点，却在最基础的食品安全检测上掉了链子。整齐的包装、鲜亮的卖相，终究只是“面子工程”，消费者真正需要的，是看得见、摸得着的安全保障。
反观同类超市，有的会主动公示食品检测报告，让市民买得放心。食品安全从来不是小事，超市作为食品流通的关键环节，理应把好检测关，而不是让带着农药残留的蔬菜，堂而皇之地摆上货架。
超市的“升级”，该对准食品安全！
市民买菜图的就是一个新鲜、安全，花了钱却买到可能危害健康的“问题葱”，换谁都会心寒。雅家乐与其花费精力在表面功夫上，不如把资源投入到食品检测中，像消费者期待的那样，出具清晰透明的检测报告，让每一份食材都经得起检验。
食品安全没有“差不多”，只有“百分百”。超市不能只追求包装精致，更要守住质量底线；监管部门也应加强抽检力度，不让“问题蔬菜”流入市场。
你在买菜时遇到过类似的食品安全问题吗？对于超市食品检测，你有什么想说的？欢迎在评论区留言分享，一起为食品安全发声！
（来源：新动态等）
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