贵阳贵安高质量发展“新脉动” | 实验室里谋创新 贵州海科深耕特色果蔬加工闯出新路径

从实验室走向生产线，从本土市场迈向国际舞台，贵州海科实业发展有限公司以科技创新激活特色农产品新活力。眼下，企业研发团队正加紧推进刺梨气泡水等产品研发，依托全产业链布局与国际认证，让贵州特色果蔬产品远销海外，为地方农产品加工业升级注入强劲动能。

走进贵州海科实业发展有限公司实验室，研发人员正忙着进行原料筛选、配方调试与技术攻关，一批兼具本土特色与市场潜力的新产品、新技术正从这里走出实验室，走向生产线、迈向国内外市场。

贵州海科实业发展有限公司科技创新中心副部长 研发主管 孟洋：我们现阶段的工作主要聚焦两大方向：一是原料选择，为Hpp超高压杀菌的产业进行一个布局；二是饮品开发，目前已完成刺梨气泡水、刺梨及红茶相关三款产品的配方开发。

据了解，2025年该公司立足实验室攻关，累计形成科技成果37项——包括授权发明专利1项、实用新型专利3项、外观专利2项；新配方18项，涵盖冰葡萄、冰蓝莓等5项复合果蔬汁及刺梨膳食纤维饼干等产品。此外，还打造了“贵天然”“黔然堂”品牌矩阵，更成功拿下FDA美标认证，实现产品出口澳大利亚、越南、土耳其、俄罗斯等多个国家，打通国际赛道。

贵州海科实业发展有限公司科技创新中心副部长 研发主管 孟洋：我们在产品与产业链的拓展方面，打算完善果汁产线，推动刺梨、蓝莓、枇杷、草莓等特色果蔬的产品上市，完成Hpp超高压生产线的建设，同时探索非热加工在奶制品、咖啡、茶叶等领域的应用。

未来，贵州海科实业发展有限公司将聚焦重点攻关项目持续发力，在推动企业技术中心升级时，深化联合实验室合作，以创新驱动+数实融合培育新质生产力，构建核心产品+新兴业务产业格局，助力贵州特色农产品加工业迭代升级，让实验室里的创新成果真正转化为产业发展新动能。

记者/卢迅 申雨侹 范瀛文（实习）

编辑/刘婷 审核/孙夔 周云波 终审/刘露