从岭南到京城：一场产销精准对接，让粤味“尝鲜”变“常购”

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南方财经记者程浩 广州报道

腊月北京，寒意渐浓，一份跨越千里的岭南年味带着暖意如约而至。近日，“广货行天下 粤味贺岁来”2026广东特色农产品北京产销对接活动在新发地国际农产品会展中心举行。多家粤企合力把地道广东年味送进北京，既丰富首都消费者的年货采购单，更与京津冀市场展开深度对接，推动“广货行天下”春季行动之农产品促销系列活动落地见效。

“‘广货行天下’，行的是品质，赢的是口碑，通的是民心。”广东省农业农村厅党组副书记黎明期待以此次活动为桥梁，让更多“粤字号”特色农产品走进北京的商超、餐桌、家庭。

广东素有“岭南鱼米之乡”的美誉，得天独厚的自然禀赋孕育出众多优质特色农产品。锅气十足的煲仔饭，弹牙鲜甜的罗氏沼虾，清甜爽脆的菜心……每一口都是岭南人家的年节记忆。为了让北京的消费者直接买到源头直供、风味地道的粤式食材，广东不断深化农业合作、畅通南北产销渠道，积极推动特色农产品进京。

推介环节，广东各地农业农村部门负责人轮番亮“家底”：清远市农业农村局党组成员、副局长李敏怀现场展示了“粤味珍品”清远好食材；江门市农业农村局副局长王小丽晒出了丝苗米、新会陈皮等江门优品；省机关事务管理局二级调研员、驻罗坑镇帮镇扶村工作队队长朱超则推介了产自岭南茶叶核心产区的罗坑茶。

企业代表也携优质产品集中亮相。广东壹号食品有限公司代表刘鲁英推介了皮薄肉嫩、充满“天然鲜味”的壹号土猪，肇庆恒兴水产科技有限公司代表全鑫推介了肉质Q弹的罗氏沼虾，广东天农生态食品有限公司代表刘涛则推介了广东人餐桌“常客”清远鸡，全方位展现广东农产品的丰富性与高品质。

北京新发地农产品集团常务副总裁顾兆学坦言，近年广东农产品在北京市场认可度高，新发地正积极谋划拓展广东农产品产销对接。“我们要为广东农产品铺好流通路、搭好对接桥，通过线上线下多渠道合作拓阔销路。”

活动现场年味十足，年鱼、丝苗米、土猪、陈皮等特色产品的亮相，烘托出浓郁的年节氛围。从岭南田间地头到北京消费餐桌，粤味正从“尝鲜”走向“常购”。

化州化橘红药材发展有限公司负责人余品宽做足准备，带来了兼具化痰止咳、适配北方干燥气候的化橘红产品，包括创新推出的化橘红棒棒糖、化橘红人参发酵饮等深加工产品，活动期间已与十余家经销商初步接洽。

采购商的积极反馈，也进一步印证了“广货”农产品的品质与市场潜力。北京多多玖号供应链管理有限公司负责人朱明华表示，品质是立足市场的根本，广东农产品在这方面表现突出。该公司已建立起稳定的季节性采购机制，引进荔枝、鲈鱼等广东特色农产品，并计划进一步拓展广东水果、广式腊味等品类线上渠道。

在新发地深耕红薯行业17年的北京宏达薯业商贸有限公司负责人周凤兰表示，广东陆丰西瓜红红薯最为畅销，果实饱满、色泽鲜亮，在当地市场认可度颇高。庞老二果业负责人庞灿功称，门店销售的圣女果主要采购自广东茂名，其中红色千禧品种在甜度、口感和外观上更贴合北方市场偏好，销量最佳，日进货量稳定在15吨左右。

此次产销对接会，让“广货”农产品在北京市场进一步建立起持续增长的消费认可与需求。“广货行天下”从春季出发，将持续唱响广东农业品牌“四季歌”，推动广东特色农产品从“节日热潮”成为京津冀四季餐桌的常客，让岭南风味持续香飘京城。

(视频,李艳萍,实习生杨芷珊,李佳婧,陈剑锋)